Deilig og smakfull "Mimosa" - en salat av hermetisert rosa laks

Salat av hermetisert rosa laks blir alltid mørt og velsmakende. I dag vil det bli presentert for din oppmerksomhet den opprinnelige oppskriften "Mimosa", som vi har modifisert litt. Dette duftende og vakre fatet er perfekt for festlig lunsj eller middag.

Deilig og saftig "Mimosa" - en salat av hermetisert laks og ris

Nødvendige ingredienser:

• harde oster av alle forskjellige - 145 g;
• kylling egg standard verdi - 3 enheter;.
• Rundkornet ris - et halvt glass vannglass;
• høyt fettfattige majones - 200 g (tilsatt etter skjønn);
• Hermetisert "Pink laks" - en Standard Bank;
• Carrot stor - 2 stk;.
• jodsalt mellomstore - å tilsette ingrediensene i løpet av behandlingen;
• løk løk små - 2 stk;.
• fersk persille, oliven - å dekorere den ferdige retten.

Behandling av de viktigste komponentene

Salat av hermetisert laks kan være laget av forskjellige ingredienser. Typisk, for å skape en "Mimosa" er brukt fettstoffer brisling og kokte poteter. Vi bestemte oss for å eksperimentere og erstattet disse produktene hermetisert laks og ris Rund. Derfor, for utarbeidelse av festlige retter bør ta ½ kopp fasettert korn, nøye gå gjennom den og skyll godt i varmt vann. Deretter Fig som kreves for å koke til myk (i 20 minutter), hvile på en sikt og fullstendig strippe væsken.

Også salat hermetisert fisk "Laks" inkluderer ingredienser som løk, ost, egg og friske gulrøtter. De to siste komponenter må vaskes og kokt, og deretter avkjølt (i vann og i luften) og rengjøres. Etterfulgt av en del på eggehvitene og plommer, gni dem på et fint rivjern i forskjellige redskaper. Det anbefales å fortsette med solide melkeprodukter og kokte gulrøtter. Løk en ønskelig finhakket med en kniv.

Fremgangsmåten for dannelse retter

Salat av hermetisert rosa laks skal formes i lag, som hver må rikelig med majones høyt fettinnhold. Dette krever å ta en grunt fat, satt sammen for å få en duftende fisk kjøttkraft, og deretter forsiktig peremyat henne stor skje og spredt jevnt over hele platen. Deretter må du slå til å sette hermetisert løk, kokte gulrøtter, runde korn ris, eggehviter, hardt revet ost og eggeplommer.

Hvis du overholder alle krav som er beskrevet for fremstillingen av festlig middag, du definitivt få en velsmakende og delikat salat av laks. Hermetikk i denne retten spiller en viktig rolle, som de gir den en spesiell smak og aroma.

Hvordan å bringe til bordet

Etter at den opprinnelige salat "Mimosa" er utstedt, er det anbefalt et par timer til å sette i kjøleskapet. Det absorberer fett majones, blir mer mørt og saftig. Før servering et fat med hermetisert rosa laks, sørg for å dekorere med grønne blader av persille eller halv oliven (oliven). Vanligvis lærer en slik salat gjester før hoved varmt måltid.