Hvordan lage sukker fra godteri? Vi lærer!

Som barn, våre favoritt behandler var lollipops. Lyse søte drops ble kalt "frukt drops." Du kunne se slikkepinner i form av stjerner, ekorn eller hane. Disse søtsaker selges i hvilken som helst butikk med produkter. Verdt av godbitene som bare pennies. I dag er denne typen godteri i hypermarkeder er ikke så veldig mye, og det er billig. Men det faktum at det er mulig å prøve å gjøre hjemme. Hvordan lage sukker fra godteri? Nå vil vi fortelle. Hjemmelagede godbiter vil være mange ganger mer nyttig butikker. Du vet at barnet spiser en god godteri, ikke noen form for lollipop med kjemiske tilsetningsstoffer og fargestoffer. Så, hvordan gjøre sukker lollipop?

Alternativ One - Classic

For utarbeidelse vi trenger:

• vann - fem spiseskjeer;
• smør (dette er nødvendig for smøring sukkertøyformer);
• sukker - 200-250 gram;
• eddik - en spiseskje.

Cooking

1. Hvem vil fortelle i detalj, hvordan å lage godteri hjemme fra sukker. Til å begynne med, ta potten. Deretter strø på sukker, hell eddik og vann, og bland alt forsiktig.
2. Plasser potten på en liten brann i 10 minutter. I prosessen med å tilberede røre hele tiden.
3. Når blandingen får en karamell nyanse frakobling. I alle fall er det umulig å fordøye, men den søte godteri vil ha en bitter smak.
4. Den resulterende massen helles i former som du har pre-oljet, og deretter sette kjepper.

Konfekt med krem karamell

For utarbeidelse vi trenger:

• Sukker - en kopp;
• vanilje (valgfritt);
• smør (40 gram) eller en krem (100 ml).

Hvordan lage sukker godteri hjemme?

1. Ta en gryte, dryss på å få alle ingrediensene. Sett på en liten brann og kok til inntil en homogen blanding av kaffe farge.
2. Da må det helle formochkam eller bare helle i formen, pre-oljet. Etter at massen er avkjølt, må du klippe den i stykker.

sjokolade søtsaker

For utarbeidelse vi trenger:

• Sukker - to briller;
• Kokt vann - fem spiseskjeer.
• vegetabilsk olje (fortrinnsvis ta raffin) - to spiseskjeer;
• honning - en spiseskje;
• kakao (to spiseskjeer) eller sjokoladeplate (100 gram).

lage søtsaker

Hvordan lage en candy laget av sukker og sjokolade? kokeprosessen er nøyaktig den samme som den sist oppskrift. For å sjekke om godteri massen er klar, vil vi trenge et glass vann. Det er nødvendig å slippe litt vekt. Hvis det er i øyeblikket har det blitt en fast, kan det være formet godteri.

Merk at du kan gjøre annerledes godteri som smak og farge. Alt vil avhenge av hvilke komponenter du legger til. Hvis du for eksempel helle eplejuice eller sitron, godteri er søtt og surt.

Pastiller av brent sukker - nyttig og velsmakende søt

For utarbeidelse vi trenger:

• Konjakk - 50 gram;
• sukker - 250 gram;
• peppermynteolje;
• vaniljesukker - en pose;
• sitronsaft.

Prosessen med koke

1. Hvordan lage godteri hjemme fra sukker og peppermynteolje? Ta metall potten, dryss i det sukker og vanilje, hell konjakk, og deretter sette på en plate i ca to minutter. Deretter bland godt og fjern fra varmen.
2. Etter tilsett sitronsaft og peppermynteolje (noen dråper). Bland deretter alt nøye.
3. Den resulterende blanding karamell er nå strømme inn i små former. De setter også trepinner. Så gi en candy avkjøles.

Merk at denne delikatessen er ikke bare velsmakende, men også nyttig. Derfor bør disse candies spise en kald når kiler i halsen eller hoste begynner.

Disse sukkertøy vil være en utmerket erstatning for de samme apotek piller for hoste.

Lollipops fra juice uten tremasse

For utarbeidelse vi trenger

• sitronsaft - en teskje;
• Sukker - åtte spiseskjeer;
• juice uten masse (bær eller frukt) - tre spiseskjeer;
• sprinkling matlaging (til påske).

forberedelse

1. Hvordan lage sukker fra godteri? Ta potten med slippbelegg, blande alle ingrediensene i det.
2. Sett fyr på (liten), røre hele tiden.
3. Når fullstendig oppløst sukker, er karamell dannes, som er lik fargen av saften. Nå må vi teste. Du må gjøre et glass vann. Dryppe inn i den litt søt blanding hvis det umiddelbart stivner, er det karamell klar.
4. Nå må du legge til posypku. Rør og hell i formochkam. Merk at sprinkling ikke ville løse seg opp i karamell masse.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan å lage godteri sukker. Alternativer, som du kan se, mye. Velg den som du liker, og raduyte innfødte delikatesse av barndommen. Hvis du blir spurt om hvordan å lage sukker godteri hjemme, så kan du svare enkelt. Vær sikker på å tilby flere alternativer for dem som er interessert forberede denne delikatessen.