Lav protein diett i nyresykdom

Det finnes et stort antall av nyresykdommer, i dette tilfellet, er meget komplisert noen terapeutisk diett for nyresykdom. Det er viktig å vite nøyaktig hvilken type og stadium av sykdommen, er det nødvendig å foreskrive en diett til pasienten. Dessverre for pasienter med nyresykdom er det ingen universell forsyning. Det er nødvendig å strengt følge alle legens instruksjoner.

Akutt nefritt. Pasienten vanligvis er innlagt på sykehus. Den første 3 dager - faste. Selv væske i strengt begrensede mengder. Neste - en spesiell frukt og grønnsaker diett for nyre betennelse. På slutten av syv dager tillot en liten mengde vegetabilsk olje i kostholdet gradvis begynne å introdusere karbohydrater. Mat - strengt usaltet!

Kronisk nefritt. Å spise salt mat bør være minimal. Proteinrik mat må være av vegetabilsk opprinnelse (med noen unntak). Ikke ta hermetisk mat, pickles. Forsiktig: mottak av marin fisk, gås, and kjøtt, hjerner. Dersom hevelsen vedvarer, og pasienten føler en betydelig forbedring av helse, mat, kan du begynne å legge litt salt.

Nedsatt nyrefunksjon. Nyrene er ute av stand til å opprettholde salt og vannbalansen i kroppen ikke er i stand til å avgi skadelige nitrogenforbindelser. En slik stat i medisin som heter "uremi". Pasienten er alltid under medisinsk overvåkning. Diet for nyresykdom av denne art bør bestå av energisk verdifulle produkter der innholdet av karbohydrater og fett høyeste. Pass på å bruke vegetabilsk olje og smør, sukker, honning. Protein er nødvendig å begrense mat. Det bør tas ofte, men gradvis. Foretrukket er: melk (100 g), egg (ikke mer enn en person pr dag), poteter (250 g).

Lav protein diett for nyrepasienter

I dette tilfellet er det nødvendig å vite nøyaktig graden av nedsatt nyrefunksjon. Ofte er det nødvendig å begrense inntak av natrium og kalium. Tilbered måltider, holde en lav-protein diett er problematisk. Spise all maten bør være under medisinsk tilsyn: 35-50 gram protein per dag. Vær oppmerksom på at mat tilberedt uten tilsetning av salt (salt fritt brød +), inneholdt omtrent 2 g salt. Vanlig brød også inneholder 2 g salt.

Den daglige prisen av næringsstoffer:

Protein - 50g

Fett - 75 g

Karbohydrater - 380 g

Alle sammen: 400 kcal per dag.

Dietten i nyresykdom er riktig sammensatt. Til riktig lage menyer med kronisk nyresykdom, på et tidlig stadium, er det nødvendig å være i samsvar med de data som er presentert i Tabell produkter sammensetning. De har en tendens til å begrense inntak av protein til halvparten av den vanlige daglige normen. Det bør gi en verdifull animalkropps proteiner og karbohydrater.

Mel, som en regel, erstattet med potetstivelse. Brød - en spesiell lav-protein, soya brød, kake. Mat er forberedt strengt uten å legge salt! Du kan lage mat stekt, kokt poteter, pannekaker og gryteretter (1-2 ganger om dagen). Fett: vegetabilsk eller smør, usaltet vegetabilsk fett. Egg kan spises hver dag. Du kan drikke te, juice, bygg kaffe. Tillatt fløte, cottage cheese. Forbruket av sukker, fett, er honning ikke begrenset. I mange av dere kan spise frukt og grønnsaker: blomkål, tomater, squash, erter, selleri, gulrøtter. Av krydder: kanel, fennikel, spisskummen, vanilje, merian.

Omtrentlig lunsj og middag:

• Omelett med grønnsaker, salat (blad), potetmos, tomatsuppe.
• Suppe med kålrabi, potet pannekaker og te.
• Bønner lapskaus, suppe gulrot, stekt egg, kokte poteter.
• Potetmos, blomkål kokt med ekstra smør, kompott av fersken.
• Frukt dumplings laget av poteter, søt te.

Lav protein diett med nyresykdom. Prøve-menyen (opptil 35 g protein!):

Frokost: søt te med en skive sitron, salt fritt brød - 80 g smør - 15-20 g

Lunsj: Frukt - 200 g

Lunsj: stekt blomkål - 200 g poteter - 200 g, salat og epler fra gulrøtter

Snack: te (melk - 50 g)

Middag: grønnsaker - 200 g ris - 70 g, kompott av aprikoser - 200 g

Meny (proteiner og 50 g!):

Frokost: Bygg kaffe med melk - 200 g, salt fritt brød - 100 g, honning - 30 g smør - 15-20 g

Lunsj: oransje - 150 g brød uten salt - 50 g egg, smør - 15-20 g

Lunsj: Tomatsuppe, svinekjøtt - 50 gram, potet dumplings, spinat

Snack: te, kake - 100 g, syltetøy - 30 g

Middag: bakt i ovn poteter - 250 gram melk

• Hvis urinveisinfeksjon og nyrestein sykdom, må pasienten daglig drikke 2-3 liter vann. Kontraindisert: salt, krydret, krydret, alkohol, kaffe.
• Pasienten med urolithiasis skal flytte mye.
• Når uratovyh steiner: du kan ikke kjøttsuppe, indre organer av dyret.
• Når oskalatnyh stein: umulige produkter som inneholder oksalsyre, kakao og sjokolade.