Air kaker - søt og aromatisk dessert hjemme

Air muffins vil glede din familie er ikke bare en hyggelig utseende, men også en god smak. Flere av dessert oppskrifter presenteres i artikkelen. Og vi kan bare ønske alle lykke til i den kulinariske feltet!

Air cupcake på kefir

Mat sett:

• ta ett glass yoghurt (fettinnhold som ikke overstiger 5%) og hvitt sukker;
• 1 time. L. bakepulver;
• 100 g rosiner og valnøtter;
• et par glass mel i / s;
• to egg;
• ? Kopp av uraffinert olje.

På shtreyzel:

• 2 ss. l. hvitt sukker og kakaopulver;
• ? Kopp mel i / s;
• skive (50 g) av smør.

Hvordan å forberede dessert

Vasket rosiner satt i en bolle og hell kokende vann. Inntil vi ta til siden. La oss teste. I en bolle bryte eggene. Hell sukker. Slå disse bestanddeler ved hjelp av en blander eller en visp. Gradvis introdusere yoghurt og uraffinert olje. Tilsett melet med bakepulver. Rør.

Vår Deigen skal ha en tykk, men pourable. Sett det skrelles og hakkede valnøtter. Nå forbereder vi shtreyzel. For å gjøre dette, må du koble bitene av mykt smør med kakao og sukker. Hvis til slutt har vi dannet en baby, vi alle gjorde det rette. Smør myknet? Det er greit! Bare legge til det 1 ss. l. mel, rør. Denne massen skal bli hakket med kniv. Her har du en baby.

I bunnen av en ildfast form belagt med uraffinert olje. Hell forsiktig deigen, planering det. Dryss shtreyzelem. Igjen flate all gaffel. Formen med innhold settes i forvarmet ovn (180 ° C). Vår kake vil bli bakt i minst 45 minutter. Hans vilje kan bestemmes ved hjelp tre grillspyd eller tannpirkere. Dessert ekstrakt fra ovnen. Cupcake avkjøl i form. Deretter klippe det og legge skeet. Nyt te!

Oppskrift ost muffins

Nødvendige ingredienser:

• tre egg;
• 200 g av hvitt sukker, ost (fettinnhold på opptil 5%) og mel (i / s);
• schepotochka alter;
• smør - 100 g nok;
• desintegreringsmiddel - 2 timer, ikke mer l.;.
• vanillin (valgfritt);
• uraffinert olje - bare for smøring av støpeformer.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Kombiner egg med sukker og en klype salt. Visp, slå dem.
2. I en mikrobølgeovn, smelte smør bør være. Deretter sende den til bollen til egget-sukker blandingen. Det viktigste er at oljen var ikke varm, men kjøles ned litt. Ellers bare rulle egget. Igjen slo vi disse ingrediensene visp.
3. Cottage cheese ut av pakken. Vi flytter inn i en bolle, hvor egg, sukker og smør. Grundig kna. Vi sørger for at ingen klump igjen. Kan være pre-frest curd i en blender. Så i fremtiden deigen tilsett mel med bakepulver. Kna en skje.
4. Varmer opp ovnen (180 ° C). I mellomtiden fordele vi deigen på en metallformer. Fyll dem til ¾ volum. Faktisk, i løpet av bakervarer i ovnen Finne stiger, vil luft slå cupcakes. koketid - 30-40 minutter.

Air cupcakes på boks

Liste over produkter:

• ett eller to små orange mandarin;
• ? Kopp hvitt sukker og mel i / s;
• to egg;
• et par spiseskjeer melis - må utforme en dessert.

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Trinn nummer 1. Spredt på arbeidsoverflaten av alle de produkter som vil klargjøre luft muffins. Former trenger å vaske og tørke dem på forhånd. omfatter også en ovn (180 ° C) for å riktig varme.

Trinn nummer 2. I en bolle bryte to egg. Fyll dem riktig mengde sukker. Beat med en mikser for å oppnå rikelig skum.

Trinn nummer 3. Mel kontakt med bakepulver. Siktet, og deretter innføre i egg-sukkerblandingen. Igjen, inkluderer en mikser.

Trinn nummer 4. La oss forberede en appelsin eller mandarin. Fjern fra sitrusskall. Kniv forsiktig fjerne filmen fra skiver hver. Frø bør også bli slettet. Mandarin eller oransje kjøtt skåret i stykker. Frigjort juice flette inn i et glass. Han vil ikke være nødvendig. Men skallet kan føres gjennom et fint rivjern vedlegg, og deretter legge til en dessert til å forbedre smaken og aromaen. Hva blir det neste? Den opptrevlet masse og krydder legge til bollen med egg-sukker-melblandingen. Beat det hele med en skje.

Trinn nummer 5. Silikon former innvendig belagt med olje. Hver av dem for å fylle ¾ av deigen forberedt tidligere. Fjern muffins fremtid i en varm ovn. Anbefalt steketid - 20-25 minutter.

Trinn nummer 6. Vi får luft ut av ovnen muffins. Vi tar ut dessert fra formen. Vi gjør det veldig forsiktig for ikke å skade strukturen. Mens våre kulinariske produkter er ikke avkjølt, dryss dem med melis. Spredt på en flat tallerken. Vel, fortsetter vi til te-drikker og spiser en slik fantastisk dessert. Denne oppskriften er litt overhead kaker kan endre på vilje. For eksempel, Orange (mandarin) erstatte masse og sitronskall. En god en for fylling er også banan.

Matlaging muffins i mikrobølgeovn luft (rask vei)

ingredienser:

• 3 Art. l. olje raffinert, hvitt sukker og kakaopulver;
• bakepulver - mindre enn? ts;..
• en egg;
• 4 Art. l. lettmelk og mel (w / c).

Den praktiske delen

Kruset bryte egg. Dertil var helle i den ønskede mengde olje. Tilsett kakao, melk og sukker. Bland disse ingrediensene. Spoonful legge mel. Hver gang en røre. Sett bakepulver. Igjen bland. Krus med en deig sende i mikrobølgeovn. Etter 3 minutter, er vår luft dessert sjokolade klar. Det er mulig å avkjøle det eller umiddelbart videre til smaker. Hell på toppen av mini-muffins frukt syltetøy. Det viser utrolig deilig.

i konklusjonen

Nå vet du hvordan du skal forberede luft cupcakes. Oppskrifter med bilder viser tydelig hvordan bør se desserter i ferdig form. Å dekorere kaker kan brukes kokos, sjokoladepålegg eller kondensert melk.