Koteletter fra Hercules - svært velsmakende, prøv det!

Du koteletter havregryn prøvd å gjøre? Du sier - dette er akseptabelt bare for vegetarianere, men de faste troende? Og her er jeg ikke enig. (Men selvfølgelig, for de som faster, er et flott alternativ.)

Men hvis du aldri har prøvd slike koteletter, og du vil nyte dem med øynene lukket, tror jeg, noen vil gjette, fra hva de var forberedt. Smaken, og i utseende ligner de kjøtt. Og aller viktigst, Hercules burgere virkelig gode, de kan spise mye å grundig nok. Men siden de ikke liker billigere pris av kjøtt, og det er ikke synd - selv om oppoverbakke spise. I tillegg er dette en stor budsjettalternativ for saken når boliger uten kjøtt, og en matbit noe ønskelig.

Forbereder koteletter havregryn er veldig enkelt - ingen spesielle ferdigheter kreves.

P etsept koteletter fra havre

To kopper havregryn trenger to egg, løk, en eller to pærer (avhengig av størrelse), et par fedd hvitløk og buljong (med smaken av kjøtt eller kylling), mel for breading.

Så, for å gjøre "hakket" for slike koteletter, koke to kopper vann, tilsett buljongterning til smaken, som er mer som det, og kaster det i kjøttkraft havre. Kok i fem minutter til syv, omrøring for å få en ganske tykk grøt. Fjern fra varmen, kjølig (vår rotet fortsatt litt tykkere på den tiden), og vi er kuttet fint løk og hvitløk. Den avkjølt, kan du fortsatt varmt, men ikke varmt kokt havregryn prøver å kjøre eggene, rør, tilsett løk og hvitløk, legg en skje eller to av mel og ganske mye natron, bokstavelig talt på spissen av en kniv. Igjen, bland godt og begynner å danne små karbonader, obvalivaya dem i mel. Hvis huset har en ost, kan du sette inne kotelettene på et lite stykke, hvis ikke - det spiller ingen rolle, og det vil være deilig. En ytterligere steke dem i solsikkeolje, først på den ene side til gylden brun, og deretter å dreie skuffen på den andre.

Hvem kategorisk avviser buljong terninger, kan jeg si at uten dem det viser svært spiselig, bare ikke glem å salt oksekjøtt, før mugg koteletter havregryn og legg en bit av svart pepper bakken. Du kan fortsatt Finhakk dill og også legge den til stuffing.

Du kan ikke lage mat grøt for kjøttdeig og dampet havregryn med kokende vann om natten. Selv fra samme glass Herculean frokostblandinger, jeg helte et glass med kokende vann, der den oppløste buljong, vil du ha ganske mye av det grunnleggende i morgen under burgere, som ikke kan danne, som i forrige sak, hendene. Bare gjør litt annerledes - i hovne havre per natt (hvis vannet plutselig ikke alle absorbert, og klem ut overflødig) Kjører et egg, tilsett finhakket løk, grønn. Viskositet tilsett litt mel og brus for prakt, og spredte seg som pannekaker, en spiseskje på en varm stekepanne. Snu kotelettene på den ene siden til den andre som de rødmet. For meg er enda bedre oppnådd.

Jeg personlig elsker rømme til å sende dem direkte til denne kotelett på toppen satt en skje rømme - yummy!

Men min mor gjør koteletter havregryn, ved hjelp av massen, som hun hadde igjen etter en infusjon brygging helse gelé. Hun gjør det gjennom Herculean korn. I dette tilfellet, etter sammenslåingen etter kvernet gjørmete vannekstrakt (grunnlaget for fremtiden for jelly), den gjenværende massen skal myknes bare litt vask i et dørslag og drenere alt, legger alle av de samme bestanddeler. Oppnås ikke mindre delikate burgere, bare med en litt sur, som for Kiselny infusjon lagt yoghurt for gjære.

Generelt er imidlertid forberede kotelettene havregryn - alltid velsmakende oppnådd.

Sørg for å prøve å gjøre dem til en av de følgende oppskriftene - og nyte måltidet!