Velsmakende og duftende leverkake: oppskrift fra kyllinglever

Liver kake (oppskrift på kyllinglever vil bli presentert for deg senere) gir en svært øm og deilig. Denne retten kan leveres til ferie bordet som en forrett etter salater, men før hovedmåltidet. Det er verdt å merke seg at det er mange måter å forberede denne velsmakende kake. I dag anser vi det mest delikate og enkelt alternativ.

Liver kake: oppskrift fra kyllinglever

Nødvendige ingredienser:

• vegetabilsk olje luktfri - 75 ml (for bruning);
• kyllinglever - 1 kg;
• kylling egg liten - 4 stk;.
• pærer store løk - 5 stk. (To av dem i base);
• Fresk gulrot stor - 3 stk;.
• fettfattige majones for vakte - 200 g;
• en 3% melk frisk - 250 ml;
• Hvetemel - 4 store skjeer;
• fersk hvitløk - 2-3 fedd;
• salt - flyte til smak;
• revet ost - 80 gram (for dekorasjon retter);
• fersk persille, dill - (for å dekorere retter).

Fremstillingen av basen

Liver kake (oppskrift kyllinglever tilveiebringer anvendelse av bare enkle komponenter) skal begynne å gjøre med blandingen av den flytende base. Dette krever en god vaske 1 kg biprodukt, kvitt det av alle filmer, vener og andre uspiselige deler. Deretter må kjøttet bli knust i en kjøttkvern, legging dertil 2 løk. Deretter bør den resulterende masse tilsettes til vanlig salt, en 3% frisk melk, egg og hvetemel. Som et resultat av en lang blande alle komponentene bør du ha en tilstrekkelig væske base (for tynne søte pannekaker).

Forbered stuffing

Så velsmakende og anbud snack vil smake bedre hvis du er i ferd med utarbeidelse og bruk produkter, for eksempel gulrøtter og løk. For å forstå hvordan å lage en duftende vegetabilsk fylling for denne retten, anser vi det som en detaljert oppskrift. Kylling leverkake dannes på nøyaktig samme måte som en konvensjonell søt dessert, så gulrøtter og lok for slik meget ønskelig å slipe mat (hogge og rist). Deretter blir begge komponenter som kreves for å steke i vegetabilsk olje, krydret deres natriumsalt.

Fremgangsmåten for fremstilling av velsmakende pannekake

For å gjøre velsmakende og anbud leveren kake kyllinglever, trenger å lage mat fra 6 til 9 pannekaker for første måltider. Fried disse "kaker" i en stekepanne med vegetabilsk olje i nøyaktig den samme måte som konvensjonelle søt pannekaker.

dannelse kurs

For å forberede slike måltider må være vekselvis lagt ut klar lever pannekaker på en flat plate, børsting hver av dem krydret med hvitløk majones og stekte grønnsaker. Som et resultat av disse handlingene må du stige høyt nok kake, overflaten som skal være å dekorere med revet ost og hakkede friske urter.

Hvordan å bringe til bordet

Klar leverkake (oppskrift fra kyllinglever ble presentert ovenfor) må være dekket med en plastpose og et par timer i kjøleskapet. Neste tallerken er nødvendig for å skjære inn i porsjoner, og for å presentere til tabellen sammen med en skjerpet spatel.