Liverworts: oppskrift med bilde

Slakteavfall lenge vært anerkjent som nyttig ernæringsmessige og kosttilskudd. Blant dem skiller seg ut for sin bakekvalitet. Den er inkludert i kosten, anbefales det å gi barna, nesten foreskrevet som medisin. Men her er skuffelse: altfor mange ikke så glad i dette produktet. De fleste av påstandene knyttet til en bestemt lukt og original smak, som er til stede i nesten alle retter fra denne biprodukt. Hjelp kresen kjærlighet han kan liverworts. Oppskrift dem er ganske enkelt, noe som er viktig i vårt globale arbeid. Smaken er litt som minner om "rasekatt" leveren og dermed kan rekke krydder, urter og sauser. I et ord, ikke en rett, men en gave fra oven!

Secrets flaks i eksperimenter

Før du begynner å tilberede liverworts, velger du en oppskrift og grave i krydder, planlegging, noen av dem flyte, få et grep forsiktig i hva råder profesjonelle kokker.

1. Steking koteletter leveren, kan du gjøre ett-produkt, blandet med egg. Imidlertid, som i tilfelle av kjøttdeig blir oppnådd uten additiv levermoser flat og hard. Nødvendig komponent som vil legge letthet - det samme gjennomvåt brød, for eksempel.
2. Lever koteletter, i motsetning til andre, får man bedre smak hvis de steke i margarin eller - full glamour - i smør.
3. For tetting og fortykning test på levermoser bedre å gi ham tid rasstoyatsya (omtrent en time), selv om det ikke er spesifisert i oppskriften.
4. Long stekt koteletter av leveren blir smakløst og litt minner om når tyggegummi.
5. Svin og oksekjøtt leveren, er ment å levermoser, oppskrift, karakterisert ved at en hvilken som helst råder povymachivat i melk for å fjerne biprodukt fra noen iboende bitterhet.
6. De som søker å begrense luft koteletter etter steking kan være noen få minutter å sette ut liverworts under panseret, topp opp litt buljong (spesielt godt til å være sopp), eller bare vann. Bare ikke overdriv med væske ellers fatet vil slå ut "våt", som vil negativt påvirke sin smak.

bare burgere

Hvis du aldri har tilberedt liverworts av leveren, oppskrift tilbys her er ganske egnet for opplæring og utvikling av ferdigheter. Det trenger ikke engang trenger det nøyaktige forholdet mellom ingrediensene, alt er gjort "øyemål". Leveren med løk male, hakke kjørt i egg (ca - en for hvert pund av biprodukt), er det krydret med salt, krydder og de som du har valgt. Mel tilsettes til knaing, inntil blandingen begynner å ligne en tykk væske, men røren. Med det, det viktigste - ikke overdriv: ved å helle omtrent en halv kopp til ett pund, bland godt og vente på en stund, så stuffing vil sikkert tykner litt senere. Når du er fornøyd med konsistensen, begynner å steke.

"semule" liverworts i leveren: en oppskrift med et bilde

Her har vi en liten pokoldovat. Først blir leveren males i strålende isolasjon, og løk rivjern gnir. Dernest, egg pisket før administrering med en klype salt. Tredje, i stedet for mel tatt semulegryn - to skjeer på et pund av leveren. Fjerde, behovet legge en skje med tykk krem. Alt dette er eltet og satt til side i minst den tiden til å hovne opp semule kvarter. Alle disse "freaks" vil gi utgangs myke og frodige liverworts. Oppskriften, forresten, insisterer på bruk av kalkun-produkt: fra det Koteletter beste.

Kjøttboller på ris

Enda en bemerkelsesverdig liverworts - oppskrift med bilder akkurat overbevise deg om dette. En pund av bi-produkt, malt kjøttkvern eller blender, sammen med usaltet fett-ounce skive. To midterste løk finhakket. Du kan hoppe over dem også, sammen med andre komponenter gjennom en kjøttkvern, men da fyllet blir for vassen, og vårt mål - å oppnå en viss viskositet. En halv kopp kokt ris til nesten kokt. Utvalg av frokostblandinger kan ta noen, men det er bedre å bo på et ganske klissete variasjon. Alt er blandet, krydret med krydder og salt, og grunnlaget for liverworts klar.

Lever pluss gulrot

Så langt som fortykningsmidler, brukte vi korn. Men det er liverworts, en oppskrift som erstatter dem med grønnsaker. Den mest vellykkede versjonen av gulrot. Det er nødvendig for å lage mat til kokt, men slik at roten ikke er en viltvoksende hånden. Carrot gått med innmat og løk gjennom en kjøttkvern, unntatt egg og kjøttdeig og krydder ingenting annet er nødvendig.

hakkede liverworts

Når det er en lignende koteletter av kjøtt, hvorfor skulle ikke de være av slakteavfall? Det er ikke fraværet av et kjøkken blender økonomi, eller i det minste en kjøttkvern, og andre hakket konsistens. De enkelte deler av leveren skiller seg ut veldig elegant, og skaper en helt ny følelse av kotelettene. For å fremstille slike levermoser, krever oppskrift meget fint hogge-produktet - dette er den eneste vanskelighet i gjennomføringen. Etter at leveren er blandet med løk (i dette tilfellet er det bedre å bare male), mel, krydder og egg. Og sørg for å forlate stuffing å stå. Tjue minutter vil være nok.

koteletter omsluttet

Inntil nå, vurderte vi normale levermoser, en oppskrift som involverer vanlig grilling, selv i farse og omfatter et annet sett av produkter. Nå ønsker vi å tilby en måte litt mer komplisert, men det gir et utmerket resultat som er sikker på å støtte familien. Det eneste problemet som kan oppstå - kjøp av svinekjøtt fett rutenett, men denne oppgaven kan håndteres enkelt. Et glass bokhvete hell kokende vann i kveld. To løk og gulrøtter er hakket samme stekt og deretter med et pund stresset leveren. Kjøttdeig knyttet til bygg og smaksatt med på egen hånd. Grid firkanter kuttet, porsjon, pakket inn i hver skål masse. "Emballasje" fast roast: i denne prosessen blir gjennomsiktig wrapper og fylle det - mer skånsom. Levermoser vises på en gryte foret med kål blader, en tredjedel fylt med kokende vann og la i ovnen med lokket på den tredje time.

Enkelt og uvanlig: liverwort og kål i multivarka

Spedbarn mer passende kylling biprodukt: den har en mer delikat struktur, lett absorberes og inneholder mindre fett. Og voksne for sikker vil glede liverworts kyllinglever. Oppskrift med bilder sikkert overbevise deg om behovet for å i det minste prøve denne retten. Hvis vi også legge kål, får du en utrolig velsmakende og sunn pudding. Dessuten, i nærvær og fravær tid Multivarki mulig å bygge en stor levermose, hvoretter Kaken skjæres ut. En halv kilo kål så tynt som mulig trevl, tilsett litt salt og nøye rynkete hender som en grønnsak blir mykere og la saften. Pund kyllinglever frest kvern eller en blandemaskin og blandet med tre egg, rømme kopp, og et par av skjeer semule. Når massen knadd til homogenitet, tilsettes kål; salt bare etter at, som shredder allerede bærer en viss andel av salt. Bowl Multivarki smurt, er det distribuert stuffing maskinen er slått på baking, og timeren er satt for en halv time. Da overflaten er stenket med ost og kaker er inkludert i ytterligere ti minutter. Like før servering denne oppskriften med kylling leveren liverwort råder ferdige retten dryss med hakkede urter.