Salat "fisk" - en glede for voksne og barn

Eksotisk, deilig smak og uvanlig design - alt perfekt kombinert i en salat "Fisk i dammen." Han vil være en flott dekorasjon på bordet og vil overraske gjestene med sin originalitet. Det kan være forberedt på enhver hendelse. Smaken av salaten er lys og delikat, så vil være en godbit selv for gourmeter. Den kombinerer urimelig produkter - ananas og brisling, men dristig kokker tillot dem å møtes i en skål og skape en virkelig enestående smak.

Salat "Fisk i dammen"

Dette er en stor tallerken som vil overraske ikke bare for sine ingredienser, men interessant dekor. Du kan ikke engang tvil om at kongen skal være et festbord salat "Fisk i dammen." Oppskrift med bilde nedenfor.

Så må vi:

• Egg - 4 stk,.
• Gulrøtter - en pc,.
• ost - 150 g;
• brisling - Bank 1 (240 g);
• ananas (skiver) - 1 bank;
• gressløk - en bjelke;
• majones.

forberedelse

Kok hardkokte egg, gulrøtter til de er møre. Vi begynner å samle salat lag 8. Første laget - ananas, som er lagt på bunnen. Gulrøtter rist direkte på ananas. Belagt med majones. Deretter gni med halvparten av osten. Neste lag - brisling. For å publisere den, må du forberede fisken. 3-4 ting la hele til pynt, og alle de andre sammen med oljen makulere med en gaffel og legg neste lag. Neste er igjen et lag med ost. Mellom brisling og ost majones er ikke satt til salat viste seg ikke for fet. Brisling og så nok kalorier. Egg rense, skille hvite fra eggeplomme. Protein gni på et rivjern og spredt på osten. Den siste fasen - revet eggeplomme. Nøye strø dem en salat å få en fin "teppe". Vi utfører i en "teppe" små hull og sette dem i hele brisling. De trenger å ordne dem slik at de haler stikker opp. Pynt med finhakket vårløk: strø kanten av platen, som danner en grønn eng over "dammen" der sprut fisk. Salat er klar, kan du overraske dine gjester!

Salat "Fisk"

Følgende oppskrift vil avsløre hemmeligheten med å lage fantastiske retter. Salat "fisk" - en serie med "små dyr". Av ingrediensene, kan du lage noen form - vi valgte fisken.

Derfor, for å behovet fremstille følgende produkter:

• torskefilet - 500 g;
• gressløk;
• egg -3 stk.;
• mozzarella - 150 g;
• Fig - 150 g;
• agurker - 3 stk,.
• oliven, salat - til pynt.

forberedelse

Salat "Fish" har en uovertruffen smak, så la oss raskt gå videre til kokeprosessen. Torskefilet koke i saltet vann. Ost og fisk er makulert ved hjelp av en blender. Massen kan helle litt kjøttkraft å myke opp det. Eggene kokes inntil kokt, hardkokt. Kok og nøye vasket ris. Knust egg med ris spredt i en bolle med masse ost og fisk. Bland alt forsiktig. Løk og agurk skåret i små terninger og legg til salat. Den resulterende massen blir spredt på en plate og danne silhuett av fisk. Bruk som dekorasjoner for øyet oliven, salat blader for å simulere halen og finnene. Salat "Fisk" er klar. Bon appetit!

Salat "Goldfish"

Denne salaten kan overraske en kombinasjon av produkter. Enig at sopp og sild er sjelden funnet der, men sammen skaper de en smak som appellerer til mange.

For å gjøre denne salaten trenger følgende produkter:

• sild (fillet) - 4-6 stykker;.
• Poteter - 4-5 stk,.
• gulrøtter - 3-4 stk;.
• Løk - 3 stk,.
• sopp (sopp) - 500 g,.
• majones - 200 g

forberedelse

Tro meg, har god smak en salat, "Goldfish". Fotokurs viser at det vil være en reell dekorasjon av tabellen. Så fortsetter vi til forberedelsesprosessen. Kok potetene. Gulrøtter er renset, gnidd på et rivjern og stek til kokt med terninger løk. Spredt på en stekegryte, er bunnen av som foret med et papirhåndkle - du trenger for å bli kvitt overflødig olje. Sopp grundig vasket med kaldt vann for å vaske alt smuss og unngå skjærer tennene. Kjøpe sopp, velger elastisk og hvitt. Hvis de er litt mørk og ser svak, er det bedre å ikke ta. Makulere sopp og stek. Tidligere fremstilt poteter rist. Filet skåret i terninger. Ingrediensene er klare. Salat fisk viser seg meget velsmakende, så vi slår til prosessen med å "samle".

Ta fatet. Nederst sette sildefilet og dekke den med majones. På det første lag brytes ned sopp, som også er utflytende majones. Deretter spre revet poteter frakk med majones. Neste er løk og gulrøtter, som ikke er belagt, siden de allerede inneholde en tilstrekkelig mengde av vegetabilsk olje.

For å få en salat i en fisk, må du gi den en form. For å dekorere bruk majones - de trekke vekten og finnene. Maslinka egnet for øyet. For å simulere bruk av flak kokt eller hermetisert mais. Salat er klar til å glede både voksne og barn!