Vi studerer listen over proteinrik mat og bygge på sin basis et sunt kosthold

Den daglige menneskets kosthold bør inneholde en viss mengde protein, fett og karbohydrater. Det avhenger av alder, kjønn, fysisk aktivitet, er forholdet mellom høyde og vekt, så vel som formål - for å gå ned i vekt, for å utvinne, øke muskelmasse, og så videre. I dette tilfellet, de fleste av produktene inneholder nok (eller mye) av karbohydrater, fett og ofte. Proteiner er de samme som er byggematerialer i kroppen, er det ikke noe mat i riktig mengde for kroppen. Vi tilbyr å studere listen over proteinrik mat og inkludere den i kosten din et par ganger om dagen.

Proteiner i animalske produkter

Hvilke produkter kan kalles et protein? De som er karakterisert ved at mengden (i gram eller prosent) protein dominerer sammenlignet med andre elementer. Dette er først og fremst magert kjøtt og et utvalg av sjømat: kyllingbryst, biff, kalkun, torsk, laks, laks og annen rød fisk, reker, blekksprut. Videre finnes det andre produkter av animalsk opprinnelse: egg, cottage cheese, ost, melk og yoghurt. Noen feilaktig tror at en liste over proteinrik mat er begrenset til meieri- og kjøttprodukter.

Vegetabilsk protein og dens fordeler

Det er mye lettere å fordøye og er bedre absorbert vegetabilske produkter som inneholder protein. List en rekke av dem: korn og belgfrukter (bokhvete, kikerter, bønner, erter), soya ost "tofu" nøtter. Linser inneholder omtrent den samme mengde protein som kjøtt og sjømat - ca 25 g per 100 g av produktet. Kvaliteten på det er mye høyere på grunn av legkousvoyaemosti. Så for å tenke at det å gi opp kjøtt, en person mangler dette viktige element, er feilaktige. Det er bare viktig å gjøre det riktig kosthold og inkludere et par ganger i uken, fisk og sjømat på sine menyer.

Hvorfor mister vekt bedre på proteiner?

La oss snakke om hvordan du kan gå ned i vekt ved å redusere mengden av karbohydrater og fett, spiser hovedsakelig protein produkter. Det faktum at kilden til fettreserver er bare karbohydrater fra mat som går inn i produksjonen av energi, og det overskytende "legger seg" på midje og hofter. I dette tilfellet, de mette verre enn hvite, noe som betyr at etter å spise grøt, pasta eller noen kaker, vil vi begynne å føle seg sulten raskere enn om en bit av kyllingbryst med grønnsaker eller ost. Ved fordøyelse av proteiner brukt mer energi, noe som reduserer forskjellen mellom inntaket og kalorier forbrukt. Skape sin underskudd (når matet mindre enn det som er brukt), starter vi prosessen med å brenne fett. Det er på dette prinsippet, og er basert protein diett. Tabell godkjente produkter innbefatter de som inneholder protein maksimale og minimale mengder av karbohydrater og fett.

Kompetent tilnærming til protein menyen

Det er viktig å riktig nærme utarbeidelse av diett protein diett. Helt utelukke karbohydrater er umulig, fordi det ville skape en tung belastning på leveren og hele organismen. Kan starte "ketose" - forgiftning fordøyelsen av proteiner, noe som vil føre til alvorlige konsekvenser. Det er best å la meny komplekse karbohydrater. Så, i morgen, spise litt bokhvete eller ris grøt, grøt på vannet, og etter middag drikke produkter inkludert i ovennevnte liste over proteinrik mat (fisk, sjømat, magert kjøtt, eggehviter og cottage cheese) med ikke-stivelsesholdige grønnsaker (agurk, tomater , kål, squash, urter). Hvis man følger en diett i kombinasjon med trening, vil du raskt føre kroppen i perfekt form.

Hva du skal spise etter dietten?

Opprettholde resultatet kan være, basert på følgende prinsipp. Spis frokostblanding, frukt, yoghurt. Hver lunsj og middag bør inneholde 150-200 gram av produktet som inngår i listen over proteinrik mat, og en del (omtrent på størrelse med en knyttneve) karbohydrater å velge mellom: noen frokostblandinger, pasta av durumhvete, vegetabilske lapskaus, friske grønnsaker salat, grillet grønnsaker, massevis av grønne. Dette vil tillate deg å alltid se på "fem-plus" og tillate deg selv tid til annen litt svakhet i form av sjokolade, iskrem, et lite stykke av kaken, og andre kjære, men ikke veldig nyttige godbiter.