Den opprinnelige og deilig salat "Laks under en pels"

Mange familier på ferie tabellen kan bli funnet salat "Sild under en pels", men uansett hvor deilig denne retten kan være, mange mennesker ønsker å prøve noe nytt. En fantastisk mulighet anses å være en salat "Laks under en pels." Som et resultat, blir den vanlige fatet ganske annerledes, og du vil være i stand til å overraske sin familie, en ny matrett.

Den tradisjonelle versjonen av salat

For denne retten må du kjøpe noen ingredienser. Det viktigste i denne salaten - saltet laks, vil det du trenger om 300 Foruten henne ta 2 små løk, samme egg, en stor gulrot. Også koke 2 rødbeter og samme mengde poteter. Til fyllet trenger du ca 200 g majones, og for å dekorere salat - greener.

Således laks under en pels, en oppskrift. Salat kokt svært raskt og enkelt:

1. Alle grønnsaker bør kokes gni på en stor rivjern, og løk skåret i små terninger. Hvis du ikke liker den bitre smaken av løk, deretter skålde kokende vann eller sted for en stund i eddik. Du kan også marinere løk, deretter salat vil smake enda bedre. Kokte egg, også må være knust på et rivjern.
2. Nå må du ordentlig legge ut en salat. For å gjøre dette, kan du ta som en tallerken, og dyp. Til flat plate salat så glatt og ryddig, bruk en spesiell matlaging ring. Det første laget - rødbeter, spres med majones, så kommer gulrot, majones, poteter og majones igjen. Neste lag - løk og egg. Nå er det på tide å laks, som må kuttes eller terninger, eller striper. Pynt med grønn salat kan være. Til en salat fuktet, er det nødvendig å sette i kjøleskap i noen timer, fortrinnsvis natten over. Og bare så fjerne ringen.

En annen versjon av "Laks under en pels" salat

En annen tolkning av den tradisjonelle salat, som skal nytes av mange. For denne retten, ta ca 300 gram røkt laks, bedre å kjøpe på en gang kuttet skiver. Dessuten vil du trenge 4 poteter og så mange gulrøtter, og en annen 6 syltet agurk og samme antall egg. For fylling, ta majones, til salat var mer krydret, legge til det litt hvitløk. Å dekorere ta noen sprigs av persille og dill.

Hvordan å lage mat?

Spread salat "laks under en pels" trenger lag som følger: Først er det en fisk, i skiver, og deretter poteter, knust til et grovt rivjern og smurt med majones og grønnsaker. Det neste lag - skiver halvdel av små terninger av agurk, deretter egg, strimlet på et grovt rivjern. Ikke glem å smøre dem med majones og greener. Nå legger ut 2 gulrøtter, strimlet på et grovt rivjern, og deretter poteter, revet på et grovt rivjern agurk og andre. På slutten er det gulrot og majones. I Salad "Laks under en pels" gjennomvåt, er det nødvendig å sette i kjøleskapet i 6 timer. Pynt fatet på egen hånd.

Laks under en pels i ovnen

For dette utrolig deilig rett må du ta følgende ingredienser: 1,5 kg fisk, 1 kg løk, et par løk, 3 gulrøtter og så mange tomater samt et hode av blomkål. For å legge til krydder, ta salt og krydder, samt vegetabilsk olje.

Hvis du forventer mye folk til middag, kan du enkelt øke mengden av ingredienser. Fisken bør kuttes opp i porsjoner og sette den på skjemaet, som må være forhånds oljet. Laks med salt og tilsett krydder. Fisken lå skiver skiver grønnsaker og delt i buketter kål. De trenger også å legge til salt og krydder. Fisken må sette i 50 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Tilberede fisk kan dekorere med greener og dryss med sitronsaft.

Dette er en stor tallerken du kan lage middag til sine slektninger, samt sende til ferie bordet for enhver anledning. På grunn av det faktum at fisken er stekt i ovnen med grønnsaker, slår rett ut svært velsmakende og kosttilskudd.