Hvordan steke kastanjer?

Foreløpig har den kulinariske kunster nådd et meget høyt nivå, det gjør det mulig å forberede ikke bare spiselige, men ganske deilig av de mest vanlige og uvanlige produkter. For eksempel, kastanje - produktet er ganske uvanlig, og som grunnlag for å lage noen retter brukes svært sjelden. Ofte, folk vandre rundt i byen, skritter over dem, eller det kommer, uten å tenke på det faktum at disse fruktene kan være utmerket i smak. Men det er de som vet hvordan å steke kastanjer, og kan fremstilles fra dem originale egen rett eller siderett.

Før beskriver metoder for forberedelse, og for å fortelle deg hvordan du kan steke kastanjer, bør du være spesielt oppmerksom på det faktum at samle frukt på gata er bare mulig i Kaukasus (og selv da ikke alle). I dette området er økende prydplantearter, og den såkalte "edle", som kan steke og spiser mat. For å bestemme variasjonen av mulige tilstedeværelse av lange, myke pigger, og deres bark ved forfall blir hvit. Spiselige frukter har flere likhetstrekk med mutter. Det anbefales å spise bare spise kastanjer, slik som alle de andre kan være skadelig for helsen.

Først må vi vente på frukt modenhet. Som kan bestemmes ved sin grønn hud med torner, som er lett nok pauser under modning. Fry produktet kan være både i naturen under en piknik, og hjemme, i en stekepanne i ovnen og enda en mikrobølgeovn. Personlige data og metoder vil bli diskutert i artikkelen.

Før du steke kastanjer, må du vaske dem, gjør et snitt i svoren. cut metoden er ikke viktig, så lenge frukten var fri til å snu under varmebehandling. Hvis du ikke gjør denne prosedyren ved en forhøyet temperatur, kan det bare briste og bringe noen problemer.

Ristede kastanjer, den oppskrift som er ganske enkel, kan brukes som et fullstendig og separat tallerken og kan anvendes som tilsetningsstoffer (ingredienser for alle retter). Ofte er de lagt til salater, og kastanjer kokt i saus eller saus, og stappet dem kjøtt.

Hvordan steke kastanjer i pannen? For dette formålet, må fremtiden for retten bli satt i en gryte og dekk med et lokk. Av seg selv, er kokeprosessen veldig enkelt, det eneste du trenger å gjøre - hvert femte minutt, riste kjelen litt. Total steketiden bør vare mer enn en time. Etter matlaging, frukten kan spises, blir de myke. For å styrke sin smak, kan du legge litt salt og solsikkeolje.

Du kan få mye glede av slike retter som stekt kastanjer. Oppskriften inkluderer muligheten til å koke dem i mikrobølgeovnen, er det mye enklere. Først må du også litt av et innsnitt og deretter satt i en spesiell beholder, dekk med saltet vann, slik at en tredjedel av dem ble stengt og satt å forberede seg. Steketiden ved maksimal effekt er omtrent fem minutter. Bestem beredskap kan også være mykhet.

Kastanjer kan steke i ovnen. For dette formålet, de også gjøre et snitt, er det mulig å gjøre et snitt litt dypere, for å forsikre seg mot "en eksplosjon." Deretter må den frukt settes på pannen, oppadgående spalter. Før du begynner å steke, bør ovnen varmes opp til det maksimale tilberedningstiden tar på denne temperatur i ca 30 minutter. Det er viktig ikke å gå glipp av et øyeblikk av innholdet sølt ut av kastanjer, så de bør holdes i ovnen i ytterligere sju minutter, og kan trekkes ut.

Du bør vite at med rykende varm kastanjer smaker bedre, og jo lenger utsette sitt forbruk, desto større vil dempe deres smak. Fordi dette produktet anbefales ikke å forberede for fremtiden.