Muffins med sjokoladebiter: oppskriften med et bilde

Muffins med sjokoladebiter har en lys luftig struktur, veldig behagelig smak. Dette dessert er laget av enkle ingredienser i flere forskjellige oppskrifter. Det vil være det perfekte supplement til kveldsmøter i selskap med venner over en kopp urtete. Hvordan bake denne desserten, vil du lære fra dagens artikkel.

Alternativ med svisker

Ifølge teknologien beskrevet nedenfor oppnås svært velduftende muffins med sjokoladebiter og tørket frukt. De kan serveres enten varm eller avkjølt i form. I det første tilfelle er fyll er en væske. I den andre inne dessert vil bli herdet biter av sjokolade. For utarbeidelse av denne uvanlige delikatessen trenger du:

• Et glass hvetemel.
• 100g usaltet smør.
• ? Kopp sukker.
• 150 gram korroderte svisker.
• Teskje bakepulver.
• 3 rå kylling egg.
• Vanilje og melkesjokolade bar.

Beskrivelse av prosessen

For å starte prosessen med å lage muffins med biter av sjokolade oppskrift med et bilde som du kan se i dagens artikkel, bør det være med deigen. For dette formålet, en passende gryte sende rå egg og visp dem med en mikser, litt etter litt podsypaya sukker og vanilje. Den resulterende masse ble helt smeltet smør og dekket med et sprengmiddel og siktet mel. Det legger også hakket melkesjokolade og hakkede svisker. Alt godt blandet.

Den resulterende deig blir spredt ut i silikon formene og sende i ovnen. Bakte produkter ved standard temperatur. Varigheten av varmebehandlingen i stor grad avhengig av volumet av støpeformene og av kvaliteten av ovnen. Villighet Cupcakes sjekke med en tannpirker. Hvis det blir tørt, dessert fjernet fra ovnen og server.

variant kakao

Denne oppskriften kan være rask nok til å bake en overraskende mild sjokolade muffins med sjokoladebiter inni. De blir spist mye raskere enn å forberede. Så hvis du venter gjester, deretter umiddelbart gjøre en dobbel porsjon av deilig dessert. Å bake som en godbit, trenger du:

• Glass høyverdig hvetemel.
• Par fulle ts bakepulver.
• 3 ferske kylling egg.
• 6 fulle spiseskjeer sukker.
• 100g usaltet smør.
• Et par teskjeer av kumelk.
• Fliser av mørk sjokolade.
• Par spiseskjeer med kakao og et snev av vanilje.

sekvens av handlinger

Denne oppskriften for sjokolade muffins med sjokoladebiter er så enkelt at selv en nybegynner vil mestre det enkelt. Det viktigste er å observere den anbefalte matlaging algoritmen. Lydstyrken er tilkoblet en bolle myknet smør og sukker, og deretter gnidd kraftig dem ved hjelp av vanlig støpsel. Den resulterende masse legge pisket egg og pre-siktet mel, som på forhånd banket kakao og bakepulver. Det sender også kumelk og hakket sjokolade.

Den ferdige deigen er spredt i silikon former, slik at det aldri kom til kanten, og satt i ovnen. Bake muffins med sjokoladebiter ved standard temperatur. Vanligvis varer denne prosessen fra femten til tjuefem minutter. På anmodning fra brunet produkt dryss sjokoladebiter eller hell glasur.

Alternativ med hermetisk ananas

Dette dessert vil sikkert appellere til elskere av god baking. Han var veldig hyggelig og eksotisk smak og delikat ananas smak. Oppskrift på muffins med sjokoladebiter innebærer å bruke ikke helt standard produkter. Så sjekk på forhånd om det er på kjøkkenet:

• 200 gram høyverdig mel.
• 3 ferske kylling egg.
• 100g usaltet smør.
• En bar av sjokolade.
• 200 gram hermetisk ananas.
• Ifølge pose av vanilje og bakepulver.
• 100 gram sukker.

matlaging algoritme

Lydstyrken er tilkoblet en bolle myknet smør og sukker. All god rubbing og en legge rå egg. Alt visp brønn med en blander, og den resulterende masse helles siktet mel og bakepulver. All intensivt knadde inntil uniform.

Den nesten helt ferdig deig tilsett hakket sjokolade og knust ananas, som pre-fusjonerte all saften. Fremdeles bare forsiktig rørt. Den resulterende deig blir spredt på silikon-kopper og rengjøre ovnen. Bake muffins og sjokolade med biter av hermetisk ananas på en standard temperatur på rundt tjuefem minutter.

Alternativ med banan

Dette dessert er laget av ikke helt et typisk sett av ingredienser. Derfor, i kjøleskapet kan ikke finne en av de nødvendige komponentene. For å unngå ubehagelige overraskelser, og for ikke å forsinke prosessen med å elte deigen på forhånd shoppe. I dette tilfellet, trenger du:

• En kvart kopp kakaopulver.
• Lukk banan.
• En halv kopp sjokoladebiter.
• Ss bakepulver.
• ? Kopp av naturlig yoghurt.
• 200 ml kokt kumelk.
• En halv kopp brunt sukker.
• Stort egg.
• 4 ss smør.
• Par briller av hele hvetemel.

Utarbeidelse teknologi

Den volumetriske skål tilkoblet siktet fullkorn mel, sjokoladebiter, sukker, bakepulver og kakao. I en annen bolle bland egg, melk og yoghurt. Alt dette er litt banket opp og ta til siden.

I kjele spredning smør, smeltet og kombinert med gaffel most banan. Alle grundig blandet og tilsatt til en beholder for flytende komponenter. Den resulterende melkeaktige banan cocktail ble helt i bollen av bulk ingredienser og grundig omrørt til homogen tilstand. Klar til å teste konsistensen ligner tykk krem nok, fyll silikon molds og sette dem i ovnen. Bakt gjennom fremtidig dessert på to hundre grader om tjue minutter.

Brown produktet er sjekket for beredskap via spisse trepinner og resirkuleres om nødvendig. Hvis alt er i orden, så de er fjernet fra ovnen. Banan muffins fylte sjokoladebiter, avkjølt, fjernet fra formene og silikon matet med en kopp te eller kaffe sterk.