Sjokolade glasur av sjokolade - noe mer er nødvendig for et lykkelig liv!

All den søte tann av verden vil være enige om at det ikke er noe bedre og søtere enn sjokolade! Det løfter stemningen, glede syn, lukt og berøring! Det kan rett og slett kjøpe for meg selv eller få en gave - og alltid vil være en gave til området! Ikke uten grunn sjokolade er en del av den tradisjonelle "gentlemans sett" dato for enhver anledning.

Det er derfor i mange, svært mange kulinariske oppskrifter sjokolade belegg er sjokolade tilbys som en fill: det vil dekorere og fremheve smaken av delikatesser, og bare behage kokk. Klar glasur utførelsesformer angitt, hver er et "merket" og gir en viss smak glasur fargetone således sjokoladebelegg av sjokolade som blir fremstilt ved oppvarming av sjokoladeplater på et dampbad for å få en viskøs masse. I dette tilfellet er smaken relatert glasur smakfullt utvalgte sjokolade - det beste er selvfølgelig bruke klump sjokolade. Han sparket litt mer komplisert, men det får oss alle favoritt smak med en liten bitterhet, som faktisk gjort populært og favoritt sjokolade.

Hvis hånden plutselig dukket naturlig sjokolade og glasur ikke, kan du bruke tilgjengelig mat i kjøleskapet, og får også et utmerket resultat. Det viktigste - tilstedeværelsen av kakao, og bedre, at det var akkurat kakao i stedet for "Nesquik" eller noe sånt. kakao og sukker for å få godbitene du trenger å blande to spiseskjeer kakao med to spiseskjeer melk, smelte 50 gram smør, tilsett skilt (kan melis). Alt dette til en meget lav varme for å varme opp til sukkeret var oppløst. Glaze blir delikat, veldig god kjører over overflaten av kaken, men raskt stivner til et kjølig sted på grunn av tilstedeværelsen av olje. Samtidig forbereder sjokolade glasur sjokolade - kakao i stedet tilsett revet sjokolade. Som et resultat av den lille flis, kan vi få en ganske anstendig mengde glasur.

Sjokolade frosting med rømme forbereder også for det prinsipp som er beskrevet ovenfor. Alt du trenger tre spiseskjeer med rømme, sukker og kakao. Den resulterende massen er smeltet over svak varme - og alt! Pros av denne oppskriften er at glasuren ikke er veldig søtt, surt, som gir den en rømme. Veldig godt det smurt med et tynt lag og stivner langsomt. Barn elsker å bare smuldre i en glasur cookies og bruke den som en frittstående godbit.

Til slutt, profesjonell sjokolade belegg sjokolade. Oppskriften er delt i to deler. Først forberede saus: mørk sjokolade - 130 g, samme mengde av sur fløte eller krem, dobbelt så mye vann, 70 g sukker. Smelt - vi får blank. Det må kok opp og vente til blandingen tykner. Og hell i en egen kjele Mer polstakana fløte, kok opp og tilsett 100 gram mørk sjokolade. Fjern fra varmen, litt etter litt, skriv 4 ts smør. Den resulterende masse strømme sjokoladesaus. Alt! Sjokolade glasur Sjokolade glede din smak de mest krevende ganer! Det viser seg ganske tyktflytende, og fans av godbiter kan bruke den som en søt lime - bare spre på muffins eller cookies. Utrolig feil mat, men som vil nekte deg gleden av å spise til tider som skadelig, men deilig?

Hvis det ikke er tid og krefter på å lage noe med dine egne hender, kan du kjøpe pulver for sjokolade glasur. Det ble opprettet på prinsippet om "bare tilsett vann" - og nyt! Velg hva din smak, raduyte hans husstand og oppløftende - det var sjokolade er i stand til å bringe ut av doldrums og gi styrke til å overvinne en vanskelig situasjon. Du søte liv med sjokolade glasur!