Puriner i matvarer

Gikt - det er en type leddgikt. Hvis legene diagnostisert sykdommen hos mennesker, er det nødvendig å akseptere det faktum at denne sykdommen vil følge resten av sitt liv. Det er derfor viktig for pasienten å redusere den forbrukte mengden av skadelige stoffer, som fører til avsetning av krystaller i leddene. Puriner i matvarer er blant disse stoffene.

Om gikt er kjent siden dagene av Hippokrates. Men fortsatt ikke funnet et stoff som er i stand til å fullstendig helbrede en person fra dette, noen ganger fører til uutholdelig smerte, sykdom.

Hvis en person spiser mat som inneholder puriner, produserer kroppen urinsyre, som deretter skilles ut via nyrene. Men denne prosessen pasient gikt O skadelige stoffer er ødelagt, og urinsyre er avsatt på leddene, snu i krystaller. Det er hevelse, smerte, forverres felles mobilitet. Urinsyregikt påvirker ulike deler av kroppen, men de fleste av alle endringene som skjer i bena.

På grunn av mangel på medisiner som kan kurere gikt, må pasienten overholde en rekke forhold som liksom kan lindre sykdommen. Først ønsket reduksjon i vekt, som ekstra vekt fører til utvikling av gikt. Imidlertid er dramatisk vekttap også skadelig, fordi det kan føre til en økning i organismen av melkesyre. Dernest bør vi begrense forbruket av animalske produkter er svært rik på puriner som kjøtt, fjærkre, fisk og alkohol. Etter puriner i matvarer som inneholder store mengder fett, en svært negativ innvirkning på kroppens stoffskifte.

Men en person som lider av gikt, nyttige nøtter, te, ris, egg, peanøttsmør, gelatin, kaffe og pasta. Faktisk, i sitt lavt innhold av puriner, som betyr at de kan være uten frykt for å inkludere i kosten. Purine kosthold bør også omfatte hele korn, grønnsaker, lite fett eller slabozhirnye meieriprodukter, frukt.

Tillatelse er også bruk av små mengder søtsaker, for eksempel honning. Men som honning - nok høy-kalori mat som inneholder puriner til det samme, bør den brukes i menyen i moderate mengder, til tross for sine styrkende og immunstimulerende effekter. Noen ganger honning er lagt til suppen hyllebær, leger tilskrives pasienter med gikt. Men honning er fremdeles mer populær som en ekstern agent i denne sykdommen, når det brukes som en del av et omslag i kombinasjon med aloe eller pepperrot. I alle fall, før du bruker honning i behandling av gikt, trenger å konsultere en spesialist.

Justert for puriner i matvarer fra kostholdet sitt, folk normalisere vekten, og dermed unngår sannsynligheten for fremtidige tilbakefall og angrep av gikt.

Det puriner i matvarer og grønnsaker: erter, bringebær, linser, blomkål, bønner, salat, spinat, persille, bønner. Derfor, bruk av disse produktene bør også begrenses hvis en person lider av gikt. Men alle de andre bær, frukt og grønnsaker kan spises i store mengder. Nesten ingen puriner i matvarer følgende grupper: sitrusfrukter (appelsiner, mandariner, grapefrukt, sitroner), samt røde stikkelsbær, bananer, poteter, fersken, solbær, rosiner, dadler, gulrøtter, nyper, tomater, kål. Disse produktene kan brukes som mat i de faste dager at leger anbefaler å gjennomføre et par ganger i måneden. Tross alt, i de dager, forutsatt at frukt og grønnsaker rå mat diett (fem måltider av 200-300 gram om dagen) utskilles raskt vises puriner.

At kroppen ikke ble dannet urinsyre, noe som fører til utsettelse av salter i ledd og brusk og nedbør i urinen, er det nødvendig å strengt følge medisinske innstilling og for å overvåke deres vekt og diett.