Oppskrift zucchini med kjøtt. Enkel og deilig

Med bruk av sommersesongen i butikkene er det unge zucchini. På forsiden av en slik enestående vegetabilsk fylt med en enorm mengde nyttige elementer. Dette er en av de få produktene ikke kalle [en allergisk reaksjon. I tillegg hjelper vegetabilsk å etablere et funksjonelt fordøyelsessystemet, slik at det er egnet for tidlig barndom mating. Delikat tekstur raskt absorbert av kroppen, fylle den med vitaminer og mineraler.

På grunn av tilstedeværelsen av nyttig fiber, lavt kaloriinnhold, er vegetabilsk en uunnværlig produkt i dietetics. Zucchini anses å være en naturlig gave til den personen. Du bør regelmessig inkludere matvarer i kostholdet. Dens nøytral smak og en enestående evne til raskt å absorbere en væske kan kombineres med en rekke vegetabilske produkter.

Selv en nybegynner kokk kan behage kjære fantastiske retter. Det er oppskrifter på sjokoladekaker med squash, også laget av vegetabilske bevarer og syltetøy for vinteren. Men oftere koker grønnsaker lapskaus, kjøtt gryteretter, supper. Hver rett har sine egne særtrekk. Vi ønsker å tilby en oppskrift for squash med kjøtt, poteter og andre grønnsaker i ulike tolkninger. Tro beskrevet retter bringe til vanlige kosthold festlig atmosfære.

Fylte zucchini med kjøtt i ovnen

Retten er litt som en gresk moussaka. Den har høy næringsverdi og bruk av metthet. Den kan tilberedes som i hverdagen matlaging samt for festlig tabellen. Oppskrift squash med kjøtt innebærer tilstedeværelse av ingredienser:

• omtrent tre mellom squash;
• gris-pund av kjøttdeig (passe enhver av kjøtt);
• friske grønnsaker: løk, gulrot, paprika, to fedd hvitløk,
• To hundre gram ost;
• rømme (100 ml);
• krydder: en teskje italienske urter, karri, også ta svart pepper, salt.

Vi fortsetter til prosessen

Før du koker zucchini med kjøtt i ovnen, er det nødvendig å klargjøre alle produktene: med squash skall, skåret i form av båter (i to deler). Når du tar ut fruktkjøttet med en skje, ikke piercing bunnen. Nå stek på begge sider til de er gyllen i fargen. Lagt ut på et papirhåndkle for å bli kvitt overflødig fett.

Fint shinkuem løk, passiruem i vegetabilsk olje, legge revet gulrøtter, squash og hakket kjøtt. Grundig kna en trespatel. Etter ca 5 minutter tok terninger paprika, hakket hvitløk, krydder tatt.

Baking smøreoljen, legge ut båten og fylle dem med kjøtt fylling. Dekk med rømme for å gi saftighet. Sett i forvarmet ovn i ca en halv time. Ett minutt før du slår av squash, bakt med kjøtt strødd med revet ost. Serverer a la carte, pyntet med en kvist av dill. Mindre enn en time var vi i stand til å skape vakre, velsmakende og svært næringsrikt måltid.

Duftende vegetabilsk lapskaus med squash og kjøtt

Vi fortsetter å skape kulinariske delikatesser laget med sesongens grønnsaker. Følgende oppskrift er heller ikke så vanskelig, retten kan serveres varm eller kald. Hvis du sitter på en diett, ikke legg kjøtt. Alt det andre er obligatorisk å legge følgende komponenter:

• 500 gram svin svin;
• kilogram squash;
• en spiseskje av tomatpuré;
• 50 ml rømme;
• glass av vann;
• satt av grønnsaker: to tomater, paprika, gulrot, løk, to fedd hvitløk.

Gjøre uten blader (2 stk), koriander, pepper og salt. Gi friske urter: koriander, persille og dill bjelke.

Turn-basert teknologi

Oppskrift squash med kjøtt hver tolker etter eget skjønn. Fin kulinarisk formelen er ikke, slik at du kan legge til eller erstatte produkter. Passeruem hakket løk til de er gyllenbrune. Svinekoteletter i små biter, legg til løk. Følg også pannen for å sette de revne gulrøtter, hakket paprika, disse krydder.

Dekk til og la det småkoke i 10 minutter. Deretter legger squash, terninger, forvellet tomater, tomatpuré og rømme. Hell over i vann pan. Vegetabilske gresskar og ragout kjøtt lapskaus i 15 minutter. På slutten av klemme hvitløk, urter forvitre. Utrolig rik fatet, og oppskriften er underlagt noen kokk.

"Pisto" i multivarka

Italiensk mat ikke la noen likegyldige. For et vakkert navn skjuler de vanlige zucchini med poteter og kjøtt. Sammensetningen av rettene kan inneholde helt forskjellige grønnsaker og urter som er i kjøleskapet. I Italia forbereder en fest i en dyp stekepanne, vil vi bruke den samme multivarka. De nødvendige komponenter for å lage retter:

• tre unge zucchini;
• 500 g kylling;
• 5 stk. poteter,
• hvitløk (3 skiver);
• kopp hvetemel;
• løk;
• tomatpuré (50 g);
• krydder: humle-suneli, sort pepper, salt.

sekvens av handlinger

I melet tilsett krydder. Filet skåret i stykker porsjon, rullet i mel vekt og spres i bolle kombinere tidligere å tilsette solsikkeolje. Sett "Steking" alternativet i 10 minutter. Etter det, spre hakket løk, bland godt uten å slå av multivarku.

Skrell squash og poteter, skåret i tynne terninger, kombinere kylling. Også i koppen spredning tomatpuré, klemme hvitløk, fylles med vann. For en smak av sted lavrushku og buljong. Lukk lokket, skru på "Putting out" modus i 50 minutter. Duftende zucchini med poteter og kjøtt og dryss med friske urter og server.

Oppskrift med biff og bønner

Kombinasjonen av bønner, squash og kjøtt skape en harmonisk duett - få full rik parabolen. Spist hver siste skjeen. For å forberede squash med kjøtt multivarka trenger følgende produkter:

• et halvt kilo kalvekjøtt;
• bønner (300-400 g);
• to squash;
• løk;
• tomat;
• to fedd hvitløk,
• en spiseskje av tomatpuré;
• krydder etter ønske: koriander, humle-suneli, malt svart pepper.

forberedelse organisasjon

Vask bønner, legging i bollen og fylle det med vann (ca. 2 liter). Sett funksjonen "Beans" for en time. Hvis prosessoren ikke er utstyrt med dette alternativet, slå på "steaming". Mens bønnestuing, skiver biff, krydret med krydder.

Protushennuyu bønne kaster i et dørslag. I en bolle tilsett kjøtt, løk, helle litt vegetabilsk olje, yngel i "Baking" -modus, 50 min. Med squash og tomater for å fjerne skallet, skåret i terninger. Vi flytter til kjøtt med tomatpuré, hvitløk, klemme, består av vann, slik at væsken dekker alle produkter. Bland godt igjen satt på "Beans" alternativet i 45 minutter. Server med kokt ris og friske grønnsaker.

Oppskrift zucchini med kjøtt kan bli bedre: utfylle aubergine, chili peppers og andre ingredienser - etter ditt skjønn.