Ting pita brød, stuffing for pita, Lavash ruller

I vår tid er elskerinnen ikke lenger forberedt vinaigrette på et festbord, ikke stekt krutonger og ikke gjør smørbrød med pølse piknik. Alt er mye enklere. Salater er vakkert innredet, i små porsjoner, eller boller, er designet for en person.

Utmerket hjelp ut, spesielt på piknik, snacks, som ruller av pita. Mens grillen er kokt, la potetene bake, ønsker å spise velsmakende, og ikke bare av grøntområder, oguchikami og tomater.

I mitt hjem samling samlet dusinvis av forskjellige fyllinger for stuffing pita. Noen av dem sier:

1. pita med yoghurt, kylling og paprika.

Ingredienser enn stappe pita:

pita - 2 ark

yoghurt - 2 bord. skjeer

Hvitløk - et par fedd

Salt - en klype

løk - 2 stk.

pepper - 2 stk.

kyllingfileter - 1 stk.

hard ost - 120 gr

Tynne ark Lavash dekomponert på et bord eller på en tavle ved hjelp av en silikon blad eller børste for å fordele over hele overflaten usøtet yoghurt eller yoghurt, pisket med hvitløk og salttilsetningen. Lå brunet løk og paprika. Dekk med et ark med lavash, også smøre yoghurt, lå skiver av kokt kylling, dryss sjenerøst med revet ost.

Rull fra Lavash rulle inn i et rør, prøver å vri tett. Ferdig ruller ut på en plate og tapp bord som å montere åket.

Hold i kjøleskap i en periode på fra 30 minutter til flere timer for impregnering og samvirkende bestanddeler.

Før servering, kuttet ruller diagonalt.

2. Pita brød med kremost og kylling.

ingredienser:

100 g av kremost

hvitløk

200 g hard ost

200 gram friske grønnsaker (tomater, agurk, paprika ...)

grønt

lavash ark smøre noen kremost, for eksempel gult, bratsj, president. På forespørsel knuse et par fedd hvitløk i den. Topp lag: revet ost, sopp, pita brød, majones, revet ost, kylling, revet ost, grønnsaker (agurk, tomater, paprika - det er) mye av greener.

Rull til rull, legg i ovnen i 10 minutter, la i henhold til undertrykkelse i 20 minutter. Ferdig!

3. Pita brød med majones, sopp og kylling.

ingredienser:

2 tynn Lavash

2 ss. ss majones

3 fedd hvitløk

grønn stråle (koriander, persille, dill, basilikum)

180 g hard ost

300g sopp

200g kyllingkjøtt

Åpne ark Lavash, fordelt over overflaten av skjeen spiseskje majones med flere skiver av hvitløk, urter liberalt drysset litt revet ost, stekt sopp og løk, ost igjen, et annet ark av Lavash, smurt majones, et lag med kokt kyllingkjøtt, revet ost.

Nå er alt er et mirakel vi vender oss til å rulle, satt under press og overraske gjestene!

Mange uerfarne kokker for første gang ved hjelp av et tynt armensk lavash og ikke forstår hvordan de skal jobbe med ham. Den fineste kaken tørker veldig fort opp, så bryter. Hvis, plutselig, dette skjer, fortvil ikke, den vanlige duskregn av bryzgalki stryke i en plastpose og la det tørke pita på kvarter. Etter et minutt kaken er klar. Armensk brød også kan med hell lagres i tørket form, bare i et tørt miljø. Vellykket Pitabrød og oppbevares i fryseren.

Ting på pitabrød, stuffing for pitabrød, ruller av pita, se artikkel 20 av fyllinger, legge til kommentarer i dine personlige oppskrifter og dele dine inntrykk, vil det glede forfatteren og oppmuntre nye ideer.

Bon appetit, gode ferier og helger!