Smørbrød med sopp: deilig variasjon

Smørbrød - en integrert del av vårt kosthold. Og la oss si at å spise kald mat er skadelig. I morgen, når vi stresser for å arbeide eller sent for en klasse, er de ideelle utgang: i en mye forberedelse tid ikke ta, og kroppen er i stand til å smertefritt overleve til lunsj. Og på ettermiddagen, i varmen av arbeidsprosessen, ikke alle har muligheten til å fullt ut å spise. Og på ferie tabellen, organisert i en "buffet" -stil, ekstra smørbrød vil ikke. Vi vil ikke dvele ved primitive alternativer som "brød - pølse - ost", selv om de også har en rett til å eksistere. Langt mer interessant å bygge, for eksempel smørbrød med sopp - og velsmakende, og ikke kjedelig.

Champignons salat - i tilfelle!

Ganske mye brukt metode - spre litt salat på brød. Den brukes i tilfelle når du gjør smørbrød med sopp. Sopp (eller deres tre kolleger, hvis de er på lager) fint smuldret og stekt. Det samme, bare i et annet fartøy, noe som gjør en bue. Greens også finhakket. Osten er gnidd, og noen bruker det for et grovt rivjern, noen grunne. Hvitløk er gått gjennom Masher. Alle komponenter er forbundet med majones, pepper, og bland prisalivaem. Det er fortsatt spredt salat på brødskivene og dytte den i ovnen i fem minutter. Du kan spise i en nedkjølt, men varmt smørbrød med sopp mye bedre smak.

+ Sopp tomater

I denne oppskriften er sopp ikke stekt. De bør bare klippe og spredt ut på en skive brød blandet med tynne skiver av tomat. Top skiver dryss med salt, oregano, pepper og minst - revet ost. Ytterligere smørbrød med sopp sendes til ovnen for å bake den skorpe. Snack klar.

Smørbrød med syltet sopp

Det spiller ingen rolle for å ta sopp, spesielt hvis du gjør de synes flau og smakløst. Du kan lage gode smørbrød med sopp, åpne bank solenenkih. Bare fremfor alt de trenger for å tømme saltlake. Hver skive brød smurt med smør. Ytterligere varianter er mulig: sette sopp helhet, skåret i plater eller hakket. De plasserte shprotiki som dryss med urter - og frokosten er klar.

sofistikerte smørbrød

Siden de krever mye av ingredienser, for første gang for å observere de spesifiserte proporsjoner. Neste gang du kan justere sammensetningen av din egen. Vi får de samme smørbrød med sopp og ost, men i motsetning til de fleste oppskrifter, er det ikke nødvendig å ta et hardt og feta, 80. To gram mellomstore tomater skåret i sirkler, ost - i små terninger. 2-3 fedd hvitløk choke. Med sitronskall vasket, og deretter presse saften. 5 g av en sort pepper og havsalt ble gnidd med hvitløk inntil uniform. Den resulterende pasta ble helt over halvparten av sitronsaft og olivenolje (2 store skjeer), tilsett skallet, feta, oregano bit, og alle komponentene blir grundig blandet. 100g sopp plasteel. I en dyp stekepanne blir satt tomater, en tredjedel av oste fylling, sopp plate - og deretter fylle opp. Sprinkles olivenolje - og på grillen i fem minutter. På denne tiden, kokt en halv liter vann, helle en skje eddik av sterke, boltet brann og stille gurgling vann drives inn i egget et par minutter. På slutten av å gå til en sandwich: brød dynket med olje, legg soppen på det, og allerede på dem - egg "posjerte". Dryss med oregano - og med glede å spise.

Smørbrød med rå sopp

Også her antall medlemmer kommer helt an på dine preferanser. Dill finhakket fint, presset hvitløk, krydder og begge er blandet med majones. Som et alternativ - i stedet for slike pålegg er greit smør, men smørbrød med rå sopp komme ut fetere. Det er også mulig å smøre en majones, men i dette tilfelle du mister skarphet og smak. Sopp (tilgjengelig bare på grunn av sin tilgjengelighet, kan du ta og vill sopp - de som presist kan spises uten behandling) veldig nøye vasket, kuttet nesten gjennomsiktige plater og spredt på toppen av oppslag. Salt og pepper - og i munnen.

Merk at smørbrød med rå sopp som ikke alle. Ikke rush til dem i store mengder - det er sannsynlig at å kaste bort mat.