Oppskrifter for hver dag: hvordan å koke bokhvete

Bokhvete, selvfølgelig, regnes som dronningen av korn. Det faktum at den inneholder en enorm mengde næringsstoffer og vitaminer. Det anbefales for anemi, fordøyelsesproblemer og mange andre sykdommer. Dette rumpe av en av de første introdusert i barns kosthold, er det nyttig for eldre. Med alt dette, få vet hvordan de skal koke bokhvete å oppnå en smuldrete, ikke kokt grøt.

Før starten på matlaging, må iterere over rumpe og skyll med kaldt vann. Dette gjøres for å kvitte seg med småstein og diverse søppel som kan bli fanget i den. Noen før Kok bokhvete, foretrekker å lett steke rå rumpe. Men dette bør gjøres med stor forsiktighet, da det kan begynne å klappe og åpne som popcorn. For å unngå dette, er det verdt veldig nøye røre henne tresleiv.

Cook grøt anbefalt i en pott med tykke vegger, som en gammel gryte eller potten. Korn helt over i retter og oversvømmet med vann i omtrentlig forhold 1: 2. Grøt kokt over middels varme til koker bort vann som inneholdes i den. Forstyrre henne i kokeprosessen anbefales ikke. Etter koking varme grøt salt. Det anbefales en halv time å pakke henne i et varmt teppe, slik at det "koke". Men vi kan fortsette på en annen måte, som om hvordan å lage mat smuldrete bokhvete, er det flere meninger. Grøt er tilberedt på en stund på høy varme. Etter 15 minutters koking, fjernes den fra kjelen av varmen og plasseres i en forvarmet ovn ved 180 ° C, hvor det ender fremstille. Det kokte korn legges til smør.

Det er en annen måte å lage en deilig bokhvete. For dette krupp lett stekt i en stekepanne, og helt over i den allerede kokende vann. I to frokostblandinger tatt tre deler vann. Mens fremstilling av grøt, mens i solsikkeolje stekt løk opprevet og gulrøtter. Når kokt bokhvete, blir den lagt til fylling og alt blandes godt. I tillegg sammen med grønnsaker, kan du ta de hakkede sopp og legge til grøt skjeen soyasaus, og noen få minutter å sette ut alt under lokket lukket. Et annet alternativ for elskere av sopp smaken vil legge tørket sopp i vann sammen med korn.

I tillegg er det viktig å vite hvordan man skal koke bokhvete og melk. Selvfølgelig er det mulig i en ferdiglaget grøt helle melk og serverer. Men kokt i melk, har bokhvete en spesiell, unik smak. For dette formålet, et glass bokhvete tatt en halv liter melk. Det er plassert på bålet å koke, etter som det helles korn, sukker etter smak (du kan gjøre uten det), og retten er satt på en liten brann. Kokt korn omtrent 20 minutter, hvoretter tjente for en stund lokk. Melken skal ikke koke helt over til det øyeblikket når bokhvete vil bli fjernet fra ovnen. Hvis det skjer dette, kan du legge litt vann. Dette vil gi grøt brenner ikke på bunnen av retter. Kledd bokhvete med melk, et lite stykke smør. Tjene så rotete, kan du syltetøy eller syltetøy.

Du kan koke grøt i fruktkjøttkraft supplert med knust frukt og bær. For dette formål, friske eller frosne bær kok i en liten mengde vann, hvoretter de ble fjernet, og fremstilles som en væske for å fylle den bakdel. Fem minutter før grøten er ferdig, legge til det knuste bær og sukker etter smak.

Dermed er det mange måter hvordan å koke bokhvete å oppnå ikke bare velsmakende og sunn siderett, men også helt uavhengig velsmakende og smakfull rett. Og det er ikke så vanskelig som det kan virke, men tiden er ikke for mye.