Kake med bær på yoghurt. Søte bakverk. oppskrifter

Kake med bær på yoghurt viser seg svært øm, frodig, saftig og smelter i munnen. Hvor nøyaktig bør forberede en slik godbit, beskriver vi i detalj i denne artikkelen. I tillegg vil vi introdusere deg og andre oppskrifter hjemmelagde godbiter for gjennomføring av som du ikke trenger mye tid og krefter.

Kake med bær, i multivarka kokt

Multivarka - allsidig kjøkken gadget, som kan være forberedt på ikke bare supper, gulasj og kjøtt, men også søte bakverk. For eksempel, er meget velsmakende i denne anordning oppnås kake med bær på yoghurt. For å gjøre det selv, trenger vi følgende komponenter:

• big fat yoghurt - ca 1 kopp;
• Ferske egg - 3 stk,.
• soda, rømme smelt - ½ liten skje;
• Sukkerroer - 1 kopp (240-250 g);
• friske bær er noen (for eksempel kirsebær, jordbær, blåbær, bjørnebær) - i henhold til dine personlige preferanser;
• snø-hvitt mel - ca 266-270 g;
• vegetabilsk olje eller en hvilken som helst koke olje - anvendt for smøring Multivarki skåler (ca. 10 g).

Deigen for kakeblandinger

Før du bake en kake med bær i multivarka skal kna deigen anbud. For denne maktkampen eggeplommene sammen med sukkeret, og deretter legge dem til i yoghurt og bland godt. Ytterligere separat fluff fibre og spre dem til den tidligere fremstilte blanding.

Bland alle ingrediensene lagt til dem en brus, tilbakebetaling av rømme og en snø-hvitt mel. Som et resultat av denne fremgangsmåten, må man oppnå en viskøs kjeks deig, som bør umiddelbart utsettes for varmebehandling.

Hvordan bygge en kake?

Kake med bær på yoghurt dannet ganske enkel. Deigen helles over i en kopp Multivarki at pre-smurt med vegetabilsk olje eller matolje. Når all basis ville være i en gryte, dekker den med friske eller frosne bær. I varmebehandlingsprosessen, må de "drukne" i deigen og gjøre kaken mer saftig og mørt.

Hvordan bake?

Kake med bær på yoghurt bør være forberedt i en batch-modus. I dette tilfellet har ikke tids må være satt. Standard multivarka setter denne parameteren (vanligvis 60 minutter).

Ettersom tiden går, bør vilje av kaken sjekk med en tannpirker. Stikker et objekt i tykkelsen av produktet, har du ingenting hvis det ikke er festet til. Dersom tannpirkeren forblir tørr og ren, så at kaken er ferdig, og det kan trygt fjernes fra Multivarki.

Hvordan søke til familiemedlemmer?

Etter enkle pai bær vil bli fremstilt, blir det delvis avkjølte og strø med melis. Skjær i små biter på produktet, er det presentert for medlemmer av familien sammen med en kopp kaffe eller varm sjokolade. Dette dessert vil tjene som det perfekte supplement til frokost eller snack. Han vil gi deg en god stemning og lade opp batteriene.

Vi gjør Sand kake med bær i ovnen

For utarbeidelse av sand kaken i ovnen, trenger vi følgende produkter:

• tykk fløte og fettstoffer - 120 ml;
• desintegreringsmiddel - ca. 5 g;
• hvitt sukker - om en kopp;
• store egg - 3 stk,.
• friske bær er noen (for eksempel kirsebær, jordbær, blåbær, bjørnebær) - i henhold til dine personlige preferanser;
• snø-hvitt mel - 2 kopper;
• olje "Kreml" krem - en pakke.

Forbereder mørdeig

Sand deig blir eltet for bær kake er enkel og lett. Butter "Kremlin" olje på forhånd er fjernet fra kjølerommet, og deretter spredt i en blandebolle og intensivt eltet gaffel. Ved siden av dette er lagt eggeplommene (hvite gitt for helling), og bakepulver. Rør ingrediensene i samme bolle helle rent hvitt mel.

Som et resultat av lang og intensiv blanding bør du danner en myk deig, som bør pakkes pose og la stå i 20 minutter i kjøleskapet.

Forbered bær og fyll

Bær til denne kaken kan ta et bredt spekter. Deres nøye sortert ut, vasket (om nødvendig), og deretter tørket, liggende på håndkle. Med hensyn til tung krem og eggproteiner, er de sammen og pisket for å skaffe en luftig masse sammen med sukker.

Fremgangsmåten for dannelse og baking i ovn

En enkel kake med bær av deig er dannet ganske lett. Den avkjølte deig er spredt i en ildfast form og knadd inntil det fist inntil et tynt lag med lave kanter. Videre spre det utvalg av bær, som er belagt med pisket krem og proteiner. I en slik halvfabrikater søt sendt inn i ovnen. Mens temperaturen ble holdt på 195 grader, bake en kake med bær ca 40-45 minutter. I løpet av denne tiden, bør deigen være godt forberedt og bli smuldrete og fylling - ta tak og dekket med et lys brunaktig skorpe.

Dessert husholdninger

Å fremstille en sand kake, den kjøles direkte i en panne og deretter forsiktig fjernet, og spredt på for kaken. Hvis du prøver å få produktet ut av formen i varmt, så mest sannsynlig vil det falle fra hverandre.

Skjær i pai, det er presentert til bordet med en kopp te eller kaffe.

Hvordan forberede en bløtkake?

Lagdelt berry kaken får klar mye raskere enn angitt ovenfor. Dette skyldes det faktum at denne desserten ikke krever elting, fordi du alltid kan kjøpe i butikken.

Så må vi forberede puff godbiter:

• sukker - bruk av skjønn (for pulverfylling);
• snø-hvitt mel - for å rulle deigen;
• friske bær er noen (for eksempel kirsebær, jordbær, blåbær, bjørnebær) - velge etter eget skjønn;
• potetstivelse - et par store skjeer.

Fremgangsmåten for dannelse

For dannelsen av flassende pai deigen skal kjøpes på forhånd for å tine og deretter rulle inn i et tynt lag to, drysset en liten mengde av rent hvetemel. Legging ett av produktene i den form den ble plassert bær tallerken, som er blandet på forhånd sammen med potetstivelse. Farse drysset en tilstrekkelig mengde av sukker, det er dekket med et andre ark av deig og vakkert zascheplyayut kant. I et slikt halvferdig bær umiddelbart sendt til ovnen.

Strengt observere temperaturområde på 195 °, lag kake koke i 35-40 minutter. I løpet av denne tiden, bør produktet være frodig og rødmusset.

Spioneringen bær dessert til bordet

Den blandede lag kake omhyggelig fjernet fra ovnen og delvis avkjøles i formen. Hvis du prøver å fjerne dessert varmt, kan han bryte i stykker som bidrar til utgangen av hele fyllingen.

Etter at produktet er avkjølt, blir den skåret i skiver og legge skeet. For en familie bord dessert presentert med en kopp kaffe eller te. I tillegg kan du strø kaken med melis eller kanel. Bon appetit!