Hvordan bake et gresskar med sukker i ovnen: flere alternativer

Det er velkjent at gresskaret er et ekte lagerhus av vitaminer. Det er nyttig bokstavelig talt i noen form, fra rå til alle slags porrer, gryteretter og desserter. I maten er det også frø (som for øvrig kan kjøpes ikke bare i markedet, men også i apoteket). Men dessverre, ikke alle elsker dette deilige produktet. Og så, for å mate sine egne husholdninger med en nyttig grønnsak, går mange elskerinner på et annet knep. I dette tilfellet kan du prøve å bake et gresskar med sukker i ovnen. En slik dessert vil være både nyttig og velsmakende, slik at selv den mest vilde søttanden blir fornøyd.

Hvordan lage en bakt gresskar med kanel?

Dette er ikke så vanskelig oppskrift vil sikkert være til smaken av elskere av krydret søtsaker. Sammensetningen av parabolen inneholder kanel, som tradisjonelt legges til epler, men gresskar med det blir berømt. For å gjøre desserten virkelig deilig, er det nødvendig å nærme seg med all ansvar ikke bare til matlagingsprosessen, men også til utvalg av produkter. Sukker er bedre å bruke brun (2-3 skjeer, etter smak), smør - hjemmelaget (30 g) og gresskar - muskat (vanligvis er det ikke veldig stort, pæreformet). For aromaen trenger du fortsatt en teskje kanel. Før du legger et gresskar med sukker i ovnen, skal det vaskes og kuttes i halvparten. Videre er frø tatt fra det og små snitt blir gjort over hele området på tverrsnitt. Deretter smøres det med smør, som er bedre forsmelt i en mikrobølgeovn, strø med kanel og sukker.

Gryten er foret med bakepapir, sett gresskarhalvdeler på den, dekket med folie og sendt i 40 minutter til en varm ovn. Det anbefales flere ganger for hele tiden å vanne dem dannet under tilberedningen av juice. Willingness av gresskaret er kontrollert med en gaffel (baketiden kan avhenge av type frukt og dens størrelse).

De resulterende halvdelene blir kuttet i skiver og servert som en dessert. Hvis maten er beregnet for barn, så kan alle ta en skje og spise direkte fra de vanlige halvdelene. Noen ganger brukes en slik tallerken som et halvfabrikat for å lage en puree eller en mer kompleks dessert.

Hvor deilig å bake et gresskar helt?

Fans av spektakulære serveringsretter kan gi råd til denne oppskriften. Det er neppe mulig å kalle det enkelt, men det er deilig og nyttig - definitivt. Det viser seg at du ikke bare kan bake et gresskar med sukker i ovnen, men også det med andre delikatesser. Og i fravær av noen ingredienser kan de erstattes av andre, det vil si å fantasere. Det viser seg en slik gresskar-overraskelse. Best av alt, hvis det ikke er for stort, men i form er nær ideelt, er det rundt. For 2 kg gresskar trenger du et glass ris, et lite eple, 2 porsjoner, 75 g pommes frites, en skje med sukker, 2 ss honning, litt vanilje, 50 g smør. De som ikke liker prunes, kan du anbefale å erstatte den med tørkede aprikoser. Og hvis det ikke var noen kinoer for hånden, er de begrenset til epler.

Før du lager et gresskar med sukker i ovnen, er det vasket og fylt. For å gjøre dette, kutt toppen (det vil senere tjene som lokk), ta forsiktig frøene og papirmassen (de behøver ikke). Svisker er strømmet med kokende vann, ris skylles i kaldt vann, og kokes til halvfabrikat.

Deretter rengjør kvitten, kutt i terninger og hell litt vann på stekepanne, sveis det litt. Legg til epler, sukker, vanilje og honning tilberedt på samme måte. Svisker er fjernet fra vannet, malt og sendt til resten av ingrediensene. Ved slutten av prosessen blir olje tilsatt. Så snart det smelter og sukkeret er helt oppløst, blir blandingen fjernet fra brannen og kombinert med ris.

Den resulterende massen av å fylle et gresskar, dekke det med et lokk og legg i ovnen i en og en halv time. De serverer det i en avkjølt form helt, fjerner lokket og vanner det med søt sirup, saus eller flytende syltetøy.