Retter ben

For å forberede parabolen av kyllinglår, det krever fantasi og litt mat. Først av alt, selvfølgelig, gjør ben, sauser og krydder, noen saus - eller fabrikken (ketchup, majones, tartar, etc.), eller forberedt med sine egne hender. Men selv i produksjonen gjort saus er alltid mulig å legge til dine favoritt ingredienser.

Hva annet er nødvendig, og kan legges til retter av kylling ben? Selvfølgelig, en rekke friske urter (persille, basilikum, koriander, timian, fennikel, etc.), som ville gi krydder til kjøtt, unike smaken og smak. Ikke glem om vegetabilsk olje, salt.

Vel, fortsetter vi til utarbeidelse av anbud og deilige retter fra kyllinglår i ovnen bakt med poteter. Ta bena, vaske dem i varmt vann. Skjær i tykke skiver poteter, spredt på en stekeplate, pre-oljet. poteter på toppen satt en hel etappe (du kan hogge dem i stykker). Vi dekker hele majones og sette i ovnen ved høy temperatur. Ikke glem å jevne vanning fatet vises fett! Før servering, dekorere det ville være hyggelig sprigs av grøntområder. Oppskriften på denne retten fra bena kan inneholde tomater, hvitløk, revet ost, løk. De er spredt over kylling, precut, tomater og løk ringer eller halv ringer, hakket hvitløk, ost og gned. Denne retten av kylling og ukedagen på bordet, og i den høytidelige øyeblikket. Fuglen er myk, søt og meget velsmakende.

Men en av de mest rimelige og raske oppskrifter på retter fra bena. Bland like deler av majones og ketchup, dyppes i denne blanding ben tidligere saltet og krydret. Legg kjøttet i kokekaret, som er litt overstrødd med olje, - og i ovn i 20 minutter ved 170 ° C. Når denne tiden er utløpt, må du ta med øvre lyset i skapet ovnen til brune lårene, og la den i en annen 15-20 minutter. Og når du så kyllinglår små brune flekker, er dette det første tegn på at du er klar.

Inkluder ferie tabellen menyen fantastisk parabolen "Biff marinert i oransje." Matlaging bena raskt og enkelt, og de ser utrolig på bordet pent. Denne retten kan serveres både som forrett og hoved varmt. Per kilo ben ta en appelsin, fire spiseskjeer olivenolje, to spiseskjeer med eddik (eller tørr hvitvin), et fedd hvitløk og pepper og salt. Cooking trykk hvitløk saus, olje, frisk appelsinjuice, salt, eddik, pepper og sylte ben deri, pre-skåret i stykker på 20-25 minutter i et varmt sted. Marinerte kyllinglår stek på begge sider i 7-10 minutter på en varm takke. Den perfekte garnityr for denne retten - ris eller grønnsaker.

Hvis du liker krydret mat av bena, er følgende oppskrift for deg. Den lille beholder lay knust hvitløk (3-4 fedd), akutt karrisaus, Khmeli suneli, majones (4 ss), rødt og sort pepper, hakkede grønnsaker (koriander, timian, basilikum, persille, etc.). . Bland ting opp, begynner vi å denne blandingen til leggene, pre-kuttet i to deler. Vi står en kylling i marinaden i 10-20 minutter (hvis du holder flere vil være skarpere, som sterkere gjennomvåt). I løpet av denne tiden, forberede grovhakkede løk for fôring baking dem. Oljen trenger ikke å helle den på, som er nødvendig for fett gi deg selv ben og majones. Sett på løk marinert kylling (kan blandes med grovhakket poteter), strø med litt revet all skarp ost eller ost. Ovn på dette tidspunkt allerede er oppvarmet til 200 ° C. Sett bena i ovnen i en halv time.

Nyt appetitt og et fint tidsfordriv for de rike og vakkert dekket bord!