"Druerbunke" - Salat til Nyttårsbordet

Nyttårsferien nærmer seg, mange mestere vil glede sine gjester med deilige godbiter. De vanlige egenskapene til høytidelige hendelser i en smal sirkel - olivier, vinaigrette og til og med en salat med krabbepinner - er ikke lenger så behagelig for øyet som før. Heldigvis stopper de profesjonelle kokene ikke på oppnådd nivå. De kommer opp med flere og flere nye retter som kan tilfredsstille selv de mest krevende gourmeter.

Vi tilbyr deg en salat "Druerbunke" med kylling. Det vil ikke bare oppdatere nyttårsmenyen, men vil også være en ubestridelig utsmykking av bordet ditt. Det er flere alternativer for å lage denne salaten, de er ikke radikalt forskjellige, bortsett fra bare noen få nyanser.

Så, la oss komme i gang.

"Drue bunke", salat: oppskrift № 1

For ham trenger du:

• Kyllingbryst - ca 250 g;
• Pekingkål - et ungt hode til et kilo;
• Ost - et hundre gram (bør tas fra harde varianter);
• Salty pistasjenøtter - 100 g;
• majones;
• En haug med druer (sorten er ikke prinsipp, etter eget valg).

Viktig merknad

Det bør bemerkes den ekstraordinære skjønnheten av parabolen "Druerbunke". Salat er også veldig nyttig, spesielt for de som liker å oppleve en rekke dietter. Kokt kyllingfilet inneholder minst fett, er beriket med vitaminer i gruppe B, noe som bidrar til bevaring av skjønnheten i huden din.

Kokeprosess

Så, det kokte kyllingbrystet skal kuttes i kuber eller sugerør. Oster skal revet, blandet med hakket kylling. Svinekål finhakket. For å dekorere en tallerken , la noen blader. Pistasjenøtter skal skrelles og pitted. Den resulterende blanding må blandes godt, tilsett majones. Om nødvendig kan du salt.

Det kommer det viktigste og hyggeligste øyeblikket i skapelsen av parabolen "Druerbunke". Salaten er lagt ut på en stor tallerken, hvor du først kan slå ned bladene av Peking-kålen på forhånd . På dem, i form av gjengen selv, sett, kanskje, den mest delikate parabolen på bordet ditt. Den endelige berøringen i opprettelsen av dette mesterverket vil være dens dekorasjon med bøyd druer. Denne tallerken på bordet ditt vil sikkert tiltrekke gjestene utseende med sin skjønnhet.

Oppskrift nr. 2

Det er også et annet alternativ for matlaging av parabolen "Druehest". Denne salaten varierer ikke mye fra den første varianten. Men i denne oppskriften kan du ikke bruke kokt, men røkt kylling. Hvis du ikke liker pistasjenøtter, erstatt dem med mandler eller andre nøtter som du foretrekker. Ikke mindre vinnende alternativ legger ut salatlagene, men når tiden er kort, kan du generelt gjøre det som beskrevet ovenfor. Denne retten er tillatt å inkludere kokte egg, som ikke vil ødelegge smaken av den fantastiske maten.

Hvor vakkert å lage en salat "Druerbunke"? Bildet er i vår artikkel, men mulige alternativer er bare begrenset av fantasien.

Bon appetit!