Helse, Sunn mat
Sink produkter. Fordeler og ulemper
På innholdet i den andre plass etter at strykejernet satt til side i menneskekroppen sink. I kroppen, er vi ca tre gram av dette unike materialet. Hovedsakelig sink er lokalisert i nyrer, lever og milt, muskel og ben. I tillegg har denne spor mineral som finnes i betydelige mengder i hår og hud, øyne, prostatakjertelen hos menn, i fingrene av våre lemmer. Sink er sammen med tre hundre enzymer! Forskere har allerede bevist at de fleste av innbyggerne på planeten vår opplever en mangel på dette mineralet.
Ikke rart folk er av den oppfatning at produkter med sink kan forynge kroppen, er sink i stand til å utøve innflytelse på tilstanden i kroppen på cellenivå.
Sink i matvarer bidrar til å opprettholde vår kropp i god form, men hvis det er en mangel på det, noe som skjer sjeldent, kan det være direkte bestemmes av følgende kriterier:
- forsinkelse av utvikling;
- lang healing sår;
- tap av appetitt ;
- hårtap;
- den mannlige halvparten av befolkningen - hypogonadisme;
- redusert visuell sanseorganer lukt og smak;
- tendens til infeksjoner;
- dannelse på spikerplater, hvite flekker;
- redusert syn i mørket.
Samtidig kan et overskudd av sporstoffet sink, også, ikke fører til god:
- øket kolesterol;
- redusert absorpsjon av kobber, jern;
- forstyrret intestinal kramper;
- diaré;
- etterfulgt av kvalme oppkast;
- svekket leverfunksjon, nyre;
- tilstand av koma;
- døden.
Det er derfor det er nødvendig å vite i hvilke produkter som inneholder sink, og i hvilke mengder.
Mat som er rik på sink.
Disse inkluderer det meste matvarer av animalsk opprinnelse. Sink i planteføde også inneholde, men biotilgjengeligheten er så lav at det er nesten aldri brukes av kroppen vår.
Sink er svært rik på sjømat som reker, østers og blåskjell. Ta for eksempel østers. Det er i stand til å møte de daglige behovene til en voksen i sink sytti prosent!
De sopp, bønner og linser, bokhvete, nøtter og kornspirer av hvete også tilstede sink, men å fordøye det meget dårlig.
Sink produkter i mg (ett hundre gram):
- østers (frisk) - 45-75;
- hvetekim, kli - fra 13 til 16;
- blåskjell - 21;
- muttere (Brasil) -7;
- kjøtt (rød) - 4.5 til 8.5;
- ost (cheddar) - 4;
- hasselnøtter (hasselnøtt) - 3,5;
- erter - 4;
- egg (eggeplomme) - 3,5;
- mørkt kjøtt (kylling) - 2,85;
- nøtter (valnøtter) - 2,25;
- brød med kli - 1,65;
- hele egg - 1,1;
- melke- 0,75;
- erter (tyrkisk) - 1,4;
- sardiner - 3,5;
- reker -1,15;
- linser - 3.1.
Sink produkter dersom det er mangel på dens komplement ved hjelp av sugetabletter (nutraceuticals) inneholdende sporstoffet. De bidrar til forebygging av infeksjonssykdommer, stimulere immunsystemet, forbedre seksuell modning og reproduktive arbeidet av mannlige organene, hjelper i proteinsyntese og uchuvstvuyut i dannelsen av vev (konnektive, for eksempel).
Det er verdt å merke seg at egypterne med fem tusen år siden visste hemmeligheten av sink, forbereder derfra salve for å helbrede sår og herding hudsykdommer.
Til tross for alle de positive kvaliteter, er forskere fra Singapore (Nanyang University) bes du alle kjøpere å være forsiktig i valg av produkter, forstudie strukturen av sinkinnholdet. Vitenskapelige studier de siste årene har vist at sink oksid kan øke risikoen for kreft. Resultatene fra disse studiene kan bli funnet i tidsskriftet biomaterialer.
Nanopartikler blir omdannet til sinkoksyd kan skade DNA, trenger inn i humane celler. På grunn av proteinet p53, er disse skadede celler transformert inn i kreftceller.
Konklusjonene, selvfølgelig motstridende, men sink i produkter og normal innhold så langt bare ført til en mann favør.
Similar articles
Trending Now