Forbered en tallerken av kvede - Unn kjære

Hvis du ønsker å eksperimentere og lage et måltid av kvede, har du mange alternativer. Det er mange testet oppskrifter med denne frukten. Ofte fra det forberede syltetøy, marmelade eller syltetøy. Det store antall av pektin kvede gjør disse emnene tykk og velsmakende. Retter fra kvede (oppskriftene er gitt i artikkelen) har en delikat aroma. For den gode lukten av frukten må vi takke de stoffene som finnes i skinn. Derfor tømme kvede, må du sette svor i fatet og la det koke det. Etter koking kan fjernes.

Velge et fat med kvede

Den enkleste måten å lage denne frukten - bake og server med honning eller salt saus. Hvordan koke syltetøy, vil vi fortelle litt lavere. La oss starte med det faktum at for å lære å lage mat velsmakende rett laget av kvede. Vask frukten, fjern kjernen. Hvis kjøttet er for fast og tøff, dekk med vann og kok i 10 minutter ved en rullende koke. Retter av japansk kvede - mykere - vanligvis ikke trenger å pre-forberede frukten. Kjøtt og fjærfe, vil dette produktet gi en subtil aroma og deilig smak. La oss prøve å lage kylling lapskaus med kvede. Det vil ta omtrent to kilo fjørfekjøtt og seks mellomstore frukt. Også 4 løk, paprika bakken, safran, persille, frisk revet ingefær og salt. Steke produktene kan i krem eller solsikkeolje. Først nyte en kylling. Det må være for å skjære inn i porsjoner, brunes over middels varme. Deretter bland det med hakket løk og stekt separat. Alle sammen, satt i en kasserolle, krydre med alle oppkjørte krydder, legg den samme store hakket persille og salt. Helle varmt vann slik at den dekket innholdet i beholderen, noe som vil lapskaus tallerken kvede. Småkoke dekket inntil en halv time. I mellomtiden forbereder kvede og stek det i en panne med smør. Stew bland med frukt i en gryte og stek i en annen fjerdedel av en time.

Yahniya i bulgarsk (kvede ragu)

I tillegg til en halv kilo frukt, trenger du en skive sitron, en skje med sukker, tre løk, en halv kopp solsikkeolje, litt tomatpuré, skje med hvitt mel og røde chili peppers. Først forberede saus. Stekt løk utvannet tomatpuré og lapskaus, tilsett mel og paprika. Fortynne den resulterende blanding med tre kopper vann, koke, koke litt ned. Sett sausen kvede, sitron, salt og sukker. Stek til den er myk.

Søt preform med kvede

Svært velsmakende syltetøy og kompott med denne frukten. For kompott behov skrelles moden frukt med skallet skåret i skiver, kok til den er myk, koke sirup, tar dobbelt så mindre sukker enn kvede (du kan bruke vannet som den kokte frukt). Skiver satt i bokser, pre-sterilisert. Hell den varme sirup. Re-sterilisert, pakk og lagre på et mørkt sted. For gelé kvede følger buljonger, gjennom en sil, og deretter slukke med sukker til tykk. Avkjøl på boks på et kjølig sted.