Kosthold for urticaria hos barn og voksne. Kosthold № 5

Urtikaria er en sykdom der det oppstår røde betennelser og blærer på huden, noe som forårsaker kløe og brenning. For utvinning spilles stor vekt av en diett med elveblest. Menyen til en syke person bør utelukke alle produkter som forårsaker en allergisk reaksjon. Bare riktig ernæring sammen med inntak av medisiner som foreskrives av lege, kan sikre rask avhending av ubehagelige symptomer. Kostholdet for elveblest bør bare inneholde allergivennlige produkter, men samtidig gi en balanse mellom stoffer som er nødvendige for kroppen.

Produkter forbudt for forbruk i elveblest

Listen over hva som ikke kan spises med urticaria, inneholder først og fremst allergener som kroppen reagerer på. Produkter som forårsaker en allergisk reaksjon er delt inn i grupper avhengig av graden av risiko.

Først av alt bør en diett for elveblest unngås forbruk:

• egg;
• Søtsaker (honning, sjokolade, søtsaker, konditori);
• Røkt kjøtt og andre halvfabrikata av kjøtt;
• Kullsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer;
• kaffe;
• Hermetiske produkter;
• Noen grønnsaker (tomater, rød pepper, aubergine, rødbeter);
• Sitrusfrukter og frukt av rød og oransje farge;
• Mel produkter;
• nøtter.

Den andre gruppen av matvarer inneholder mindre allergifremkallende mat, men krever viss forsiktighet i bruk. Disse produktene inkluderer poteter, grønn paprika, fersken, mais, fett kjøtt.

Funksjoner av baby mat i tilfelle av elveblestesykdom

Kostholdet for urtikaria hos barn er mer alvorlig enn hos voksne sykdommer, siden immuniteten til barnet er svakere og er utsatt for en allergisk reaksjon. Settet av forbudte produkter avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og i alderen på babyen. Etter utvinning for noen få uker, bør du utelukke matvarer som kan forårsake allergier.

Kostholdet for urticaria hos barn består av frokostblandinger, grønne grønnsaker, kokt eller dampet. Mange ernæringseksperter får lov til å lage kompositter fra tørket frukt. Men først må de være nøye gjennomvåt og husk at tørkede aprikoser og rosiner kan forårsake en allergisk reaksjon.

Melkeprodukter med lavt fettinnhold og uten kunstige tilsetningsstoffer er tillatt. Kokt magert kjøtt er også inkludert i menyen til et sykt barn.

Hvis symptomene på urtikaria har oppstått i barnet når det gjelder amming, er det nødvendig å utelukke allergenprodukter fra mors kosthold.

Kosthold for urtikaria hos voksne

Listen over tillatte produkter for elveblest for voksne og barn er nesten det samme. Kostholdet for urticaria hos voksne består av kokt, lavt fett kjøtt, grøt tilberedt på vann, stewed grønnsaker, ikke inkludert i antall forbudte. Melk kan ikke legges til mat, men det er lov å inkludere kefir og andre meieriprodukter i dietten. Mange ernæringseksperter refererer fisk til forbudte matvarer til urtikaria, men ifølge andre kan fettfattige varianter spises.

Det er lov å drikke juice, men bare hjemmelaget av tolerable frukter og grønnsaker.

I stedet for brød er det bedre å kjøpe matbrød eller kjeks.

Under sykdom anbefales det å drikke så mye rent rent karbonert vann som mulig, og nekte sterk te.

Noen leger i den akutte fasen av sykdommen anbefaler at du generelt gir opp mat i noen dager. Men langvarig fasting med parallell inntak av medisiner som ikke kan tas på tom mage kan føre til negative helsekonsekvenser.

Hva er nyttig for elveblest

Når urticaria er en mat, er det nyttig å spise mat rik på antioksidanter (bær, grønn te). Hele kornbrød og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, brun ris) på grunn av det høye innholdet av B-vitaminer er også bedre å legge til dietten.

For å kunne gjenopprette fra menyen må du inkludere mat som er rik på sink. Slike produkter inkluderer: selleri, datoer, asparges, biff, sesamfrø.

