Retter fra rødbeter

Som ikke vet om fordelene med rødbeter! Den er rik på en rekke elementer, en positiv effekt på kroppens helse. Denne jod, magnesium, kalium, jern, folsyre, forskjellige vitaminer. Og dette er ikke en komplett liste. Rødbeter bidrar til å senke kolesterolet, bedrer fordøyelsen, fjerner giftstoffer fra kroppen og har en foryngende effekt.

Leger anbefaler å spise kokt rødbeter og bete retter for de som er overvektige eller sliter med overvekt. Vegetabilsk fremmer fettstoffskiftet og er et middel for å hindre fedme av noen indre organer.

Og hva med bete retter kan tilberedes?

salater

Slike retter fra rødbeter, som salater, er nesten alltid til stede på noen ferie tabellen. Selvfølgelig er den mest populære - en sild under en pels. Men oppskriften sin forberedelse alle vet, men hva kan erstatte den allerede tradisjonelle salat med tillegg av bete?

1. rødbeter salat med granateple

Det første sjikt - en middels agurk skåret i terninger og sette inn et lag eller salat bolle.

Det andre lag - et par av mellomstore knoller av poteter kokt og skåret i terninger. Spres med majones.

Tredje lag - malt i en blander for å passere gjennom en masher eller to fedd hvitløk og tre valnøtter. Jevnt fordelt i blandingen på laget av majones.

Fjerde lag - Kok 200 gram svin svin, skåret i mindre.

Femte laget - en garnet peel og separer korn. Hell halvparten av dem det femte laget. Spres med majones.

Den sjette lag - riv 100 g ost durum.

Seventh lag - to bete koke og rist. Spres med majones.

Det siste lag - dryss med resten salat med granateple frø.

2. Salad "Mistress"

Dette salat er også eksentrisk

Det første sjikt - midten to friske gulrøtter rist, blande den med en håndfull av rosiner (pre skåldet med kokende vann for mykhet). Sett i en salatbolle og spres med majones.

Andre lag - et separat ristplate 150 g ost, passerer den gjennom to masher fedd hvitløk og blandet med majones. Den resulterende masse er satt i det neste lag salat bolle.

Det tredje og siste lag - igjen i en separat plate hakket forhåndsneddykket i varmt vann håndfull svisker. En håndfull valnøtter litt yngel, hogge og legge til svisker. Nå gni kokte rødbeter. Alle ingrediensene sammen og smak til med majones. Å legge blandingen på salat. Ovenfra, kan du dekorere brikke eller hakkede nøtter.

Suppe med rødbeter og ost

Retter fra rødbeter, nemlig supper er ikke begrenset til suppe eller rødbeter. Du kan prøve og her er en interessant oppskrift.

Riv en halv kilo rødbeter, skåret i terninger en potet. Sett grønnsakene i de forvarmede pan data med vegetabilsk olje og stek i noen minutter, og deretter dekke og la det småkoke i fem minutter.

Del grønnsakene i en liter kokende buljong (tilgjengelig fra kube), kok i 15 minutter.

På dette tidspunktet av vegetabilsk olje stek løk, knust hvitløk fedd og to terninger eple. Stek i 4 minutter, og deretter sette i en gryte med kjøttkraft. Salt, tilsett krydder.

Stek i ytterligere 10 minutter, to minutter til kokt hell i en kjele med 50 - 100 gram revet ost. Suppen er klar!

Retter fra rødbeter for barn

Like nyttig grønnsak barneleger anbefaler å inngå kosthold selv de yngste barna. Selvfølgelig er rødbeter retter for barn laget i form av puré.

Potetmos med epler

Rødbeter kokt en halv time, slik at det var veldig myk. Rist koke grønnsakene i mengden på 50 gram. Legg en liten hakket eple puré. Rømme. Velsmakende delikatesse er klar!

Retter fra rødbeter oppskrifter presenteres ovenfor er ikke bare velsmakende, men også nyttig!