Noodle suppe og kylling, og poteter: de beste oppskriftene. Noodle suppe og kylling, og poteter i multivarka

Det ville synes at det er ingen problemer med å lage suppe med nudler og kylling og poteter. Erfarne kokker kan lage det selv i en drøm. Ofte, men selv med alle anbefalingene få noe "kantine", passer bare for å fylle magen veldig sulten person. Av samme enkle oppskriften vil tilfredsstille ikke alle. Og hvis du legger bare et par ekstra ingredienser, din noodle suppe, og kylling og poteter vil tilfredsstille selv en gourmet.

kulinariske hemmeligheter

Som du vet, ut fra noen av de første rettene - kjøttkraft (eller grønnsaksbuljong). Og hvor deilig du vil ha en suppe, først og fremst det avhenger nettopp på suppen. Sin åpenhet bør være feilfri! Slik at fjerning av skum er gjort svært nøye; du kan "pull" turbiditet, slik det gjøres ved å forberede aspik.

Ikke glem om ernæring, som har en nudelsuppe, og kylling og poteter. Kalori, nådde 161 kcal, kan reduseres ved å velge en mer lean kylling (bryst), fjerne huden fra før matlaging og sammenslåing første kjøttkraft.

En annen finesse: Hvis lang tid å koke pasta i suppe av noe slag, blir det overskyet og blir mindre attraktivt utseende. Derfor, etter legging av nudler matlaging det varer veldig lite. At det er kokt, kan du kjøpe en "fast" alternativet. Eller la retten "modnes" lokket på i ti minutter.

Hvis du ved et uhell overshoot suppe, er det ikke nødvendig å fylle vann i det - smaken forringes i et par ganger. Det er bedre å utelate det en håndfull ris i Marl: korn trekke overflødig salt, og absolutt ikke vil påvirke smaken.

Barn noodle soup

Han er så kalt fordi det var ment for å mate utelukkende for barn i ung alder. Men overvåkere vekt det er også nyttig. Ja, og enhver voksen villig til å spise med en nudelsuppe, og kylling og poteter. Oppskriften er enkel: ta en hvilken som helst del av fuglen, for eksempel hele benet, er fylt med kaldt vann og plassert på platen. Som koke, holdt et par minutter over en brann, hvoretter vannet erstattes med frisk tillegg av to små solid lukovok, frisk persille og løk-penn. Når suppen er klar, løvverk fjernet derfra, og i stedet gulrot skiver og lagt fem kuber poteter. Når nesten fullt kokte grønnsaker helles nudler - ikke for mye, slik at suppen har ikke slått til grøt. Fem minutter senere komfyren er slått av, og parabolen er igjen på det for en annen fjerdedel av en time.

Chicken Soup "Ginger"

De som ikke er tilbøyelig til å nøye telle kalorier også, skulle gjerne en nudelsuppe, og kylling og poteter. Polukilogrammovoy kyllingbryst kokt suppe med en hel løk og persille ryggraden. Parallelt laget av stekt revet gulrot og hakket løk torg. Fra den ferdige suppen fjernet grønnsaker og kjøtt. Løk med persille kastet, bryst skåret i terninger eller brutt ned til fibriller - hun returnerer til det ferdige suppen. Hell to store poteter kiler. Etter koking blir det zazharki. I en separat panne, nesten tørr, med bare noen få dråper olje, raskt stekt nudler til en lys rødme, og hell i suppen er nesten klar. Takket være denne behandlingen, pasta, blir fatet en hyggelig gyllen-brun farge, og nudler er tilberedt svært raskt. Salt, pepper, urter, Lavrushka - og i to minutter kan du ringe til middag.

italiensk suppe

Italienerne har en titt på hvordan å lage suppe med nudler og kylling og poteter. Oppskriften forteller en fjerdedel kilo pasta separat og drenere det koke i et dørslag, etter å ha fylt en skje av olivenolje. Fra et pund av kylling behørig kokt buljong inn for å helle potetterninger. To selleristilker, stor paprika, løk og tomater i bankens egen juice finhakket. Alle grønnsaker, unntatt tomater, stekt og lagt til potetene. Det er også lagt tomater (deres juice - også) og nudler. Hellet et glass av lav-fett krem; oppvarming suppe, kokt men ikke - ved en slik temperatur, kan bøye seg krem. Allerede strømmet på platene, det er overstrødd med ost slitt. Føler meg som en italiensk!

Multivarochny noodle soup

Innehavere av det nye kjøkkenet utstyr kan lett koke suppe med nudler og kylling og poteter i multivarka. For å gjøre dette, strimlet gulrøtter og løk - en liten ting. På steketiden er de stekt til gjennomskinnelig - ca ti minutter. Bør legges til bitene av kylling, omtrent et pund, og er utarbeidet i samme modus som samtidig - slik at du har under matlaging er garantert å være ikke danne skum og selve parabolen er mye bedre smak. Videre, i en beholder nudler, tre skiver poteter, salt og krydder du har valgt. Hellet i vann (omtrent en halv liter) og h er plassert i quenching modus. Etter at tidssignalet til apparatet og lagt Lavrushka lokket lukkes igjen, suppe med nudler og kylling, poteter, og bør i multivarka å stå i tjue minutter.