Salat med sopp / Produktfordeler

Salat med sopp - en utrolig nyttig og velsmakende. Disse salater tjue år siden virket en kostbar delikatesse for oss, men nå trygt kom til vår med deg daglige kosthold.

Den viktigste funksjonen av sopp er at de nesten ikke kan bli forgiftet, så noen bruker dem rå. Nettopp i disse soppene mye protein og essensielle mineraler for kroppen: magnesium, kalium, fosfor, jern. Den sopp inneholder vitaminer C, D, B og folinsyre, som har en gunstig effekt på organismen. Vær oppmerksom på kaloriinnholdet som i dette produktet er svært lav - bare 27 kcal per 100 gram produkt. Der sopp er lav-kalori kosttilskudd produkt, som lett absorberes av kroppen.

Salat med sopp er spesielt nyttig for vegetarianere. De gjør opp for den daglige god protein hastighet, mangel på noe som påvirker mange vegetarianere. Med konstant bruk av fungi reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom og også aterosklerose. Å spise sopp favoriserer forbedring av den menneskelige hjerne og hukommelse utvinning. Det anbefales også å spise sopp i sykdommer i mage-tarmkanalen, nemlig, magesår, gastritt. Champignon dessuten er god vanndrivende godt å påvirke kreft og diabetes.

Salat med sopp er god utladning produkt. De brukes i ulike dietter (nedenfor oppsummerer noen av oppskrifter på salater som du kan velge som en bestemt diett). Denne bemerkelsesverdige produkt fra hvilken man kan fremstille: .. Delicious salat, salatdressing, suppe, forskjellige gryteretter etc. i gode hendene på disse sopper kan fremstilles kulinariske mester. La oss se på et par eksempler på salater.

Salat med sopp og reker

Du trenger:

hundre gram av sopp, 1/4 kilo av reker, 0,05 kg ris, en gulrot, et fedd hvitløk, grønn løk, fire bord. losjer. bordvin, en løk, et bord. losjer. vineddik, seks glass vann tabellen. losjer. chili saus, to teskjeer. losjer. solsikkeolje og salt

Vi fortsetter til utarbeidelse av måltider:

Kok risen i saltet vann. Skjær soppen. Løk og gulrøtter skåret i små biter. Knus hvitløken.

Kokte grønnsaker mix, tilsett vin, saus, eddik og vann. Blandingen ble bragt til koking. Som koker, tilsett solsikkeolje og kokt ris. Skrell rekene og stek i fem minutter i smør over middels varme.

Dyppet i chili saus. Peel Skrell mango, fjern frøene og skjær i små skiver. Deretter må du legge mango til resten av ingrediensene og bland godt. Friterte reker spredt på en salat. Dryss med hakket vårløk og pynt med tynne plater av sopp.

Salat med sopp og soya kjøtt

Du trenger:

1/5 pounds av hermetisk sopp, og den samme mengden av soya kjøtt, en sylte, syv tabell. losjer. oliven majones, en løk, pepper, persille eller dill.

Skjær soppen i tynne skiver. Kok kjøttet og en god grind. Terninger agurk. Bland ingrediensene og smak til med majones. Legg pepper. Bland godt og pynt med hakket dill eller persille.

Det er alt.

Velbekomme!