Salat rassolnik vinteren: nyttige og enkle oppskrifter

Sammen med andre arbeidsstykker dressing rassolnik vinteren (og også for saltworts, ledende og andre supper) er svært populære. Etter å ha brukt dem, eller at retten kan tilberedes mye raskere enn vanlig, og det vil slå ut like velsmakende som i sommer, og samtidig opprettholde på alle de nyttige egenskapene til naturlige ferske matvarer.

La oss starte med salaten rassolnik vinteren. Du trenger ingredienser:

• ferske agurker (1,5 kg);
• tomatpasta (300 g);
• løk (0,5 kilogram);
• gulrøtter (0,5 kilogram);
• byggkorn eller ris (250 gram);
• sukker (100 g);
• vegetabilsk olje (125 ml);
• eddik (50 ml);
• salt (2 ss).

Matlaging salat rassolnik vinteren er ganske rask og enkel, men fordi oppgaven krefter på håndtaket selv for nybegynnere husmødre. Du må først forberede grønnsaker: agurker gni, gni gulrot, skåret i halv ringer løk. Alt dette bør settes inn i en stor gryte og rør. I en separat beholder bør være nesten kok til kokt ris (eller byggryn). Tomatpasta blandes med olje, salt og sukker for å falle i søvn igjen blandet inntil den var homogen masse, og deretter helle det grønnsaker. Videre fyre fremtiden skal være i 30-40 minutter lapskaus, så det kan legges til korn. Fortsett å koke trenger ca 4-5 minutter mer, og da gjenstår det bare å helle eddik, rør igjen og sette alt på bredden. Valsede bankene trenger å pakke et teppe og la dem avkjøles.

I prinsippet er dette egnet for fylling av tistler og sylte like godt. Og forbereder (som du allerede har overbevist) er svært enkel. Men hvis du elsker halophytes, er vi glade for å tilby en mer en oppskrift som vil bidra til å gjøre vegetabilsk sammensurium med sopp.

Først, la oss snakke om hvilke ingredienser du trenger å kjøpe for å få dette dressing for rassolnik. Oppskriften i seg selv er også meget enkel. Du trenger:

• Fersk kål (kål) - 500 g;
• rød paprika - 500 gram;
• gulrot, løk og kokt sopp - 0,5 kilo (i form av best tilpassede sopp sopp);
• tomatsaus - 200 gram;
• solsikkeolje - 100 g;
• salt, laurbærblad, pepper - etter smak;
• 9% eddik - 1 ts.

Først av alt må du hogge grønnsaker. Kål trenger å hogge så fint som mulig, gulrøtter - å gni det pepper - skåret i strimler, og løk - semirings. Deretter må du blande alle grønnsakene, og deretter legge dem til i kokt sopp, saus, olje, eddik, salt og dekk med vann (ca. 250 gram).

Future høsting stuet over middels varme i 30 minutter, mens det er nødvendig å jevnlig røre. 10 minutter før slutten av matlaging bør legge laurbærblad og pepper.

Hot-pose fylles i tidligere fremstilte sterile krukker, rull, skru på lokket og innpakket i et teppe inntil den avsluttende kjøling.

Vi håper den foreslåtte oppskrifter salat rassolnik vinteren og halophytes vil åpne for deg noe nytt i verden av matlaging og en stor hjelp for å overraske sine kjære!