Italiensk pasta: en oppskrift med kylling, sopp og fløte, samt et kosttilskudd variasjon med tomater og basilikum

Pasta med kylling, en oppskrift med bilder og matlaging teknikker som du finner i denne artikkelen - er en tradisjonell italiensk rett. Det kan være både festlig og hverdag, og seg selv representerer noe annet enn kokt makaroni, spaghetti (og andre lignende melprodukter), helt på toppen av saus basert på grønnsaker, urter, krydder og kjøtt. I Italia og over hele verden er det tusenvis av måter på hvordan å gjøre disse saus. Les om hvordan du kan tilberede pasta (med kylling oppskrift).

Hvitt kjøtt regnes som den mest kost likevel inneholder nok proteiner og essensielle aminosyrer. Hvis du er dieting, koke pasta laget av durumhvete, og hell velsmakende kyllingbryst, tomat og basilikum. Og hvis du bare vil ha et deilig måltid, kan du forberede en saus av hvitt kjøtt, sopp og fløte. Uansett, pasta (oppskrift med kylling og andre ingredienser som er beskrevet nedenfor) får en velsmakende og næringsrik og vil sikkert nødt til å smake på alle medlemmene av familien din. Denne retten tar ikke lang tid å forberede (spesielt resept nummer 2). På saus og kokte spaghetti vil det ta ca 30 minutter, og til slutt får du en deilig middag.

Oppskrift på pasta med kylling, sopp og fløte

For å forberede trenger du følgende ingredienser:

- 500 g kylling, er det bedre å ta brystet;
- 500 g av sopp, for eksempel sopp;
- 2 kylling egg;
- 100 g hard ost;
- 4 friske tomater,
- halv et lite hode av løk;
- en håndfull finhakket vårløk og 2 fedd hvitløk,
- 1 ss. l. smør;
- en halv liter av lav-fett (10%) av krem;
- 500 gram pasta pipa Rigat eller annen pasta etter eget valg.

Først koke pasta som anvist på pakken. Siden pasta er forberedt. Oppskrift Kylling innebærer at kjøtt bør kuttes i små biter, tilsett hakket løk og stek i litt olje i 7-10 minutter. I en separat stekepanne allerede i smør til å være yngel sopp med hvitløk presset inn i dem, alle salt og pepper. Med tomat skall (dette senke dem i kokende vann i noen få sekunder), og deretter kuttet i ringer. I sluttfasen av matlaging pasta med kylling bør være bakt i ovnen, så å fylle mix visp til en glatt krem og egg, og smak til med salt og dryss med en liten mengde pepper. Når alt er klart, på en smurt stekeplate legge ut halvparten av deigen kokes og deretter lag - kylling, sopp, tomat, grønn løk, dekker andre halvdel av pasta. Hell blandingen på toppen av fløte og egg og dryss med revet ost. Sende bake i ovnen (temperaturen bør være 180-200 ° C) i 15 minutter. Som et resultat, vil du ha pasta med fyll, dekket med en deilig osteskorpen. Takket være sin vakre utseende, kan denne retten bli satt på familie feiring.

Pasta: en oppskrift med kylling, tomater og basilikum

Sammenlignet med den forrige versjonen av matlaging denne retten vil ta deg mindre enn halvparten av tiden, og vil være en fantastisk middag, selv for de som er kosten. Den består av ikke-kalori fløte og lignende komponenter, bare grønnsaker og magert kjøtt. For utarbeidelse trenger du:

- 300 g av kyllingkjøtt (bryst);
- en liten løk;
- noen fedd hvitløk,
- halvparten banker hermetisk tomat;
- en bunt frisk basilikum;
- pasta av ditt valg;
- litt olivenolje, salt og krydder.

Kyllingbryst må kuttes i små biter, løk og hvitløk finhakk. Først yngel i olivenolje, grønnsaker, det bør ikke ta mer enn 5 minutter, denne samme pan legge ut kyllingen. Rør av og til, kok i ytterligere 5 minutter, tilsett tomater og finhakket basilikum. Den saus behov salt og pepper og la det vansmekte på lav varme i ca. 30 minutter. På samme tid, kan du koke pasta. Når du er klar, plasserer produktet på tallerkenen og hell riktig mengde saus. Dette lim (oppskrift med kylling) er sikker på å appellere til alle medlemmer av familien. Det kan til og med lage den travleste elskerinne, fordi det tar bare 30 minutter å tilbringe på kjøkkenet. Og hvor nær fryde autentisk italiensk middag!