Forbereder en svært velsmakende rett: kyllingbryst i ovnen med poteter

Deilige retter, som er så glad i familien din, er ofte laget svært vanskelig. Dette gjelder også for resept, som du finner i denne artikkelen, - kyllingbryst i ovnen med poteter kan være klar i en time, som parabolen er svært appetittvekkende og smakfull. Enig, kan svært få mennesker forbli likegyldig saftige biter av kjøtt og grønnsaker dekket med en gyllen skorpe. Med friske grønnsaker eller salat tallerken skal pryde skrivebordet i ukedagene og helligdager.

Matlaging deilig: kyllingbryst i ovnen med poteter

For å forberede en stor gruppe, ta:

• 2 skinn kyllingbryst,
• 4 store runde poteter;
• stor pære løk og et par fedd hvitløk,
• 150 g fløte og hard ost som "Parmesan";
• urter, krydder, vegetabilsk olje, salt.

Kyllingbryst i ovnen med poteter tilberedt som bare at prosessen kan overmanne selv nybegynneren elskerinne. Skylle og rense poteter, knollene skåret i skiver 1 cm tykk, pære pære crumble ringer. Kyllingbryst trenger også å kutte små plater. På en stekeplate smurt med olje, legg potetene først, deretter - baugen, etterfulgt av grønnsaker, den øverste behovet for å helle fløtesaus. Forbereder det på denne måten: Bland rømme med halvparten av revet ost (75 g) og preget med hvitløk, salt, dryss med pepper og tilsett tørkede urter. Halvparten av denne blandingen du trenger å vanne grønnsaker. Neste topp med hvitt kjøtt, pusser de resterende saus. Kyllingbryst i ovnen med poteter skal bakes i 40 minutter ved 180 grader i 15 minutter til de er møre trenger for å få kjelen av ovnen og strø formen med revet ost - slik at du får en fin gylden brun. Skålen kan eventuelt overstrødd med varme urter og betjene.

Bakte poteter med kylling og sopp

Denne oppskriften er en variant av den forrige, og har også en unik smak og aroma. For å forberede nærende kjøtt måltid, ta:

• 2,1 kg kylling;
• 3-4 mellomstore tuber potet;
• 400 g av en hvilken som helst sopp kan ta hvite sopp, etc. luteus P..;
• stor løk pære;
• 300 g revne osten type "parmesan" ie fast stoff ..;
• soyasaus, majones, litt vegetabilsk olje.

Først forberede kylling - bryst vask. Hvis de er små i størrelse, kan de stekes hel. Coat kjøttet med soyasaus, slik at de blir veldig myk og velduftende. Sopp er også en god skyll og kok i 10 minutter. Poteter ren og skjær i skiver, løk - halv ringer. Når soppen er klar, legg dem i en stekepanne og stek med løk, tilsett krydder hvis ønskelig. Og nå kylling fett med majones på alle sider (2-3 ss. L.). Det kan være spredt på en stekeplate (smurt) - første poteter, etter at kyllingen og topp zazharku av sopp og løk. Strø tallerken revet "parmesan" og sende det i ovnen i 25 minutter, eller en halv time (temperaturen bør være i størrelsesorden 180 grader). Etter denne tid, bakt kylling vil bryst med poteter være klar - det kan bringe til bordet som en hovedrett, spesielt velsmakende, hvis du lukker serviruete salat eller skiver friske grønnsaker.