Enkle retter er veldig populært blant travle husmødre. Noen ganger i løpet av arbeidsuken kvinner klør seg i hodet over hvordan å mate en familie velsmakende. Hvis du - en av dem, legge inn din kokebok salat med sopp og kylling og ost, samt to andre alternativer med hvitt kjøtt, som vi anser i vår artikkel. Disse næringsrik, mettende, er det mulig å søke om en lunsj eller middag, eller kanskje til og med til festbord.
Matlaging salat med sopp og kylling og ost
For ham, trenger du:
- 300 g kokt sopp;
- 2 pre-kokt kylling bryst;
- 4 egg;
- 120 gram ost type "Parmesan";
- 4-5 spiseskjeer med majones eller rømme.
Sopp trenger for salat stek i vegetabilsk olje, kylling og ferdigkokte egg. Nå, bare skjære ingredienser, rist ost. Salat med sopp og kylling og ost kan settes lag - første sopp etter et ekorn, deretter kylling og eggeplommer på toppen til å dekorere og dryss sjenerøst med revet "Parmesan". I dette tilfellet, alle ingrediensene du trenger å pre-salt, men hvert lag rikelig med majones. Og du kan bare blande ingrediensene i en bolle, krydre med salt og pepper, og deretter tjene. Topp med noen sprigs av grøntområder - vil være svært vakker. Uansett, en salat med sopp og kylling og ost er svært velsmakende. Det er bare de første metoden beregninger ingrediensene er mest egnet for festbord, fordi lagene, spesielt i en gjennomsiktig bolle, ser veldig attraktivt, godt og andre godt kan brukes på en ukedag - det er mulig å blande alle ingrediensene i ett minutt.
Forbereder en salat med kylling, sopp og skinke
Dette proteinet måltid er spesielt sannsynlig å appellere til menn, fordi den inneholder ikke bare en nyttig hvitt kjøtt, men også saftig skinke. ta:
- 200g eventuelle skinker;
- 200 g kylling, er det nødvendig å for-koke;
- 200 g syltet sopp - du kan ta sopp eller hvitt;
- 100 g løk;
- 2 kokt hardkokte kylling egg;
- majones eller rømme til fyllet.
Til å begynne, forberede ingrediensene i en salat: sopp, skinke, kylling bør kuttes i terninger eller striper, egg trenger også å hogge fint, og hakk løk ringer. Bland alle ingrediensene i en salat bolle, krydre med rømme eller majones, tilsett salt (husk, sopp har nok salt) om nødvendig, og pepper. Denne salaten er med rette kalt "menn drømmer," kan være fint å tjene, sette den på en plate, dekket med et ark, "Iceberg" og dekorert med skiver av tomat på toppen.
Salat med kylling, sopp og nøtter
Også prøve å lage et næringsrikt måltid her, får ut av inventar for det:
- 2 kokte kyllingbryst;
- 250 g ost som "cheddar" eller "parmesan";
- 6 hardkokte egg;
- 250 g av beisede sopp;
- 1 kopp valnøtter;
- 2 små løk og hvitløk fedd;
- majones og greener.
Det første skritt vil være å forberede ingrediensene i en salat: kylling, sopp, ost, nøtter, grundig knust, beste små terninger. Hakk løk ringer, ost og egg, og du må rive. Denne salaten kan settes lag: først kylling, deretter nøtter osv - egg, hvoretter sopp og løk, og fullføre alle med en blanding av ost og ekstrudert hvitløk. Hvert lag ikke glem å salt og spres med majones. Og du kan bare blande alle ingrediensene i en bolle, krydre med saus, pepper, salt etter smak og server. Denne salaten, samt to andre foreslått i denne artikkelen, vil sikkert bli en stor suksess i familien og blant gjestene på et festlig måltid.