Lære å lage ertesuppe

Har du noen gang koker ertesuppe? Det er ganske behagelig å smaken av en parabolen er svært raskt kokt, uten tidkrevende og kostbart. Men du er nå og se selv.

For en start er det verdt å merke seg at alle retter av erter uvanlig velsmakende og sunn. Selvfølgelig ikke nødvendigvis inkludere dem i kosten hver dag, men hvis du vil forberede denne suppen minst en gang i uken, vil det være nok til å sikre at den har fylt kroppen med næringsstoffer og sporstoffer. Vel, her er noen deilige oppskrifter for hjemmelaget ertesuppe puré.

Hvordan koke ertesuppe

Fremgangsmåten 1

Ingredienser: en kopp erter, 2 små løk, et stykke biff eller svinekjøtt koteletter, salt og pepper, som alltid, å smake.

forberedelse:

Å erter raskt tilberedes, det skal være pre-dynket i vann. Mens han var gjennomvåt, forberede suppen. For å gjøre dette, koke svinekjøtt eller biff bein til kokt, deretter fjerne den fra pannen og hell godt gjennomvåt erter. Mens suppen er kokt, stek løken i en panne med skinke skåret i stykker. Zazharku klargjør tilsett erter. Sett suppen for smak laurbærblad, pepper og salt.

Etter å ha fjernet suppe fra ovnen, ta den med til mashed masse med en blender. Det er alt velsmakende og sunn ertesuppe er klar!

metode 2

Ingredienser: glass erter, poteter, pølser, røkt og kokt, løk, krydder, urter, salt.

Forberedelse: erter, som i forrige oppskrift, må du suge. Det er tilrådelig å gjøre denne kvelden til den kvelden han insisterte. Morning hell potetene i kokende vann og kok til halvparten. Deretter legger erter i suppen. Koker det over svak varme til før erter begynner å falle fra hverandre. Ikke glem å fylle suppe. For å gjøre dette, stek løk til gylden brun, legge til det er kuttet i biter på begge typer pølse. Når suppen er klar, knuse det med en blender, og mater på bordet, dekorere med grønne.

metode 3

Dette meatless ertesuppe som alle som liker lignende mat generelt. Det er allerede sagt, for en amatør. Forresten, vet du at du kan tilberede deilige supper ikke bare fra tørkede erter, men også frisk. En av disse oppskriftene jeg er glad for å dele med deg.

Ingredienser: erter (du kan ta en ny eller tidligere frosset), pasta (velg din favoritt), poteter, løk, gulrøtter, salt.

Fremstilling: Gni på et grovt rivjern bete gulrøtter, løk hogge. Stek grønnsakene i pannen. Legg dem ertene og kok i ca 6-7 minutter. Koke vannet i kjelen, ruller den poteter (tidligere skåret i terninger eller strimler) og nudler. Når produkter koke, kok dem i 10 minutter. Sørg for å legge til salt, kan legges til smake litt av din favoritt krydder. Når suppen er nesten klar, legger zazharku og sette vansmekte på svak varme i 7 minutter.

Ved å sende inn til bordet, dekorere denne deilige suppe greener.

mindre tilpasninger

Som du kan se, å lage en deilig og mettende ertesuppe er ikke så vanskelig. Dette er en suppe som du enkelt kan lage mat på sin egen måte. Litt eksperimentering, og du kan få en helt ny smak. Så prøv å bruke flere typer pølser, som gir den en særegen krydret smak matlaging ertesuppe. Også under matlaging, kan du legge litt grønt (som du elsker - greener, persille), og i dette tilfellet vil være i stand til å få en ekte våren suppe. Forresten, prøv å lage det, som om det kan virke rart for deg, fra to typer erter: tørket og frisk. Tro meg, det viser seg svært velsmakende. Kort sagt, eksperimentere!