Cottage cheese og gresskar pai: oppskrift, matlaging tips

Cottage cheese og gresskar pie - det er baking, som ikke bare har en delikat smak, men også en fantastisk duft. Som dessert oppskrifter florerer. Det er verdt å merke seg at denne delikatessen anses nyttig. En kombinasjon av gresskar og cottage cheese vil også appellere til enhver gourmet. Så, hvordan å bake cottage cheese og gresskar pai?

Dessert med cottage cheese og gresskar stuffing

Hvordan lage gresskar pai? Oppskrifter delikatesser presenteres nedenfor tillater å lage en deilig og smakfull dessert med et minimum av tid. For å forberede kaken trenger du:

1. 480 g hvetemel.
2. 240 g sukker.
3. 120 g krem.
4. Salt.
5. 3 egg.
6. 40 g smør krem.
7. 17 g av et desintegreringsmiddel.
8. 470 g av gresskar masse.
9. ½ sitron.
10. 40 g vann.
11. 90 g pulverisert sukker.

Hvordan kna deigen

For å forberede cottage cheese og gresskar pai, må du kna deigen og lage stuffing. Å starte fryseren bør plasseres smør. På dypt kapasitet som er nødvendig for å drive ett egg og 140 gram smør. Produkter bør nøye visp. I den resulterende masse er å tilsette den sure fløte, og bland godt.

Oljen må fjernes fra fryseren, og deretter rist. Produktet må tilsettes til den tidligere fremstilte massen, og deretter legge salt. I en separat beholder, blander den nødvendige bakepulver og siktet mel. Faste stoffer skal blandes, og deretter helle dem inn i beholderen sammen med den flytende komponent av deigen. Komponentene bør være godt blandet, slik at en homogen masse av flokken. Den ferdig deig bør plasseres i 490 minutter i fryseren.

Bland cottage cheese og gresskar

Pie med gresskar og ostemasse forbereder raskt nok. Til deigen avkjøles, er det mulig å blande de gjenværende bestanddeler. Beholderen bør legge vann. Det må varmes opp. Det varme vannet er nødvendig å innføre 40 gram sukker og presse saften av en halv sitron.

Pumpkin papirmasse kostnader kuttes i biter av middels størrelse. Det bør legges i vann. følger småkoke produktet på svak varme til den er myk. Deretter må kapasiteten fjernes fra varmen. Klar gresskar bør være kul. Deretter bruker paviljongen å piske kjødet. Resultatet bør være en homogen puré.

I en dyp skål bør settes cottage cheese, og hell sukkerrester. Materialet skal male. Det er bedre å bruke en visp. Den resulterende blanding bør blandes med det moste massen. Det bør bemerkes at denne tilnærmingen gresskar og ostemasse for en gjær kake.

Hvordan bake en dessert

Bake cottage cheese og gresskar pai skal være i ovnen. For å komme i gang er å forberede skjemaet. Det anbefales å smøre. Deigen bør fjernes fra fryseren, rulle den ut og deretter satt inn i en støpeform slik at sømmen kanter er litt hevet. Så må du ferdige retter papir, hell over hennes erter. Ellers under utarbeidelsen av kaken vil miste sin form.

Ovnen er forvarmet til 180 ° C. Det bør settes på prøve form. Det anbefales å bake i 25 minutter. Deretter må du fjerne erter og papir. Bake deigen fortsatt trenger 5 minutter. Det bør bli brunet.

På bakgrunn bør være klar til å legge ut fylling av gresskar og cottage cheese. Bake dessert trenge ytterligere 25 minutter uten å endre temperaturen. I en dyp evne til å piske de hvite fra to egg med resten av sukkeret. Som et resultat, bør du få rikelig med luft. Den trenger å bli satt på bakverk. Forbered pai med gresskar og ostemasse trenger en annen 35 minutter. Når proteinene erverve krem sjattering dessert må fjernes fra ovnen. Kaken er klar.

Gresskar ostekake: enkel oppskrift

For å forberede aromatisk og deilig dessert du trenger:

1. 85 g smør krem.
2. 165 gram sukker.
3. 230 g hvetemel.
4. 2 egg.
5. 6 g soda.
6. 230 g av gresskar.
7. 110 g krem.
8. 280 g av ostemasse.
9. 25 gram semulegryn.

matlaging etapper

I en dyp beholdere skal piske egget og 75 gram sukker. Massen bør helle soda, og deretter blandes. Smør er nødvendig for å bløtgjøre vann-bad, og deretter satt inn i en beholder med sukker og egg. Komponentene må være forsiktig slipe. I den resulterende massen er nødvendig for å legge til det siktede mel og knar deigen.

