Sukker pasta hjemme

Sukker pasta hjemme - det er enkelt! I tillegg til et meget interessant og spennende for de som liker å pynte kakene med sine egne hender ved hjelp av en rekke produkter.

Sukker pasta hjemme. Vi bruker å tygge marshmallow

Ta en liten pose (100-150 g) marshmallow, en spiseskje smør eller margarin, pulverisert sukker (det kan ta opp til 350 g, så må) og spiselige fargestoffer (fortrinnsvis væske). Marshmallow smelte, tilsetning av olje, i en mikrobølgeovn eller i et vannbad. Det vil ta i det første tilfellet, ikke mer enn tjue sekunder, og den andre - noen få minutter. Etter marshmallow sveller under påvirkning av høy temperatur, begynne å legge pulverisert sukker, langsom omrøring. Hvis du trenger en multi-farget pasta hjemme (bildene viser hvordan en annen farge det kan være), deretter umiddelbart legge fargestoff, dele massen i biter. Etter omrøring titt på konsistens. Vekt bør være lik leire. Hvis dette konsistens ikke er oppnådd, fortsetter å legge melis en spiseskje. Du skjønner, når det vil være nødvendig å stoppe.

Rull ut lim inn i laget. Hvis du gjør små figurer til å pynte kaker, luft tørke dem i løpet av dagen, men ikke satt i kjøleskapet. Hvis boligen er klar fugemasse som å rulle den inn i et tynt, jevnt lag? Mange tror at dette tidkrevende operasjon er kun tilgjengelig for erfarne konditorer. Dette er ikke slik. Det er to metoder som er tilgjengelige, selv for nybegynnere. Først - dette er rulle mastik på stivelse. Sekund - smurt mellom polyetylenark. Den sistnevnte metode er hensiktsmessig for det faktum at man kan rull bevege mastiksen på kaken for en av de ark av film. Polyetylen er bedre å ta tykkere, vil det ikke danne folder. Avsløre en liten hemmelighet som vil gjøre sukker pasta hjemme skinte etter vil bli brukt på kaken: Smør overflaten med en blanding av honning og vodka. Disse bestanddeler bør tas i et forhold på 1: 1. Bruk pensel til å smøre overflaten av kaken.

Honey mastic hjemme

10 g gelatin bløt i vann for svelling. Deretter må det varmes i et vannbad, slik at det ble løst opp, blandet med to spiseskjeer av margarin og den samme mengde av honning. Nå er din oppgave - å legge til blandingen en halv kilo melis. Det bør gjøres gradvis, interfererende pulver sparkel eller spatel. Den fortykkede massen eltes, sette på bordet, som deig. Honey mastic - en slags sukker. Men når du arbeider med det skal overholde visse regler. I alle fall bør det ikke være myk - det vil gjøre det umulig å jobbe med. Hun vil alltid bli revet. Derfor, ved å legge til melis lage honning konsistensen av mastik brattere. Merk at dekning for en kake laget av dette materialet ikke tåler fuktighet. Derfor bruker oppskrifter som gjør det mulig å bake tørr kjeks, og holde den ferdige kake i en lufttett beholder.