Fasting pizza: matlaging oppskrifter med bilder

Fasting pizza er mindre populære blant fans av dette produktet, snarere enn vanlig. Og dette er ikke overraskende. Tross alt, er denne retten forberedt uten pølse, majones og ost. Men til tross for dette, viser mager pizza ut svært velsmakende og næringsrike. For å lære å tilberede den, vil bli diskutert i den presenterte artikkelen.

Fasting pizza: Oppskrifter med bilder av deilige italienske retter

Snakker av meatless retter, mange mennesker forestille smakløst og repeterende produkter som neppe kan kalles et solid måltid. Men dette er ikke tilfelle. Fravær av produkter av animalsk opprinnelse, betyr ikke at middagen blir tørt og kalorifattig. For å bekrefte dette, foreslår vi å gjøre meatless måltider, som er forskjellig uovertruffen smak og enorme næringsverdi.

Så hva er ingrediensene krever bruk av lean pizza? Oppskriften av dette produkt omfatter følgende produkter:

• hvetemel siktet - 3 kopper;
• varmt vann - et glass full;
• havsalt - schepotochka;
• sukker - teskje;
• olivenolje - 3 store skjeer;
• gjær granuler - 5 g

Disse ingrediensene er nødvendig for basen. Som for fylling, faste pizza en spesielt deilig med følgende komponenter:

• Sopp små - omtrent 300 g;
• store tomater - 2 stk,.
• stor løk - 1 stk;.
• pitted oliven - ½ banker;
• dill og persille - til 5 sprigs;
• krydder (paprika, oregano, basilikum og kajennepepper) - brukes ved skjønn;
• vegetabilsk olje - for stekeprodukter;
• salt - legg til smak.

Mesim gjær basen

Lean deigen for pizza kan være både gjær og uten gjær. Vi bestemte oss for å bruke det første alternativet. For dette formål er det varme vann som er nødvendig for å oppløse sukker og salt, og deretter legge til den gjær i pellet og la stå i 10 minutter for å hvile. Deretter bør den flytende masse helles olivenolje og luktfri white siktet mel. Elt en stiv deig, en liten pinne til fingrene, er det nødvendig å dekke en pustende tøy og la i en varm i 80 minutter.

Klargjør sopp stappe

Ifølge deres smak mager pizza med sopp er praktisk talt ikke forskjellig fra vanlig. For å forberede den, må du behandle alle komponentene en etter en. For å komme i gang du ønsker å vaske og rense alle grønnsaker. Tomater skal knuses i en blender, løken i ringer og sorte oliven, korroderte halvert. Som for sopp, så de trenger å skylles og rengjøres. I fremtiden er det anbefalt å hogge sopp på ikke tykke skiver.

steking ingredienser

Lene pizza (oppskrifter med bilder som presenteres i denne artikkelen) har vist seg velsmakende og nærende, bør noen av sine ingredienser stek i en panne. Således, i det støpejern som kreves helle vegetabilsk olje, og deretter varme den opp for å legge sterke fersk sopp. Krydret med salt, for å sopp nødvendige steke grundig bruning.

Vi danne og bake ware

Fasting pizza dannes raskt. For å gjøre dette, bør gjærdeig rulle ut laget, og deretter satt på en smurt bakeplate. Neste på overflaten av produktet er nødvendig for å distribuere pisket tomater. Etter det må de dryss med friske hakkede urter, oliven, løk og sauteed sopp. Minst pizza bør smak med søt paprika, oregano, basilikum og krydret rød pepper. I en slik halvferdige produkt må plasseres i en forvarmet ovn. Fasting pizza bør forberede i 42 minutter ved en temperatur av 194 grader. I løpet av denne tiden, bør deigen propechsya styrke.

Riktig forsyning til middagsbordet

Når pizza er fullt klar, må den fjernes og delvis avkjølt. I fremtiden bør produktet kuttes i trekantede biter og server med søt te eller annen vegetabilsk drikke. Velbekomme!

Deilig pizza mager: en oppskrift uten gjær

Presentert retten er tilberedt mye raskere enn den forrige. Etter at deigen for et slikt produkt er laget uten gjær, som betyr at du ikke trenger å vente noe behov som grunnlag ikke stiger.

Så, for testen, vil vi trenge:

• mel siktet hvit - ca 1,5 kopp;
• kaldt vann fra springen - omtrent 100 ml;
• havsalt - ¾ dessertskjeer;
• vegetabilsk olje - 5 store skjeer;
• bakken sort pepper - litt.

mesim basis

Fasting pizza uten gjær, en mye tynnere tidligere. For dens fremstilling bør blandes med kaldt vann, havsalt, svart pepper og duftende olje. Ved siden av dem du ønsker å legge siktet mel. Som et resultat, bør du danne en tykk, men ikke stiv deig.

for fylling av produktene

Ingredienser for en pizza, kan du bruke en hvilken som helst. Det viktigste er at de ikke inneholder animalske ingredienser.

Vi bestemte oss for å bruke følgende produkter:

• ananas (hermetisert) - flere saftige ringer;
• rød pepper bell - 1 stk;.
• skarpe pickles - 2 stk, gjennomsnitt.
• noen krydder - etter smak;
• løk og gulrøtter - 2 stk,.
• deodorisert olje - for steking.

matlaging stuffing

Lean å få mest mulig deilig pizza, må du knuse saftig hermetisk ananas, hakket løk og paprika bulgarsk, samt rist skarpe pickles og gulrøtter. Deretter bør begynne del steking ingredienser. For å oppnå dette, må pannen settes gulrøtter og løk, legge dem i smør og stek over middels varme til rødhet. På slutten bør de være noen smaker og dufter.

Fremgangsmåten for dannelse pizza lean

Før du bake en pizza mager, må du rulle deigen til et tynt lag og sette den på en smurt ark. Videre er det nødvendig å sette revet pickles, brunet grønnsaker, rød pepper og bakke bulgarsk hermetisk ananas. alle bestanddeler kan tilsettes til smak saltet hvis ønskelig.

Hvordan bake?

Etter dannelsen av faste pizza bør det umiddelbart satt i ovnen. For å fremstille et slikt produkt som anbefales i 35 minutter ved en temperatur av 195 grader. I løpet av denne tiden, grønnsaker italiensk rett skal være fullt propechsya.

Riktig leveres til lean tabellen

Etter pizza med ananas tilberedes, er det nødvendig å delvis kjølig. Neste, en tynn og svært velsmakende produkt kreves skåret i stykker og nåværende medlemmer av familien sammen med en kopp søt te.

For å oppsummere

Som du kan se, er fastetiden pizza stekt ganske enkelt hjemme. Det bør bemerkes at noen husmødre videre tilsatt soya majones og andre ingredienser som enten har noe forhold til dyr.