Pumpkin massen skal kuttes i biter av middels størrelse, og deretter koke til den er myk. Når massen er avkjølt, er det nødvendig å male den til en grøtaktig tilstand. Dette kan gjøres ved hjelp av en blender. nødvendig å tilsette ost, og deretter røre i den resulterende masse. Blandingen skal tilsettes til restene av sukker, semule, egg og rømme. Ingrediensene bør bland godt.

Hvordan bake

Hvordan kan bake en kake gresskar? Oppskrifter som desserter involvere matlaging godbiter i ovnen. Derfor bør det være forvarmet. I dette tilfelle er den nødvendige temperatur - 180 ° C. Form før fylling bør oljes. Deretter bør tanken settes deig søm. Det er nødvendig å foreta en kant rundt kantene, er høyden på ikke mindre enn 3 cm.

Skjemaet skal settes fylt med gresskar og ost. Etter det, kan kapasiteten settes inn i ovnen. Bake søt cottage cheese og gresskar pie bør være til de er gyllenbrune. Det tar ca 45 minutter.

krydret kake

Å lage mat krydret cottage cheese og gresskar pai, trenger du:

1. 170 g hvetemel.
2. 3 egg.
3. 85 g av en olje-basert krem.
4. 5 g av saltet.
5. 640 g av gresskar masse.
6. 80 g sukker.
7. Appelsinskall.
8. 4 gram malt ingefær.
9. 170 g hele hvetemel.
10. 270 g av den ostemasse masse.
11. 60 g av brunt sukker.
12. 8 g desintegreringsmiddel.
13. 12 g kanel.

fremstillingsmetoden

I bollen av en blender bør plasseres 120 gram cottage cheese og to kylling egg. Komponenter skal piskes, og deretter legge dem til i smeltet smør. Produkter trenger å blande. I en separat beholder skal kobles og fullkorn hvetemel, bakepulver, salt og brunt sukker. Alt du trenger å blande, og deretter legge til cottage cheese og egg masse. Deres ingredienser er nødvendige for å kna deigen.

Gresskar bør bli knust, koke i noen tid, og deretter slipe til en masse. Platen bør hell sukker og riv appelsinskall. I en blender må du visp brunt sukker, restene av cottage cheese, egg og gresskar. Som et resultat, bør få en homogen masse.

bakeprosessen

Fra test for å skille på tribunen femte. Andre vil rulle seg ut av laget og anbragt på pannen, på forhånd ferdig fremstilt av pergament-papir. Av utsatte kostnader kutte dough ornamenter: stjerner, hjerter, blomster og mer. Alt dette må settes på et kjølig sted.

På en stekeplate med testen er nødvendig å legge ut fylling av gresskar og cottage cheese. Deretter kan du pynte kaken forberedt på forhånd ornamenter. Bakverk skal strø med sukker og deretter i en forvarmet 200 ° C ovn. Bake dessert fulgt i 25 minutter.

Cooking tips

Hvis du vil kan du lage mat cottage cheese og gresskar pai i multivarka. Men i ovnen, er denne desserten et mer rosenrød og appetittvekkende. I multivarka forblir han blek. For å gjøre dessert et attraktivt utseende, er det nødvendig å videre dekorere. Å dekorere, kan du bruke sjokolade, melis, og en multi-farget pulver.

Spis godt som bakverk anbefaler kaldt. For å gjøre gresskar pai krydder og større originalitet, kan du legge til stuffing sitronskall. Baking få en mer raffinert smak.

Det viktigste - er kvaliteten på cottage cheese. Dette produktet skal være frisk og ikke surt. Ellers vil kaken bli ikke veldig behagelig smak. For å lette arbeidet med deigen, kan du smøre hendene på olje på vegetabilsk basis. Arbeide overflaten er bedre å strø med mel.

Hvis hånden er ikke rømme, så i stedet for det i deigen, kan du legge yoghurt.

Om ønskelig pai med gresskar og ost fylling kan være dekorert med blomster, stjerner, bånd og hjerter skåret ut av deigen.

Kaker kan variere, om nødvendig. Bare legg bær og frukt, for eksempel tyttebær, rosiner, tyttebær eller kvede.