Mange husmødre elsker å engasjere seg i alle typer baking konfekt. Spesiell glede den bringer dekorasjon av kaker, bakverk og andre godbiter. Men hvis du hadde som dekorasjon brukes midler på hånden, slik som strimlet eller brutt ned i firkanter av en sjokolade, mandarin skiver, ulike bær, og så videre. N., men nå blir mer populære godterier fugemasse. Med det kan en hvilken som helst kake lage en fantastisk vakker og uvanlig. Tetting kan være ikke bare den "raske" ferdig produkt, men også for å forme det noen tall for baking dekorasjoner. Mange husmødre lurer på hvor du kan kjøpe lim for kaker. Det selges ikke i butikkene. Kanskje det er tilgjengelig i hypermarkeder, men det er også en tvilsom faktum. Derfor kokker forbli ett alternativ - å kjøpe en lime kake i butikken. I tillegg til de ressursene som tilbys av dette produktet, kan du sammenligne priser på mastik og bli kjent med sin struktur. På den kulinariske fora, kan du finne mange vurderinger som vil gjøre de rette valgene og å identifisere de beste produsent av fugemasse.
Men hvis du ikke vet hvor du skal kjøpe lim for kaker eller rett og slett ikke ønsker å bruke store produkter, kan du lage en dekorasjon for sin egen baking. Det vil koste mye mindre i kroner og øre, og kvaliteten på det ferdige produktet vil ikke føre til at du tviler.
Alt som man trenger for å forberede mastik - en pakke av marshmallow "marshmallow" (for fremstilling av mastiksen vil trenge omtrent 100 g) og stivelse (0,5 dl) av melk eller sitronsaft (eller som krever bare en spiseskje) pulverisert sukker (1 kopp) smør og (1 teskje). For de som ikke vet hvor du skal kjøpe lim for kaker, kan vi tilby en enkel oppskrift der alle de ovennevnte ingrediensene er brukt.
Så, er prosessen med å tilberede stivelse med melis å blande, på forhånd siktet dem gjennom en sikt. Zephyr "marshmallows" trenger å smelte. Dette kan gjøres i en mikrobølgeovn og en vann "bad". Den andre metoden, men mer tidkrevende enn den første, men det er praktisk i at du har full kontroll over prosessen. Til en mikrobølgeovn må justere. Men i alle fall, i en container, hvor det vil være rastaplivatsya marshmallows, må du legge til olje og sitronsaft (eller melk). Alle ingrediensene skal etter hvert bli til en viskøs, homogen masse, slik at i fremgangsmåten for fremstilling av stoffet trenger å røre. Når det er nesten klar, kan det være ønskelig å legge til litt konditorfarge.
Det neste trinnet for husmødre som ikke vet hvor du skal kjøpe lim for kaker og matlaging det selv, blandes med smeltet marshmallow stivelse og melis. Legge de bør være gradvis spiseskje. Elt skjeen bør være nøye så lenge det ikke blir vanskelig. God fortykket masse nødvendig å sette på bordet eller bord, drysset med stivelse og sukker. Hands fett med smør og fortsette å kna lime allerede manuelt som vanlig deig. Som nødvendig til pulver og stivelse. Når tetningsmasse stopper stikker til hendene dine og bli glatt, er det nødvendig å vikle plastfolie og legg i kjøleskapet i minst en halv time. Hvis produktet har vist seg lenger enn planlagt - det er ikke skummelt, fordi mastik oppbevar i kjøleskapet kan være ca en og en halv måned, og i fryseren - opptil seks måneder. Nå, hvis kaken er klar for sparkelmassen kan styre sin null-brønn fra kjøleskapet og dens valsetappen, hvoretter en "pannekake" bakverk dekke og trykke tett mot sidene. Forblir pent kuttet med kniv og brukes for sculpting "blomster", "blader" og andre dekorasjoner.