Ost kjeks: en oppskrift med bilder. Oppskrift curd krem kjeks

Moderne omsorgsfull mor, å bekymre seg for helsen til avkom, men ønsker ikke å forlate dem uten desserter, fortapt i tanken, som vil være forberedt og velsmakende, og ikke for kalori, men fortsatt nyttig. Vi kan råde dem til å ta hensyn til ost kjeks. Uten mel i dem ikke kan gjøre, de er kalorifattig, også er usannsynlig å være, men det er mye lettere å behandle mange typer bakervarer og har utvilsom nytte for yngre organismer, hvorav de fleste ost er som oftest ikke kraften til å presse. Og så velsmakende-how vil!

luft dessert

Prøv å bake en deilig og unik myk kake ostekake oppskrift som imidlertid kan ikke skryte enkelhet, men alltid vinne hjertene og mager av alle familiemedlemmer. Først må du gjøre det grunnleggende: en pund av cottage cheese pund og en kvart kilo melis en pakke med myknet margarin og hakkede eggeplommer av seks egg av gjennomsnittlig størrelse. Når det begynner å manifestere ensartethet, legger kopp mel. Juling fortsetter til det ikke er klumper minste. Den endelige konsistens - litt tykkere enn oladevoe deig. I en annen bolle pisket proteiner med flere saltkorn. Ettersom dannelsen av tett skum helles langsomt en fjerdedel kilo pulver. Når toppene blir bratt og jevn, begge masser forsiktig, fortrinnsvis en trespatel, for ikke å forstyrre strukturen til proteinet krem blandingen. Skjema smurt med margarin, mel pritrushivaetsya, deler den deigen, og den fremtidige ostekaken (bilde vedlagt) er plassert på en halv time i en ovn som var oppvarmet til 170 grader Celsius. På slutten av mulig temperatur i noen minutter for å løfte opp til 220, for å vises vakker glød.

milde delikatesse

Ost kjeks elskerinne tenke annerledes. Meget velsmakende det oppnås hvis den fermentert melkeprodukt som brukes som fyller. Først tradisjonelt tilberedt mat kake:

1. Delt inn plommer og hvite i fem egg.
2. Plommer pounded med to spiseskjeer sukker, deretter mel blandet med glass.
3. Proteiner fra egg pisket opp motstanden med et glass av sukker.
4. Begge masser ble kombinert, omrøres forsiktig; deigen er fordelt i form og sett i ovnen i en halv time ved 170 ° på termometeret.

Mens inntektsgrunnlag, er å fylle. Etter bagen av gelatin - 220 gram - fortynnet i et halvt glass vann og en tredjedel av en kilo av ost males til en pasta blender. 300 ml pisket kremfløte med to tredjedels kopp sukker. Alle komponentene blandes, de helle biter av hermetisk fersken eller ananas, så fylling er skjult i et kvarter i kulden. Når kjeks base er avkjølt, blir det skåret til kaker parallelt med bordet, er det innebygd i ostemassen, og delikatesse går i kjøleskapet for impregnering og herding. Allerede ved anvendelse svamp Kaken skjæres og dekket med melis.

Sitron ost kjeks

Det tilbyr en kontinental alternativ i små bokser. Men, uten tvil, forbyr ingen å lage ost kjeks for denne oppskriften, og store størrelser. Med en sitronskall fint ut og presset saften ut av det. De pisket med en kopp sukker og en halv pakke med smør. Etter å ha nådd den prakt innført ostemassen pakke, to spiseskjeer rømme, og til slutt - en fjerdedel av en kilo mel, blandet med en teskje bakepulver og en klype salt. En ganske tett deig, som spaltes ved støpeformer, er overstrødd med mandler og sukker, og sendes til ovnen i en halv time. Slike deilige ost kjeks vil bli varm.

ukonvensjonelle tilnærming

Vertinne, ikke veldig kjærlig å rote med røren eller å ha nok tid til baking, kan fortsatt bygge en deilig ostekake. Oppskriften instruerer lager stogrammovymi to grupper av cookies - alt, selv om det er best å ta en sjokolade. Blender knuses til smuler til å binde seg med revet på et grovt rivjern smør (omtrent en tredjedel av standard pack) og to spiseskjeer sukker. De blir blandet for å hash komponenter var tilnærmet ensartet. En tredje test er trukket inn i kjøleskapet, mens resten presses i den form og bakt kvart time. I løpet av denne tiden vil du ha tid til å riste opp en pakke med fett cottage cheese med vanilje og en halv kopper sukker. Når massen av korn slutte å falle, det lagt et egg, en skje av sitron juice og to - melk. Igjen, for blandebatteri. Fylling oppnås som en bløt deig. Det er fordelt på den ferdige Korzh utsatt dekket bakken og returnert til ovnen i 25 minutter. Når kule behandler, kjeks, ost stykker er kuttet og matet praktisk å te.

Sjokolade curd moro

For det tar 400 gram ost. Hvis han korn, bedre gni den gjennom en sil. Grunnlaget drevet i tre egg, og hell en halv kopp sukker. Alt dette er grundig pisket. Etter myknet smør blir tilsatt (100 g brusochek) teskje bakepulver og vanilje. Kna til glatt, og deretter legge til deigen tre spiseskjeer vegetabilsk olje, fire - kakao, og man - oppløselige, men god kaffe. Siste vseivaetsya mel, en halv kopp. Deigen skal være tykk, men myk. Det er spredt i en smurt og drysset med form og sjokolade ostekaken ble fjernet i en ovn i omtrent førti minutter. Oppskriften angir en temperatur på 200 grader, men det virker for oss at hver gang du har for mye, eller mye oppvarming er stor. Så jevnlig sjekke dine bakverk. Avkjøl det må være direkte i form, og allerede på et fat kuttet i deler og ost kjeks er overstrødd med melis. Mulig og hell belegg om ønsket.

fans Multivarki

Det er ingen hemmelighet at mirakel maskinene lett kan håndtere eventuelle bakverk. Rane kokk, forresten, mye mindre tid enn vanlig ovn. Hvis du ønsker å bake en ost kake i multivarka, kan vi tilby deg dette alternativet. Mikser til Bleking pisket tre egg og en kopp sukker. Sett deretter langsomt, i små porsjoner, uten å stoppe visping tilsatt pakking av 9% -ig fet ost (fortrinnsvis myk, ikke smuler), to skjeer et lite kjølt ned og smeltet oljer, glass mel blandet med pose av bakepulver og stivelse tredje kopp. For større lokke i den ferdige deigen kan røre i rosiner og kandiserte frukter. Multivarki olje smurt bolle stykke, blir deigen helles i den, at apparatet er slått på en batch-modus og er satt i 65 minutter. Når den er bekreftet tidsur beredskap signal; hvis det er nødvendig, blir tid tilsettes i 10 minutter ved en tid.

Krem for alle anledninger

Selv om du ikke ønsker å gå inn i cottage cheese i deigen, kan du være svært nyttig curd krem oppskrift for svamp kake - søtt og egnet til noen variant av denne. Klar det er meget enkel: 400 g av cottage cheese (vanlig, ikke en pasta) med et glass av pisket krem, sukker (etter smak, ca - 0,5 kopper) og vanilje. Denne "spread gjort" holder formen godt og raskt gjennomsyrer alle kaker.