Deig for Charlotte

Fruit of kaken er ofte laget av epler som den vanligste og billig produkt, men kan brukes pære, kvede, plomme, ananas og andre frukter og bær. Deig Charlotte - er vanlig svamp kake, overbelaste skiver epler. Frukt av kaken anbringes i en smurt og drysset med Brødsmuler retter. Klar kaken avkjøles og dryss med melis. Charlotte deigen kan være forberedt på noen få minutter, så denne oppskriften hjelper spesielt når uventede gjester ankommer. Bake kaken i ca. 30-40 minutter, noe som også er meget praktisk.

charlotte klassiker

Deig Charlotte klassisk utførelse omfatter bare tre
ingrediens - kopp mel, en kopp sukker og tre egg. Denne oppskriften kan
Husk, alle ambisiøse elskerinne. For å fremstille deigen for Charlotte, til en blander piske eggene, gradvis tilsetning av sukker. Deretter ble blandingen
tilsett mel og en klype salt. Deigen i en charlotte må skaffe konsistensen av tykk fløte, er det bedre enn pisket, tastier få kaken. vasket epler
renset fra kjernen, noen ganger av huden, men dette er valgfritt. skjema for
baking smurt med smør og drysset med semulegryn, mel eller brødsmuler.
Dersom formen er for baking keramikk eller teflonbelegg, kjeks
du kan ikke bruke. Epler skåret i plater, skiver og terninger
deretter jevnt helle deigen. Forbered eplepai i en forvarmet
ovn i ca 45 minutter. Alltid klar kaken er lett å kontrollere en kamp eller en tre tannpirker - hvis stikker matcher deigen klistrer seg ikke til det,
så dessert er klar.

Forbered eplepai kan suppleres med vanilje eller kanel. Noen husmødre eksperimenterer ved å legge valmuefrø, revet sjokolade, blande ulike typer frukt. Svært velsmakende eplepai oppnås ved å legge friske bær - tranebær, rips, tyttebær. Winter eplepai kan fremstilles fra tørket frukt - rosiner, svisker, tørkede aprikoser og valnøtter. Resultatet er ikke bare god smak kaken, men også veldig sunn rett.

cherry pie

For å forberede kaken trenger 200 friske eller frosne kirsebær, kopp mel, fire egg, en kopp sukker og 2 epler. Egg pisket til skum med sukker, tilsett kanel eller vaniljesukker. Deretter ble det til blandingen blandes med mel og deigen innføres i pitted kirsebær. Epler blir renset fra kjernen, skåret i skiver og spres inn i en smurt stekeovnen. Kokekaret hell deigen og plasser i en forvarmet ovn 190 grad. Stek kaken i ca 1 time til en vakker, gyllen brun. Klar kake epler spre seg og dryss med melis. I deigen, kan du legge sitronskall og litt brandy eller jamaicansk rom.

I stedet for kirsebær plomme kan brukes eller andre sesongens frukt og bær, som blåbær eller bringebær. Om vinteren, vertinne bruker ofte frosset eller hermetisert frukt og bær. Spesielt delikat Charlotte innhentet ved hjelp av bananer og aprikoser.

Pie med plommer

For fremstilling av denne type tar Charlotte 0,5 kg tette plommer, etter fjerning av ben. For deigen vil trenge deltid kopp mel, en teskje bakepulver, 3 egg, en kopp sukker. Egg visp med sukker til eggedosis skum tilstand, vanillin tilsettes og mel. Den sure plomme, desto større er behovet for å sette sukker i deigen. Bakervarer parabol oljes eller satt inn i bakepapir. Skiver plommer kan tømmes inn i deigen, og kan legges på toppen av det. Kake bake 25-35 minutter. Hvis Charlotte allerede hadde rødmet, men ikke inne propeklas kaken dekket med et ark med folie og dopekayut noen minutter.