De beste fiskerestaurantene i St. Petersburg

Å være i den nordlige hovedstaden, er det nødvendig for ikke å glemme de gastronomiske gleder. Faktisk kan noen arter ikke spise, og deilig mat vil hjelpe lade og komme bort fra været utenfor. Arrangere en tur til de opprinnelige institusjonene og finne den beste fiskerestaurant i St. Petersburg. La oss si med en gang: Dette er en vanskelig oppgave, fordi institusjonene, som spesialiserer seg på deilig fisk og sjømat, her florerer. Men hans egne hits for å gjøre det vil være interessant. Gå for det!

sjømat

Kanskje fisken - er den mest allsidige produkt som er elsket av både voksne og barn, har råd til mennesker som lider av sykdommer i magen. Selv vegetarianere kan slå på menyen fisk og sjømat. Og alt fordi det er en lagerbygning av vitaminer, mineraler og sunt fett. Og hvis vi i fisken med fantasien ... Hvor har de beste fiskerestaurantene i St. Petersburg? Start en gastronomisk tur bedre med lite og intimt Seafood-bar "Nakhodka". Her følger en demokratisk og vennlig konsept. Måltidene er hovedsakelig beregnet for selskapet, med daglige rabatter og arrangert aksjer. Forberede dem med de ferskeste sjømat, og det er ingen restriksjoner på kjøkkenet. Konservative, sannsynligvis ville foretrekker fisk steker, men det unge paret kan nyte smorrebrodom med sild, brisling og makrell. Prisene hyggelig overraskelse, og selve atmosfæren virker veldig hjemme. Det er det ideelle stedet for å tilfredsstille din sult og gjøre planen en reise til andre steder.

Selskapet med den andre halvdelen

Hvis turen foregår med familien, og gå til "cool". Dette er den opprinnelige fiskerestaurant i St. Petersburg. Institusjonen er virkelig en familie format med relativt rimelige priser. Fisk og sjømat forsyning fra Murmansk. Serverer europeisk og middelhavsretter vil bli servert sushi og ruller. Pass på å prøve hjemmelaget pai med steinbit, men ikke overdriv med porsjonsstørrelsen, som kaken er veldig rik. Også verdt et forsøk pai med laks og ravioli med ørret og torsk.

Fortsett en familie tur til Peter anbefaler på Prospect Engels, hvor, forresten, og du kan spise i PORT Seafood kafé. Veldig koselig fiskerestaurant i St. Petersburg med rimelige priser. Her er det mulig å ha råd til å besøke ofte. Daglig middag her vil koste billig, og et rikt utvalg av retter vil ikke bli gjentatt i utvalget. På slutten av måneden, når vesken er nesten tom, en matbit her foie sild og bruschetta med krabbe. Men i lønn dagen behandle deg selv og dine kjære rett med reker. Atmosfæren er svært interessante steder - designere har stolt på ånden av den industrielle port.

Unik i sitt slag

Hvis du ofte kommer til ungdommen nå og har råd til å vende seg bort fra å tenke på bare riktig ernæring, så skynd til gaten Mayakovsky, hvor han jobbet frem til den eneste fiskerestaurant i St. Petersburg, som spesialiserer seg på fast food. Det er utrolig, ikke sant? Forresten, er dette en ny PORT Seafood kafé prosjektgruppen. Menyen er veldig rik og interessant. Pass på å bestille smorrebrody med forskjellige typer fisk, samt grønnsaker og saus. Det er nesten det vanskeligste rett på menyen. Men det er en velsmakende fisk og chips, hamburgere, fisk og, selvfølgelig, sjømat.

For de som elsker havet

Mange bedrifter i St. Petersburg nesten forplante dyrkingen av fisk. Når du er der, er det vanskelig ikke å føle oppriktig kjærlighet til den delikate fiskekjøttet. For eksempel, se på rosmarin. Dette er en meget interessant fiskerestaurant i St. Petersburg. Adresse er kjent for mange - street Marata, huset 13. Restauranten ikke posisjonere seg som en "fishy", men fisken er utmerket. Det er brakt rett fra Murmansk og utarbeidet av originale oppskrifter av kokken. Konsis menyen, men oppdateres veldig ofte, avhengig av fisken gyting. Spesielt kunder ros flyndre, som er bakt med urter.

Bedømme etter vurderinger, restauranten La Perla Fish House, i gata Sytninskaya - et paradis for elskere av havet. Menyen inneholder retter av fransk og italiensk mat, med hovedvekt på sjømat. Her deilige østers, muslinger og hummer, og enda mer enn et dusin typer fersk fisk. Interiøret her er fascinerende, fordi den ligner et skip hytte.

Hvis du elsker krabber

For gode krabber gå til restauranten "O'la krabbe". Navnet i seg selv gjør det klart at krabber er på hodet av menyen. Kokker forberede nesten to dusin retter med den viktigste ingrediensen, men ikke glem fisken med ruller. På gatene i Marat navigere til Petrograd, hvor det er en restaurant Crab Story. Det satser på den naturlige smaken og den minste premien varmebehandling. For eksempel visste kongekrabbe, og Medvedkov ikke forberede seg, og kokt i salt vann rett på skipet.

