Pannekaker på serum tynne, paier, muffins: nyttige og enkle oppskrifter

Hva kan være mer deilig enn tynne pannekaker på et serum med ostemasse, og selv rømme? Denne delikatessen skal nytes, ikke bare for voksne, men pirkete barn som tilhører curd veldig skeptisk. Hvordan lage pannekaker på serum tynn, samt andre retter med et produkt som serum, vil vi snakke i dag.

Pannekaker med cottage cheese på serum: matlaging

Slik starter du demontere oppskrift er pannekaker. Så for å lage pannekaker på serum tynt med ost, trenger vi 1-2 egg, en halv liter melk whey, 100 gram mel, salt etter smak og en spiseskje vegetabilsk olje. Dette er for testing. For å fremstille fylling trenger å ta 300 g av cottage cheese, et par skjeer av pulverisert sukker, vanilje og 1-2 ss rømme.

Serum blandes med egg, salt og vegetabilsk olje er nødvendig for deigfremstillingen. Jo tynnere deigen er, så følgelig blir tynnere pannekaker oppnådd. Hvis egget er for mye, vil tynne pannekaker på serum være lettere å rulle over, men få en ubehagelig smak av gummi.

Yngel crepes nødvendig på begge sider, på den pannekake stekepanne med en tynn bunn.

Når pannekaker er klar, kan du begynne å gjøre fylling av cottage cheese. Hvis osten er litt tørr, kan du legge rømme i det, hvis det er for syrlig, kan det hell i det litt melk, deretter presse gjennom cheesecloth.

Utarbeidet stuffing lagt i en tynn pannekaker og wraps som det er praktisk: roll eller konvolutten, før de blir oppvarmet pannekaker med litt smør på bordet, servert med rømme, og som elsker - med syltetøy.

Pie i serum

Serum, faktisk en veldig nyttig og billig produkt, der du kan lage en masse deilige ting. En av dem er en pai deig eltes og på serum.

Så må vi teste en pose med bakepulver, en teskje brus, en halv liter serum, tre egg, to kopper sukker, tre kopper mel.

Først må vi koble sprengmiddel med brus og serum, og etterlater en masse i et varmt sted i 20 minutter. Til blandingen vil insistere, kan vi forberede resten av kaken - Pisk egg med sukker, og deretter sette dem i den utarbeidede blandingen, og legger til mel. Det må blandes grundig resulterende massen blir deretter satt i oljeform og stek i 40 minutter.

Når kaken er sintret, er det mulig å eksperimentere. For eksempel, smøre det med kremfløte og å dekorere med fargede brikker koks eller skåret i 2 deler av en horisontal bunn og strø revet sjokoladekake med banan slipt, og dekorere toppen med sjokolade glasur.

Denne oppskriften viser seg mye deig, så det vil være bedre å dele det opp i flere biter og stek i en rekke former.

Pannekaker på serum: oppskrift

Nyttig whey til overs fra ost og forberedelser til den deilige pannekaker. For partier utformet for 4-6 personer, trenger vi en halv liter serum, 300 g mel, tre spiseskjeer vaniljesukker, en klype malt kanel og vaniljesukker, bakepulver, en kvart teskje salt, en egg, vegetabilsk olje til smak.

Matlaging pannekaker er et blunk, og viktigst, rask. Først må du være litt varme serum, og deretter oppgi den i salt, bakepulver, sukker og kanel, rør til de oppløses. Deretter legger ett egg, mel, kraftig visp til ingen klumper.

Den ferdige deigen er spredt på en stekepanne med varm oljebrønn i små porsjoner ved hjelp av en spiseskje. Stek pannekaker på begge sider til de er gyllen sider.

Serveres pannekaker på kan serum med rømme, pisket krem og frukt syltetøy.