Aspic multivarka i "Polaris": hvordan å forberede den for ferie bordet?

Aspic multivarka i "Polaris" forbereder seg på en lang tid, men det viser seg spesielt velsmakende og velduftende. Det er verdt å merke seg at for utarbeidelsen av denne snack mat kan brukes ikke bare en gris travere, men også kylling skinke eller magert kalvekjøtt.

Trinn for trinn oppskrift for aspik i multivarka "Polaris"

Nødvendige ingredienser:

• løk - 3 stk,.
• svinekjøtt ben skrelles - 2 stk;.
• et stykke magert kjøtt eller kylling skinke - 500 g;
• store friske gulrøtter - 1 PC,.
• hvitløk stort - en hodet;
• havsalt, laurbærblad, pepper allehånde - legg til smak.

Foredling av kjøttprodukter komponent

Aspic i multivarka "Polaris" kan gjøres fra forskjellige kjøtt ingredienser. Men vi bestemte oss for å bare bruke svinekjøtt ben og et stykke magert kjøtt. De bør være godt vasket og renset fra uønskede elementer. Som for hovedbestanddelen (fot), så det er ønskelig å senke i varmt vann og lar stå deri ca. 2 timer. I løpet av denne tiden, skitt fra kjøttproduktet er helt lag bak, og sine rester kan skrapes av med en liten kniv.

foredling av grønnsaker

Til gelé i multivarka "Polaris" har vist seg duftende og deilig, for sin forberedelse bør brukes ikke bare kjøtt ingredienser, men også grønnsaker som gulrøtter og løk. De er nødvendige for å rense og kuttet opp i store stykker (til enheter plassert i bollen).

varme~~POS=TRUNC

Før vi gjør en slik rett, må et kjøkken container enhet settes svinekjøtt ben, magert kalvekjøtt, gulrøtter, løk og laurbærblad, paprika og havsalt. Etter dette må alle komponenter være fylt med vann, og deretter sette den undertrykkelse av programmet. Aspic i multivarka "Polaris-0517" må koke i 6 timer. Derfor er det ønskelig å lage en rett fra kveld til neste morgen med kjøtt kjøttkraft er helt klar.

Etter denne tid, er rikdom av væske som kreves for å fjerne alle grønnsaker, laurbærblad, svinekjøtt ben og et stykke kalvekjøtt, og deretter kjøle dem godt og skjær i små biter, fjerner samtidig alle bein og hud. Etter det, er kjøttkraft nødvendig å tilsette litt salt smak og revet gressløk. Rør i væsken rikdommen, anbefales det å koke i en batch-modus, og deretter begynne å opprette aspik.

dannelse kurs

For registrering av en duftende snacks du trenger for å forberede noen dype skåler. De bør legge tidligere shredded kjøtt, og hell deretter den varme kjøttkraft slik at den dekker hovedproduktet 2 centimeter. Videre fylt med servise er nødvendig å sette inn i et kjølekammer og inkuber det i 7-9 timer. I løpet av denne tiden, er det flytende fullstendig stivner, danner en deilig og næringsrik kjøtt.

Hvordan å bringe til bordet

Som du kan se, i aspik multivarka "Polaris" kommer grei. Etter fatet kjøler og stivner, bør det være snudd opp ned fylt retter, oppvaskmaskin legging på en flat plate. Skjær i biter, er det nødvendig å sende inn til bordet sammen med hvetebrød.