Vegetabilske lapskaus med kylling, biff eller bønner

Vegetabilsk Stew - en rett som skal være i kostholdet til hver. Allerede ett av navnene du kan se hva en enorm fordel den bringer til kroppen. Fordi grønnsaker inneholder stoffer masse, der en person trenger daglig. Hvor nyttig vil en grønnsak lapskaus, avhengig av ingrediensene du har valgt. Denne artikkelen vil hjelpe deg å lære å lage deilig, og i noen tilfeller, lav-kalori retter.

Vegetabilske lapskaus med kylling bør definitivt periodisk gir ikke bare husholdninger, men også gjestene. Det kan fungere som en egen rett under lunsj eller middag. Å lage mat vegetabilske lapskaus med kylling, må du ta 700 gram kylling (for eksempel lår), to paprika, 150 gram kyllingsuppe, tre poteter, to tomater, et hode av løk, krydder, salt og pepper - til å smake.

Nå lår, skåret i tre stykker, pepper og salt dem. Deretter plasserer dem i en dyp panne, pre-oljet, og sende den i ovnen i ca 25 minutter. På denne tiden, være engasjert i grønnsaker. Vask dem og skjær dem: pepper - strimler, tomater - skiver, løk - halvringer, potet - kuber. Sett grønnsakene i en egen bolle og forsiktig dryss med krydder for kylling, salt og pepper, og bland godt tatt. Nå kan du få kyllingen ut av ovnen. Fordele over det vegetabilske blandingen, hell kyllingkjøttkraft eller vann, dekk med folie og baking av bakervarer i ovnen i en halv time for å fremstille. Slike vegetabilske lapskaus med kylling serveres i dype skuffer og nødvendigvis posypetsya friske urter.

Hvis du er en fan av en mer "grundig" rødt kjøtt, kan du bruke noen av sitt slag. For eksempel, en grønnsak lapskaus med oksekjøtt. Det absolutt setter pris på menn som ikke er altfor overholde reglene for å spise sunt. Ta en halv kilo kjøtt, skjær den i små terninger og stek i en panne til den er gyllen. For storfekjøtt, legge til en stor gulrot, skåret i strimler. Deretter kan du sende i en stekepanne og poteter (tre stykker), skåret i tynne skiver, pærer og en paprika, også pre-hakket, slutter seg til resten av ingrediensene. Hell over i den pan to glass vann, årstid med salt og pepper og la innholdet i stuing under et lokk, i 50 minutter. Omtrent 15 minutter før slutten av kokeprosessen stenke stuing persille og dill. Denne retten til å utfylle ethvert måltid.

Ofte folk på grunn av helseproblemer eller faste ikke har råd til å ha en grønnsak lapskaus med kylling, biff eller annet kjøtt. Men de har også en rekke oppskrifter. Prøv å lage vegetabilsk lapskaus med bønner, men ikke bare enkel, men også asparges. Den resulterende parabolen er et kosttilskudd, og det ikke mister sin smak. Du trenger to hundre gram vanlig hvite bønner og asparges, squash, gulrøtter, løk, to tomater, paprika, tomatpuré, persille og laurbærblad. Hvite bønner bløt over natten i kaldt vann og kok det i morgen. En svart-øyne enkle skårne stykker. Det er nødvendig å koke til den er myk. Nå tar zucchini og skjær den i terninger, tomater - tynne skiver, gulrøtter - pinner, paprika - strimler. Nå, i en stekepanne, varme vegetabilsk olje, satt tilbake løk og gulrot, deretter grønne bønner, stek det hele tatt. Da kan du sende det samme til resten av grønnsakene. Under matlaging kjele må settes tomatpuré, krydder, laurbærblad. Alt dette er stuet til de er møre. Helt til slutt legge til enkle bønner. Oppvask det viser duftende, solid og det er veldig nyttig.

Hele året ved skrivebordet og så er det en rekke grønnsaker. Så hvorfor ikke kombinere dem i en lapskaus? Prøv det - du vil ikke angre.