Oppskrift Korzhikov

Hva kan være mer deilig hjemmebakst: kaker, paier, kaker og, selvfølgelig, duftende kjeks med sprø skorpe, som alltid erstatte en lett frokost, perfekt for en matbit i midten av morgenen snack og bli uunnværlig for ettermiddagste. For å forberede kjeks perfekt shortbread, puff, gjær svamp deig og hakket. De kan være søt, med nøtter, ost, biter av frukt, valmuefrø og salt: dill, karve, og selv friske urter.

Oppskrift kjeks med mandler - en utsøkt delikatesse for barn og voksne. For utarbeidelse av bakervarer trenger en håndfull mandler, som bør være grundig tørket og knust. For å fremstille deigen take sukker (glassgulv), smør (150 g.), En pose med vaniljesukker, eggehvite (fra den første egg) yoghurt (2st.l.) og mel (1 ss ). Olje, sukker, salt og vaniljesukker mos, tilsett pisket eggehvite, yoghurt, brus (lesket eddik), mandel mel og halvparten. Elt deigen, brytes i folie og satt i et kjøleskap (10-12 timer). Deretter legge ut deigen på et bord drysset med mel og kna igjen, om nødvendig, tilsett litt mel. Roll deig (med en tykkelse på 1 cm.) Og press runde kjeks, kaker kutt inne i hver sirkel. Kjeks Kefir alltid vokse i volum, så legg dem på en bake fritt. Deretter smøres hver eggeplomme og dryss med resten av mandler. Stek i ovn (1800) i 20-25 minutter.

For duftende kjeks med honning og kanel er også fin shortbread deig. Oppskrift kjeks ganske enkel. Utgangspunktet honning kokk (50 oz.) Kanel (1ch.l.). Sikt mel og gjøre den om til en liten fordypning, hell honning i melet. Visp protein (av 2 egg) og sukker (100 g.), Smelt smør (50 g.) Og legge soda (lesket eddik), alle blandingen og kna deigen. Utarbeidelse av kjeks med honning krever spesielt grundig elting, avhenger av hvor vokse honning kjeks. Rulle deigen, kuttet kjeks, fett resterplommer og strø hakkede nøtter (150 g.). Ovn kjeks trenger ikke lang tid (10-15 minutter), satt i en varm ovn (2000C).

Nylig, til en svært populær rett med tillegg av kli, som inneholder mange nyttige næringsstoffer, men noen ganger vanskelig bevise alt dette kresen barn eller ektefelle. Derfor, til oppskriften kjeks med kli nyttig notere hver selvrespekt, vertinne. I varm melk (1/3 v.) For å løse opp sukker (første.), Sett smør (100 gr.) Og hogge opp alt smule formasjon. Deretter legger den avkjølte melk med sukker, natron (1/2 ts), rømme (2 ss) og kna deigen. Roll deigen er tykk og kutte kjeks av ulike former (sirkler, diamanter, skjult). I figurene som oppnås, gjelder en tegning gaffel (tiltrekke andre til husholdning). Kjeks bake i en ovn (2000C) i ca 20 minutter.

Oppskrift kjeks med kremost minst nyttig, er det perfekte supplement til frokost. Det er nødvendig å blande sukker (100 gr.) Med egg, melk (200 gr.), Rømme (50 oz.) Og tilsett cottage cheese (300 gr.). Ingrediensene bør bland godt, tilsett salt, natron (lesket eddik), mel (300 gr.) Og kna deigen. Du kan rulle ut den tykke lag av deigen og skjær kjeks, kan du ganske enkelt opprette hender tortillas, legg dem på en stekeplate (smurt) og stek i ovnen (2000C), 15-20 minutter.

Puff kjeks med krem er svært effektive og appetittvekkende utseende. Oppskrift kjeks butterdeig litt arbeidskrevende, matlaging suksess avhenger ofte av lagdel test. For å teste trenger mel (200 gr.), Smør (200 g.), Vann (1 ss.). Cut kjeks i sjuende tillegg til de viste seg ganske lagdelt. De oppskårede kjeks derefter på arket og bake. Mens kjeks kjøle seg ned, olje (250 gr.), Roquefort ost (250 gr.) Og fløte (3/4 v.) Kok tykk krem. Kjeks kuttet i laget i to deler, som hver smørbar krem og forbinde de to halvdeler. I tillegg garnityr kjeks tannhjul av en krem (med kringle pose), og sentrum av hvert tannhjul sette mer og bær.