Sesong stille jakt. Når plukke sopp

Uerfarne sopp plukkere ofte lurer på: "Når du kan plukke sopp, men hvis du er i midten av sommeren og tidlig høst? Når "stille jakten" når sitt høydepunkt? "La oss prøve å svare på dette spørsmålet i detalj. Det er viktig å huske at hver sopp - sin tid, og fortsatt må være i stand til å skille spiselig sopp fra falske.

De første sopp vises på våren, så snart snøen smelter. Det Morels og linjer. Når og hvor du skal samle sopp? Koniske hatter representanter for dyrelivet riket løftet fjorårets falne blader, noe som gir en tilstedeværelse allerede i begynnelsen av mars, april. Oftest opptrer de i blandingsskog, på sandholdig jord. Imidlertid bør det bli husket at morel våren, mest vanlig på denne tiden av året, er det anses betinget spiselig sopp. Før bruk, krever det en høy kvalitet varmebehandling - før steking må koke i ca en halv time. I mai, den råtne veden kommer PLUTA hjort eller rådyr sopp, med god smak. Samtidig ser det ut til, og de første sopp. I dette tilfellet bør du være svært forsiktig, fordi denne soppen er svært lik den hvite sopp.

På stubber og trestammene vises anslag for plassering våren. når samle? Honningsopper - universell. De vokser fra mai til oktober. De har god smak. Honey agaric eng tillegg kan vises ikke bare i utkanten av skogen og eng, men selv i hager og frukthager. Estimater av plassering krever også omsorg. Det faktum at hans falske kollega regnes som svært giftig. Spiselige kjennetegnet ved tilstedeværelse på benet mye manzhetika-skjørt.

Etter i skogen, og det Mokhovikov første Russula. Når plukke sopp? I slutten av mai, begynnelsen av juni, når sommeren er våt. Hvis en tørr start på sesongen - plukkerne kan bli skuffet når han kom tilbake fra skogen med tomme hender. I juni, da det er første steinsopp og steinsopp. Til tross for at disse soppene vil holde på til høsten, i begynnelsen av sommeren, de er unge og ikke spise ormer.

I midten av sommeren kommer den tiden av edel sopp. Denne sopp, hvit sopp, sopp. Ved innsamling av sopp? I juli og august, når sommeren var ganske våt og regnfull. Den tørre tid, dessverre, kan du bo uten en avling. Sopp sommeren er perfekt for å bevare for vinteren. De er saltet, syltet, tørket. Innsamlet og høstet i den varme årstid, de donesut stykke sommer i vinterkulda. På denne tiden av året er det en stor mengde giftig sopp. Så du bør være spesielt forsiktig med å ta soppen som forårsaker du tviler.

Eventuelle mer sopp samlet i juli og august? Sammen med ærverdige sopp, som smakskvaliteter tilhører den første kategorien, er det mindre velsmakende, men ikke minst favoritt sopp som kantareller, osp, steinsopp, Russula, sopp og mange andre.

Endelig høst. Det er på tide å honning agaric og ryadovok. Fanget Russula, sopp, tidlig i høst, i den perioden av Indian summer, likevel funnet kantareller. Fra oktober til mai i skogene til innhøsting østers.

World Wildlife krever nøye holdning. Som svar på vår kjærlighet reciprocates han, gledet de gode avlinger når som helst på året.