Ostekake i multivarka med bær og frukt

I sommer muligheten for utarbeidelse av smakfulle og sunne desserter økt flere ganger. Og mange av de vanlige paier, kaker og andre bakevarer er deilig, fordi de kan legge til en moden sesongens frukt og bær: jordbær, bringebær, kirsebær og rips, aprikoser og plommer - you name it! Og de som bor i bygda eller har mulighet til å kjøpe økologiske meieriprodukter, anbefaler vi på det sterkeste å lage ostekake i multivarka med friske bær.

Arrangere et teselskap i sommer!

Dette dessert kan tilberedes hele året. Winter tilsettes tørket frukt (aprikoser, rosiner, dadler), hakkede nøtter eller sjokoladebiter, og sommeren må prøve saftig stuffing av bær og frukt, noe som er perfekt supplement anbud deig av ost. Panorere til sommeren bordet umulig å komme opp med en oppskrift bedre enn dette.

Klar deigen i multivarka

Å lage mat cheese kake i multivarka, trenger vi å hamre landsbyen smuldrete ost (hvis det ikke da å betale for butikk-kjøpte). Male den med eggeplommer (4 stk) og sukker (40 g). Deretter gradvis røre i siktet mel (40 gram). Omrør den resulterende blanding med en blander, slik at den blir myk og luftig. Separat visp 4-protein avkjølt med en klype salt og en dråpe sitronsaft. Nøye legge dem til deigen. I multivarka smøre den nedre vegg av bollen og smeltet smør og plassere hele ostemassen massen. Lukk lokket og sett funksjons "Baking" av 45 minutter. Klar pie multivarka la i for 5-7 minutter, deretter forsiktig invertere på tallerken.

Fylling av saftige bær med fløte

På dette punktet har vi ikke ender opp med matlaging ostekake. I multivarka gjorde vi kake og nå for fylling. Til dette trenger vi 200-300 gram friske bær. De må være hele og moden. Hvis du ønsker å gjøre kutt, og bland godt med hverandre: bringebær med blåbær, jordbær og banan, kirsebær, rips med. Skyll og osubshite dem om det er et bein - fjerne, frukt skåret i små skiver. Nå skjære kaken er avkjølt på midten (sammen). Nederst kake slather tykk krem eller pisket krem - som er mer lik den, og deretter legge ut bærene. Toppdeksel med andre Korzh. Det vil se spektakulære, er så ekstra dekorasjoner nødvendig. Men hvis du virkelig vil, så la det være det samme med pisket krem, og store bær med en kvist av mynte, for eksempel. Ingen sjokolade, kun naturlige og sunne ingredienser!

Og meg selv og familien, og gjester

Det er ikke nødvendig å finne opp sommeren noen komplekse retter, spesielt søtsaker. Tross alt, gartneri og en rekke sesongens frukt og grønnsaker, og naturlig meieriprodukter enkle å kjøpe, selv byborgere. Prøv å lage ostekake i multivarka, og du vil ikke angre! Dette dessert er svært gamle smaken: delikat, men samtidig lyse og friske. Og så, som fatet ser ut, bare ikke sette ord på. Føl deg fri til å bruke den, ikke bare under en familie teselskap, men også gjestene. Denne kaken dekorere en munter helg med en grillfest eller piknik.