Blomkål i brødsmuler. oppskrift på

Hvordan stekt blomkål i Brødsmuler? Hvis du ikke vet svaret på denne kulinariske spørsmålet, vil vi presentere det i materialer av denne artikkelen. Vi forteller deg også om hvordan du skal håndtere dette produkt og stek den på komfyren.

generell informasjon

Før vi forteller deg om hvordan du skal koke blomkål i Brødsmuler, bør du fortelle at i det hele tatt er dette produktet.

Blomkål - er ikke bare deilig, men også nyttig grønnsak. Den inneholder en stor mengde av vitaminer, mineraler og fiber. Et slikt produkt er godt å bruke for dem som lider av kronisk forstoppelse og mangel på vitamin C.

Det er umulig ikke å legge merke til det faktum at blomkål kan nyte ikke bare om sommeren, men tidlig på våren, og selv om vinteren. Dette skyldes det faktum at produktet bærer noen stor frost.

Trinnvis oppskrift: blomkål i Brødsmuler

Ved utarbeidelsen snacks anses ingen big deal. Det viktigste - å oppfylle alle kravene i oppskriften og bruke de mest ferske produkter.

Så hva ingredienser bør kjøpes for å ha slått ut svært velsmakende og saftig blomkål i Brødsmuler? For utarbeidelse av snacks, trenger vi:

• blomkål frisk (du kan bruke frosne) - en medium stykke;.
• Eggene er små - 2 stk;.
• brødsmuler - ca ½ kopp;
• vegetabilsk olje med ingen smak - del en kopp;
• svezhiy- sitron ½ frukt (juice bare nødvendig);
• salt - etter smak til anvendelse;
• nykvernet pepper - etter smak til å søke.

Prosess vegetabilsk behandlingen

Før blomkål i Brødsmuler er stekt i panne, behandles forsiktig: en god vask i varmt vann, å fjerne alle unødvendige elementer. Også med grønnsaker kuttet alle de skadede steder og skyll den under sterkt press. Etter det, kål skillet i buketter og se til at mellom stilkene igjen levende skapninger og smuss.

matlaging grønnsaker

Blomkål stekt panert bare etter at det er pre-buljong. Tross alt, den eneste måten å få mest saftige og møre forrett.

Så, for å tilberede grønnsaker, trenger vi en liten kasserolle. Det er fylt med vann, salt og tilsett litt sitronsaft. I denne sammensetningen, retter satt på komfyren og bringe innholdet raskt oppkok. Etter at den vekselvis dyppet alle tidligere behandlede blomsterstander.

Re-koke vannet, potten med lokk dekke grønnsaker og kokt i 11 minutter. Derfor er det nødvendig at produktet har blitt den mest myk, men ikke koke.

Til slutt koker grønnsakene forsiktig fjernet fra oppvasken, og deretter plassert på wafer håndkle og se til at det er fullstendig fratatt all fuktighet.

Klar røren

Forbered en deilig blomkål er ikke så vanskelig som det kan virke i utgangspunktet. Når det vegetabilske kjøttkraft og vil bli strippet for all fuktighet, begynner å fremstille deigen. For å gjøre dette, ta to retter: en dyp og den andre flat. Den første knuse eggene, tilsett nykvernet pepper og visp grundig gjennom wishbone. Når det gjelder den andre plate, så er det bare å helle brødsmuler.

Prosessen med steke

For å forberede blomkål er deilig, er det nødvendig å riktig steke. For å gjøre dette, ta en kjele med vegetabilsk olje og en god varm opp det. Deretter blomsterstanden kål dyppet først i pisket egg, og trillet i brødsmuler. Som sådan er den vegetabilske spredning i en oppvarmet panne og stek godt på alle sider.

Etter forretten brunet, omhyggelig fjernet fra sin olje og plasseres på tørkepapir. Dette er nødvendig for maksimalt gå kål mistet alt fett.

Hvordan skal jeg presentere en forrett til bordet?

Forbereder blomkål som beskrevet ovenfor, bør du få en veldig saftig inni og sprø på utsiden kurset. Yngel i en vegetabilsk olje, er den plassert i en dyp skål og umiddelbart matet til bordet. Hvis en matbit du er forberedt på forhånd, kan den plasseres i kjøleskapet og gjestene som allerede finnes i kulden.

I tillegg til retten betraktet som må levere en duftende hvitløkssaus. Det gjorde det ganske lett og enkel. I majones legge finrevet ost og hakket persille. Også saus smaksatt med krydder og knuste hvitløksfedd.

For å oppsummere

Nå vet du at i utarbeidelsen av stekt blomkål i Brødsmuler er ingen big deal. Imidlertid bør det bemerkes at dette snack kan gjøres litt annerledes. For eksempel, hvis du ikke har brødsmuler, de kan lett erstattes med semulegryn. Med det, vil retten vise seg ikke mindre sprø og velsmakende.