Nærmere sentrum

Mange fiske restauranter i St. Petersburg i sentrum tilbyr sjømat til ublu priser. Så jeg må se etter akseptable formater og priser. For eksempel, se på oyster bar "Ama", at "Ohta-park". Det er svært velsmakende muslinger som kommer med Tokyo markedet. Magadan reker og krabber har i et demokratisk fisk Bistro Fjord på Marat Street. Gjennomsnittlig sjekke ut her for 700 rubler. Men blant de individer det er svært velstående, som ønsker å få et kvalitetsprodukt, og ikke tenke på penger. Denne restauranten har fått gode anmeldelser, så er besøkende, både slektninger og menyen oppdateres kontinuerlig. Det er veldig delikat smak reker. Pass på å bestille blekksprut i en saus med mango og nypoteter eller kaviar sett og chinook laks tartare.

Hva folk sier

Og hva en sjømatrestaurant i St. Petersburg vurderinger får mest støttende? Her, som de sier, smak og farge av kamerater der. For eksempel på Mayakovsky gaten en veldig fin restaurant Port, hvor gjennomsnittlig sjekk for tusen rubler. Mesteparten av fisken i restauranten - det importerer, og bare 30 prosent - er tilgangen på Sakhalin og Murmansk. Det er veldig behagelig. Besøkende setter pris på havabbor marinert i en vanskelig miso saus og bakt. Den opprinnelige saus i en spesiell avslører smaken av fisk. Og hva er skånsom sild i saltet! Det er hentet fra cook uten overskudd av syre og salter derav. Prøv blekksprut og grillet rabarbra med multesaus og Aperol. Eller dumplings med østers og røkt mousse krem med bonito. Det ser interessant smak av kaviar av kråkebolle i agurk på en bambus blad. Ta en matbit salat med muslinger i tempura, og hot - fiskesuppe av stør med gulrøtter og pastinakk.

Velsmakende og dyrt

Hvis du har råd til en middag uten restriksjoner i økonomi, så gå til en sjømatrestaurant i St. Petersburg på Neva. Her, rett ved hjørnet av en restaurant "Palkin", som er berømt mesterverk av russisk og fransk mat. Mange mener dette er det beste stedet i hele byen. Men prisene her vanligvis tvunget til å revurdere sin sult. For eksempel sild under en pels er verdt 460 rubler, og salat med ansjos er dyrere - 480 rubler. En servering av suppe koster fra 780 rubler per plate og varm billigere 1200 per dose ikke ta. Men smaken på noen måte kompenserer for kostnadene. Den gjennomsnittlige regningen vil komme til 3500 rubler. Ta en matbit røkelaks hjemmelaget marengs med pepperrot. Retten serveres med tartare av kamskjell og marmelade av grapefrukt og rød kaviar. Den første plukke øre av de fem arter av fisk pies eller bisque kreps skjell, som serveres med en kake og grønnsaker. Men på varmt du har å velge. Som du stør bakt i hvitvin med sopp, kapers og sylteagurk? Over 650 gram vil måtte betale 2940 rubler. Litt billigere karelske ørret posjert i champagne med sitron. Når serverer dekorere den med kremen av spinat og potetmos med selleri. Enda mer overkommelige priser for filet av brasmer og gjørs filet i henhold løk aske. Elskere av eksotisk bør prøve svart torsk med rødbeter risotto og kamskjell. Til dessert etter et tungt måltid, hente noe lys. For eksempel, en plate av friske bringebær, som her vil koste 2400 rubler per 400 gram.

Fra dypet av gangen

Allerede i drift siden 1971 "Demyanova øre." It - fiskerestaurant i St. Petersburg. Levering, forresten, også, kan bestilles, men det er svært autentisk interiør, så det er verdt et besøk, og institusjonen selv. I over 45 år har det bevart tradisjon og smak av dine favoritt retter av russiske fiskeretter. Jeg må si at "øre Demyanova" - den eldste og den beste plassen til Peter. I hvert fall når det kommer til fiskeretter. Den er full av signaturretter, og mer nylig menyen har blitt rikere på grunn av overflod av kjøtt og vegetarretter. Den rike historien til institusjoner forklarer det faktum at det er mange faste kunder. Mange familier gå her og la relevante kommentarer på nettsiden eller direkte i restauranten. Allerede voksne husker dagene av sin barndom i veggene "Demyanova suppe," nemlig våre pannekaker og juice, samt øret med paier og abbor i Demyanovskaya. Det er et sted uten klare grenser og grenser. Folk kommer hit for å besøke og bringe familien her. Her kan du gjøre en flott ferie eller en forretningsmiddag. Prisene, i sannhet, de bite, men det forløser smak og atmosfære. For eksempel, med poteter sild Chateau tradisjonelt serveres til vodka, dekorert løk og grønnsaker. For pris - 480 rubler per porsjon. Mer allsidig salat "Iceberg" med reker og saltet laks, dekorert med krutonger. Prisen, forresten, er den samme. For å gjøre alkoholisk måltid salat med blekksprut og omelett eller en del av saltet laks semchuzhnogo salting.

Den første bestillingen Baltic fiskesuppe med gjedde abbor og laks, fløte og sopp. Per porsjon vilje 690 rubler. Litt dyrt, men smaken - uforglemmelig. Til hovedrett, ta blekksprut, stekt i cocotte eller walleye i Demyanovskaya. Forresten, dette er signaturen parabolen av restauranten, som serveres her siden 1971. Pris - 790 rubler per porsjon. Verdt å prøve laks biff med potet pannekaker eller biff steinbit servert med spinatsaus, stuet i fløte. For å dra full nytte av fisk tema, ta oransje konfetti her hvor lakseskivene med krydret appelsinsaus. Denne smaken er ikke glemt!