Produkter-kilder til fettsyrer Omega-3 - et annet element i systemet med sunn ernæring med elveblest. Sjøfisk, linfrø, soyabønner er produkter som ikke bare inneholder Omega-3, men mange andre viktige stoffer for en sunn funksjon av kroppen, de vil være nyttige for pasienten.

Siden utseendet av urticaria kan forårsake mangel i magnesiumsammensetningen, er det nyttig å legge til brun ris, avokado, bønner og linser til menyen. Disse produktene er kilder til magnesium og hjelper kroppen med å håndtere infeksjonen.

Produkter med høyt innhold av C-vitamin vil øke kroppens motstand mot infeksjon og bidra til å takle raskere med elveblest. Spesielt i store mengder, finnes dette vitaminet i mørkegrønne grønnsaker.

Hvordan lage en meny for en pasient med elveblest

Å lage en meny for en pasient med urticaria, må du først identifisere allergenet. For dette kan en person som er syk, prøve å spise på en tom mage om morgenen et bestemt produkt og følge reaksjonen av kroppen. Hvis det ikke forekommer allergiske utslett innen noen timer, kan produktet legges til dietten.

Når du planlegger menyen, er det nødvendig å ta hensyn til kroppens behov for sporstoffer og vitaminer, mens du unngår forbudte produkter. Kostholdet avhenger også av sykdomsstadiet, med akutt urtikaria, maten er begrenset til flere typer produkter som ikke forårsaker en allergisk reaksjon.

For å gjøre opp menyen, kan du bruke ernæringsregimet utviklet av diettister for hver dag. Et eksempel på et slikt system av terapeutisk ernæring er tabell nummer 5. Kostholdet bidrar til gjenvinning av kroppen i strid med interne organers funksjon og gjenoppretter kroppen.

Under hele sykdomsperioden er det nødvendig å konsultere den behandlende legen og koordinere med ham en hypoallergen meny, spesielt i tilfelle av urticaria hos barnet.

Funksjoner av dietten (tabell nummer 5) i tilfelle av urticaria

Tabell № 5 - diett, utviklet av en sovjetisk diettist, med sikte på å behandle kroppen med sykdommer i mage, lever, galdeveier. Hovedformålet med dietten er å skape et fullverdig diett som ikke overarbeider de indre organer og gjenoppretter sin sunne funksjon.

Grunnlaget for dietten består av vegetabilske supper, kokt frokostblandinger, biff kjøtt (fettfattig), ung kalkun og kylling. Derfor vil det være nyttig å opprettholde en diett for elveblest, eliminere noen mulige allergener. Alle produkter er dampet eller kokt. Maten som utgjør en slik diett, blir lett fordøyd og har en gunstig effekt på kroppens funksjon.

Ernæringstips for elveblest

Kostholdet for urticaria bør være basert på mat tilberedt i damp eller kokt. Før du smaker grynene, er det nødvendig å suge i 12-16 timer. Kjøtt før forbruk er bedre å koke to ganger.

Med kronisk urtikaria er det mer praktisk å lage en dagbok for ernæring for å fikse navnet og mengden av alle forbrukte produkter. Vedlikehold av en slik dagbok hjelper til med å identifisere allergenprodukter og gradvis introdusere nye produkter som ikke forårsaker en allergisk reaksjon.

Under den akutte fasen av sykdommen er det bedre å nekte å spise om dagen og drikke bare ikke-karbonisert vann. I fremtiden, med begynnelsen av lettelse, anbefales det at det tilberedes litt tid fra grønnsakssupper og frokostblandinger.

Inntaket av et kompleks av vitaminer i sykdomsperioden er bare mulig når avtalt med legen.

Ernæring etter utvinning

Etter å ha gjenopprettet en tid, er det nødvendig å følge det gamle dietten og introdusere nye produkter i menyen nøye for å unngå at sykdommen gjenoppstår.

Streng diett er ikke nødvendig, men enhver kontakt, selv mekanisk, med produkt allergen bør unngås. Vær forsiktig med noen tilsetningsstoffer og fargestoffer, ved å velge bare naturlige produkter.

I det etterfølgende er det nødvendig å informere legene om elveblestene, da noen medisiner kan forårsake sykdomsfall.

Når du bruker kosmetikk, er det bedre å velge hypoallergenic. Også, når det er mulig, begrense kontakt med husholdnings kjemikalier eller bruk naturlige rengjøringsmidler.