Mat og drikke, Salater
Hvordan lage en vakker festlig salat med fisk og ost
Opprinnelig designet salat kan bli presentert som en utsøkt dekorasjon for ferie tabellen. Salat med fisk og ost, fremstilt som en Stand-up måltid i gjennomsiktig glass, er det sikkert å imponere gjester elegant utseende, en kombinasjon av farger og smaker.
Ingredienser for Salad
For å fremstille en salat med fisk og ost, tar det 40 minutter. Lag en vakker tallerken som påvirker smak og enkelhet, er ikke vanskelig. Den viktigste forutsetning for vellykket koke salat er ensartet og nøyaktig utforming av alle komponenter.
Salat ingredienser som trengs:
- 1 tunfisk olje bank.
- 2 tomater (vasket og obsushennyh).
- 150 g hard ost (osteaktig å anvende akutte varianter).
- 2-3 egg (de trenger for å lage mat, og deretter delt inn i plommer og hvite).
- Flere grønn løk fjær (vasket og obsushennyh).
- 3-4 ss majones.
- Salt og sort pepper etter smak.
For å forberede fatet du ønsker å bruke den til å tørke gressløk. Dette er fordi det må helle et lag med ryddig, men kan ikke gjøres med en våt løk som.
Videre forberedelse ingredienser for salat
Skal helles fra en krukke smør, tunfisk ekstrakt til en separat bolle og bruke en gaffel for å slå av fiskestykker til en homogen masse. Legg til mix majones, salt og pepper. Etter som innholdet av boller du trenger å blande godt til en jevn røre.
Deretter tynne ringer klippe fjær vårløk. Klare tomater fra juice og frø, slik at bare massen. Og kutt stykker innhentet slik at deres størrelse sammenfaller med størrelsen på ringer av vårløk.
Slipe til et fint rivjern eggeplommer og hvite. For enkelhets skyld av proteiner satt i en bolle og eggeplommene i en annen. På en fin rivjern trenger å rive osten.
Det er best å fiske med salat og ost utseende i glass vinglass. Spesielt vakker tallerken ser i glass laget av gjennomsiktig glass, uten registrering. Og spre ingrediensene veldig forsiktig for ikke å smøre veggene i kasseroller, ellers fatet umiddelbart mister all sin glamour utseende.
Making salat
Opprette retter er dannet av lag:
- På bunnen av glasset svært nøye satt en spiseskje av massen av tunfisk.
- Lag deretter et lag med grønn løk.
- Deretter salat med fisk, ost og utfylle hvit stripe, som består av revet proteiner.
- Nye lyse cocktail laget er knust tomater. Terninger tomater må være nøye satt på proteiner.
- Deretter på et lag av tomater trenger å helle revet ost.
- Og for å fullføre denne sangen gul stripe av revet plommer.
Alle strimler cocktail må ha samme tykkelse. Når danner lagene bør betraktes som en naturlig, selv om små, ramming komponenter. Derfor bør stripen ikke være for tynn.
Pynt salaten kan være til din smak. Men det er bedre å velge produkter av lyse og kontrasterende farger, for eksempel, skåret i ringer oliven, biter av rød eller grønn paprika, persille.
Som et resultat av enkle manipulasjoner får en god salat. Tomat, ost, fisk, egg og løk, som inngår i komposisjonen, er nyttige for helseprodukter. Velbekomme!
Similar articles
Trending Now