Kylling med pannekaker - dette har du ikke prøvd!

Utvikling av matlaging er raskt voksende hver dag, og presenterer oss med flere og flere overraskelser. Si meg, hvor mange oppskrifter på retter fra kylling , vet du. Vi antar at veldig mye. Vi tar den frihet å fortsatt overraske deg. Vi presenterer en ny, helt uventet tallerken kalt kylling med pannekaker. Mange folk nå tror at vi vil gå om de vanlige vårruller. Og her og der. Vi vil åpne en helt ny rett for deg.

Kylling med pannekaker: oppskrift med bilde

Denne retten vi otnesom til ferie, så det er ganske plagsom og ikke å være forberedt raskt. Men vi forsikre deg om at denne oppskriften vil be om selv de mest ivrige "venn" gretten naboer og, selvfølgelig, svigermor. Alt dette er en spøk, og nå gå videre til prosessen med matlaging.

Vi ønsker å umiddelbart legge merke til at parabolen "Chicken med pannekaker" laget av kylling, fordi det er mykere og mer mottakelig for varmebehandling. Skins må være en helhet - et faktum ikke uten betydning.

Komponenter av mat:

• kylling - en pc,.
• fløte - 100 g;.
• Egg - 3 stk,.
• brød - halvparten;
• ost - etter smak;
• krydder;
• Hvitløk - 2-3 fedd;
• gressløk - 1 stk.

pannekaker:

• melk - en kopp;
• egg - 1 stk;.
• mel - 100 g;.
• sukker - 1 ts;..
• salt - etter smak.

Her slike upretensiøs mat som trengs for å tilberede måltider, "Kylling med pannekaker." Oppskrift med bilder finner du nedenfor.

forberedelse

1) Fremstill pannekaker. For dette formål, til kapasiteten helle riktig mengde mel, tilsett egg, et halvt glass melk og kna, og hell resten av melken, rør forsiktig for å unngå klumper. På en varm stekepanne stek pannekaker.

2) Kylling vaske, tørke.

3) En meget skarp kniv til å lirke huden og forsiktig skille kjøttet fra det. Halen er avskåret og fjerne huden helt opp til vingene som er kuttet av for å unngå å skade den.

Som et resultat, bør du få en blank for stuffing.

4) Kjøttet skilt fra beina, male i en kjøttkvern.

5) I kremen suge brød og la stå.

6) Skrell løk, finhakk og yngel. I ikke glem å salt og pepper prosessen.

7) Fremstill stappe ved blanding av kjøtt, egg, har stekt løk myknet og brød.

8) I hver pannekake sette stuffing rull.

9) Riv osten på et medium rivjern og dryss dem hver pannekake, setter en på den andre i skinnet på kyllingen.

10) som kreves for å slippe luften og satte den på en stekeplate.

11) Bake til huden ikke få en gyllen nyanse. For å gjøre dette, forresten, kan du spre den med sennep.

Prosessen med å kutte

Kylling med pannekaker er veldig vakker i et kutt, men det er også og serveres hele. For å kutte kylling, må du fjerne vingene og kyllinglår. Du bør først kutte horisontalt langs og deretter spredt på en tallerken.

Hen-ryaba

Det er en annen variant av utarbeidelse av retter, "Chicken med pannekaker." Oppskrift med bilder vi gir, slik at du kan se hva som skjer til slutt.

komponenter:

• Kyllingslakt - 1 stk,.
• Brød - en fjerdedel av et brød;
• fløte - 100 g;.
• gulrøtter - 2 stk,.
• gressløk - 2 stk;.
• olje;
• Egg - 3 stk,.
• krydder;
• hvitløk - etter smak;
• sopp - 100 g,.
• tomater - en pc,.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.

pannekaker:

• mel - 100 g;.
• Melk - 200 g;.
• egg - 1 stk;.
• sukker - 1 ts;
• salt - etter smak;

Kylling med pannekaker bli monotont. Dette er grunnen til at vi har tatt en farge oppskrift ingredienser.

matlaging

1) Skrell løk og gulrot, rist og stek til den er myk.

2) I en annen pannesteking finskåret sopp vasket med tillegg av tomat og pepper. Det skal ta grønt til en kontrast i stuffing.

3) vaske den kylling, fjerne huden, som beskrevet i det foregående oppskrift.

4) Baton dynket i krem, kan du selv forlate skorpe. Prosentandelen av fett krem er irrelevant. Velg det du liker mer.

5) Kjøtt kutt fra bein og grind, legger stekt løk og gulrot. Alle andre stekte grønnsaker før de berører. Knoklene trenger heller ikke å kastes av dem gjør en god kjøttkraft.

6) De oppnådde hakket testiklene legg, salt, pepper, hvitløk presse miksen. Deretter helle sopp med grønnsaker, rør igjen.

Kylling med pannekaker inne, som du skjønner, er fylt med dem. Derfor, for å forberede den tid stuffing.

7) For pannekaker: Bland egg, salt, sukker, et halvt glass av melk og hvetemel. Elt å unngå klumper dukket opp, og legger resten av melken.

8) blandinger av yngel tynne kjeks. Cool.

9) For hver pannekake sette farse og rulle opp tett.

10) fremstilt hud for å binde med den ene hånden nær halsen, sette en håndfull av kvernet kjøtt. Neste fremstøt inn i en pannekake smurt med kjøtt. Men for å gjøre med alle de pannekaker, så mellom dem luften var ugyldig.

11) Forvarm ovn til 180 grader.

12) stukket ned på den andre siden med en tannpirker, slik som for å koble den øvre huden med en hale.

13) Ved en bake høns for å legge ned og hell over i nedre halvdel kopp vann.

14) Send i ovnen i en time, med jevne mellomrom se at vann ikke fordamper. Hvis det skjer, hell vann og kok til alt er klart.

Bakt kylling med pannekaker etter slutten av kvelden bør være en kontinuerlig prosess på et kaldt sted.

interessant fôr

Det er best å søke om en kylling bordet i form av kuttet. Du kan klippe den i porsjoner stykker, legging av for vingene og bena. På grunn av stuffing fargerik tallerken ser veldig appetittvekkende. Saus til denne retten perfekt tjene rømme eller tartar. Hvis du ikke vet hvordan du skal lage mat, her er de vanligste resept.

Tartaros "Normal"

Du må ta:

• syltet agurk - 1 stk;.
• Majones - halv kopp;
• Hvitløk - 2 - 3 fedd;
• ketchup - en kvart kopp.

matlaging:

1) Bland ketchup og majones.

2) hvitløk renses, føres gjennom pressen.

3) Gherkin gnidd på et medium rivjern.

4) Bland alle ingredienser.

Voila! Saus forberedt.

konklusjon

I dag har vi forsøkt å beskrive i detalj hvordan du koker kylling med pannekaker. Vi håper at denne retten vil komme inn i kretsen av dine kjære, og vil vise fram på ferie tabellen. Ikke bekymre deg hvis det første forsøket er ikke alt arbeid, fordi som de sier: "Den første pannekake alltid klumpete"