Kalmarovy salat oppskrift i forskjellige utførelser

Populariteten til et bredt utvalg av sjømat fra år til år bare øker. Nå er det ikke overraske oss i butikkene blåskjell, blekksprut, reker, østers og, selvfølgelig, blekksprut i den mest varierte form (frossen, syltet, hermetisert, og så videre.).

Et karakteristisk trekk ved blekksprut - store mengder protein, som er helt assimilert av kroppen. Dette produkt forbedrer tilstanden av muskelmasse og bidrar til dens kapasitet. Pluss blekksprut gunstig effekt på blodårene, noe som gjør dem mer fleksible. På grunn av den høye jod innhold forbedrer funksjonen av det endokrine systemet, og selv blekksprut hjelp til å forbedre appetitten og stimulere produksjonen av magesaften.

Kalmarovy salat. Oppskrift med chili

Blekksprut filet (600 g) er godt vasket, kuttet i store rektangler, satt i et dørslag og dyppet i kokende vann i noen få minutter. Deretter kontroll av kokende vann og skyllet igjen med kaldt vann.

Én tomat skall ved hjelp av kokende vann og skåret i tynne rektangler. Løken i tynne halvringer, en chili-pepper vasket og kuttet i ringer. Og det siste - hogge vårløk. Alle ingrediensene sammen i en bolle.

Fyll: 150 gram sitronsaft, 50 gram chili saus og en teskje sukker. Rør og sette på à la carte-retter og garnityr med selleri.

Kalmarovy salat. Oppskrift med paprika

700 gram blekksprut kok i saltet vann, ren og skjær i ringer eller halv ringer. Oste (150 g) ble malt i et rivjern. Hakk noen fjær av vårløk.

Fire salat paprika fjerne frø og skåret i strimler. Satt inn i en kjele, helle et glass med vann og koke, dekket, inntil all væsken er fordampet. Fjern fra varmen og avkjøl.

Alle ingrediensene er satt i en kopp, legge til et par fedd hvitløk (hogge eller knuse med en kniv), majones og bland godt. Etter 30 minutter, kan mates.

Kalmarovy salat oppskrift med sopp

Blekksprut (to rammer) ble vasket, renset skall og møne. Deretter kjøttet kokes i lettsaltet vann i fem minutter, ikke mer. Få blekksprut, la dem avkjøles og skjær i strimler. Løk og gulrøtter ett yngel i oliven (tilgjengelig vegetabilsk) olje.

200 gram av skinke, og hermetisert sopp (trenger en bank) er også skåret i strimler. All mix. På bredden av bønner er blitt tappet hermetiske bønner og fester seg til de andre salat ingredienser. Rør og smak til med majones, salt behovet for. Blekksprut salat og sopp klar!

Kalmarovy salat. Oppskrift med eggerøre

Først fremstille en omelett. To egg bryte seg inn i en bolle, litt salt og slå med en gaffel. Den resulterende masse helles i pannen med oljen, til brann lage en liten og lukke lokket. Tre minutter senere, slår omelett, et par minutter å få den og sette den på bordet kjøler.

Kalmar rene og kok i fem minutter i kokende vann. Få, kul og kutt i terninger. Å det legge eggerøre, skiver på samme måte. En agurk hogge i terninger mindre.

All blanding, salt og fyll med vegetabilsk olje. Hakk persille mindre og bland igjen.

Salat av hermetisert blekksprut. Oppskrift med fisk

Ta tre blekksprut skrotter eller bruke en ferdig hermetisert produkt. Skåret i tynne ringer eller halvringer, benyttet i en kopp. En middels agurk fullstendig skrellet, skåret i strimler og legge til blekksprut. Koke to egg og rist.

200 gram laks eller ørret tint koke i saltet vann i 10 minutter. Avkjøl fisk og skåret i strimler (etter skjæring seg bryte i stykker). Tilsett resten av ingrediensene, salat, majones, salt og bland godt.

Klar salat kan være dekorert med oliven, skåret i ringer. Retten er perfekt for ferie tabellen.

Forbered salater med blekksprut. I tillegg er de smakfulle, de er også nyttig.